Tilastojen mukaan mahasyöpäpotilaiden osuus Kiinassa on noin 40 prosenttia mahasyöpäpotilaiden kokonaismäärästä maailmassa; vuoteen 2015 mennessä mahasyövän ilmaantuvuuden odotetaan nousevan myös Kiinassa 1,6 prosenttia vuodessa. Asiantuntijoiden mukaan vatsasyöpä oli alun perin yli 50-vuotiaiden yleissairaus, mutta viime vuosina tapausten määrä nuorten ja keski-ikäisten keskuudessa on lisääntynyt. Epäsäännöllisten ruokailutottumusten lisäksi myös unen puute ja liiallinen paine ovat alkaneet aiheuttaa nuorille mahasyöpää.

　　Rakastavat syödä suolattua kalaa ja muita suolakurkkuisia tuotteita ovat alttiita vatsasyövälle.

　　Mahasyöpää voi esiintyä missä iässä tahansa, mutta yleinen suuntaus on, että ilmaantuvuus nousee iän myötä, ja ilmaantuvuuden huippuikä on 40-69 vuoden välillä. Viime vuosina vatsasyövän esiintyvyys nuorten ja keski-ikäisten keskuudessa on kuitenkin kasvanut nopeasti. Joidenkin tietojen mukaan vatsasyövän esiintyvyys 19-35-vuotiaiden nuorten keskuudessa on viimeisten viiden vuoden aikana kaksinkertaistunut 30 vuoden takaiseen verrattuna.

　　Asiantuntijoiden mukaan vatsasyövän esiintyminen ei liity ruokavalioon, kuten rakkauteen syödä marinoitua ruokaa, suolattua kalaa ja niin edelleen on tietty suhde. Lisäksi usein syödä paistettua ruokaa, epäsäännöllinen ruokavalio, Helicobacter pylori-infektio on myös syy mahasyövän. Erityinen muistutus, sää etelässä, raskas kosteus, ruoka helppo homehtua, homehtunut ruoka aflatoksiinissa on vahva syöpää aiheuttava aine, joten yleensä kiinnitä huomiota siihen, ettet syö homehtunutta ruokaa.

　　Unen puute tekee vatsasyöpä lähestyy nuoria ihmisiä

　　Asiantuntijat sanoivat: "Epäsäännöllisen ruokavalion lisäksi stressi on myös merkittävä syy nuorten vatsasyöpään." Nykyään nuoret usein ratkaista kolme ateriaa päivässä ravintoloissa, grilliruoka, mausteinen ja raskas maku, korkea suola ja korkea kalori, tupakointi ja juominen ja muut huonot elämäntavat tuhoavat ruoansulatuskanavan normaalin toiminnan, vahingoittaa mahalaukun limakalvoa, mikä johtaa gastriittiin, mahahaava ja muut sairaudet, ja lisäävät syövän mahdollisuutta. Ja korkea henkinen stressi pahentaa ruoansulatuskanavan toimintahäiriöitä.

　　Lisäksi pitkäaikainen valvominen myöhään ja unen puute ovat myös yksi syy mahasyövän syntyyn nuorilla ja keski-ikäisillä.

　　Monipuolinen ruoka vatsasyövän ehkäisyyn

　　Monipuolistakaa ruokaa ja pitäkää ruokavalio tasapainossa. Vältä runsaasti suolaa sisältävää (suolan määrä tulisi rajoittaa 10 grammaan päivässä), liian kovaa ja liian kuumaa ruokavaliota. Myös vahvan alkoholin nauttiminen voi vahingoittaa mahalaukun limakalvoa ja aiheuttaa mahasyöpää, jota tulisi välttää.

　　Syö suojavaikutteisia elintarvikkeita sopivasti. Valitse runsaasti E-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita, kuten manteleita, hasselpähkinöitä, maapähkinöitä ja kasviöljyä. Valkosipuli voi estää nitraatteja pelkistävien bakteerien ja homeiden kasvua mahalaukussa, ja sitä tulisi suositella syötäväksi useammin. Tupakoimattomuus voi vähentää nitrosaatioreaktion katalysaattorina toimivan tiosyanaatin pitoisuutta elimistössä, mikä vähentää N-nitrosoyhdisteiden synteesiä.

　　Syö vähemmän tai älä syö syö syöpää aiheuttavia aineita, N-nitrosoyhdisteet ja muut syöpää aiheuttavat aineet ovat tekijöitä, jotka aiheuttavat mahasyöpää, ihmisten tulisi syödä vähemmän tai olla syömättä siihen liittyviä elintarvikkeita, kuten peitattuja, savustettuja, grillattuja, paistettuja, paistettuja ruokia ja homeisia ruokia.