Angelica sinensis ponúka vynikajúci pomer ceny a kvality a slúži ako skutočne dostupný tonizujúci prostriedok. Vyživuje a povzbudzuje krv, má jedinečné vlastnosti, ktoré dopĺňajú bez spôsobenia stagnácie a aktivujú bez vyčerpania. Široko sa používa v tradičnej čínskej medicíne a často sa používa aj v diétnej terapii. V porovnaní s známejšou želatínou z oslieho kožného tkaniva je ľahšie stráviteľná a vstrebateľná, čo ju robí vhodnou pre ľudí so slabším tráviacim systémom.Angelica sinensis sa ukazuje ako vysoko účinná pre ženy trpiace nepravidelnou menštruáciou, amenoreou, dysmenoreou alebo nedostatkom qi a krvi, čím si vyslúžila povesť „posvätnej byliny pre gynekológiu“.
Regulácia menštruácie a liečba dysmenorey
Dysmenorea je častou sťažnosťou mladých žien. Princíp „obštrukcia vedie k bolesti“ platí aj v tomto prípade. Moderný výskum ukazuje, že Angelica sinensis zmierňuje kŕče hladkého svalstva maternice tým, že podporuje krvný obeh a odstraňuje stagnáciu, čím zmierňuje menštruačné bolesti.
Podpora krvného obehu, zmiernenie škvŕn a výživa pleti
V strednom veku sa môžu nenápadne objaviť problémy ako amenorea, melasma a motýľové škvrny. Tradičná čínska medicína tvrdí, že Angelica sinensis podporuje krvný obeh a udržiava plynulý tok krvi. Sun Simiao vo svojej knihe Thousand Gold Prescriptions zdokumentoval, že Angelica sinensis je „ženským liekom na tvár“ proti starnutiu, zmierňujúcim škvrny, skrášľujúcim a posilňujúcim pokožku.
Na tonizáciu krvi je Angelica sinensis zvlášť vhodná pre ľudí s nedostatkom krvi alebo krvnou nedostatočnosťou. Príznaky nedostatku krvi sú rôznorodé, vrátane bledosti alebo žltkastého vzhľadu pleti, závratov, rozmazaného videnia a ľahkej únavy.
Angelica sinensis: „omladzujúca pilulka“ pre mužov
Hoci sa Angelica sinensis bežne spája so zdravím žien, často sa mylne považuje výlučne za „ženskú bylinu“. V skutočnosti je rovnako vhodná aj pre mužov.Muži pociťujú rýchlejšie a výraznejšie účinky Angelicy ako ženy, pretože nedostatok krvi u mužov je zvyčajne menej závažný. U žien dochádza k postupnej strate krvi, čo znamená, že účinky na výživu krvi sa prejavujú postupne v priebehu času. Muži, ktorí užívajú Angelicu, často zaznamenávajú zlepšenie pleti a zvýšenú vitalitu v krátkom čase, pričom sa môže znížiť aj krvný tlak a hladina lipidov, čo svedčí o jej pozoruhodných regeneračných vlastnostiach.Je zvlášť odporúčaná pre mužov, ktorí veľa pracujú s počítačmi alebo sa venujú dlhodobej duševnej činnosti. Ak sa po užití angeliky objaví pocit tepla, jeho účinok zmierni kombinácia s bobuľami hlohu.
Terapeutické použitie angeliky
Angelika patrí medzi najčastejšie používané byliny v tradičnej medicíne a je súčasťou deviatich z desiatich receptov formulovaných praktickými lekármi TCM.Okrem priameho liečebného použitia ponúkajú ľudové tradície množstvo alternatívnych spôsobov, ako využiť jeho výhody, napríklad prípravou čaju, pridávaním do jedál alebo namáčaním vo víne. Hoci je jednoduchý vývar použiteľný, odporúča sa Angelica sinensis variť spolu s mäsom v polievkach, aby sa účinne extrahovali jej aktívne zložky. Táto metóda má výrazne väčšiu terapeutickú účinnosť ako samotný vývar.>Tento recept, odporúčaný mudrcom Zhang Zhongjingom v diele Zlatá skriňa základných receptov, je najklasickejšou a spoľahlivo účinnou polievkou na doplnenie čchi a krvi. Okrem výživy krvi posilňuje aj šľachy a zmierňuje bolesti kĺbov. Recept je možné prispôsobiť individuálnemu stavu čchi a krvi: pri nedostatku čchi pridajte Codonopsis a Astragalus, pri nedostatku krvi zvýšte množstvo škorice a preparovanej Rehmannie.
Zložky: 30 g koreňa angeliky, 60 g zázvoru, 500 g jahňacieho mäsa, 30 g jarnej cibule, 50 ml ryžového vína, 15 g soli.
Postup: Jahňacie mäso nakrájajte na kúsky a blanšírujte; koreň angeliky dôkladne opláchnite. Nakrájajte jarnú cibuľku a zázvor. Jahňacie mäso, jarnú cibuľku, ryžové víno a koreň angeliky vložte do hlineného hrnca. Pridajte vodu, aby zakryla zložky. Priveďte do varu na vysokom ohni, potom znížte teplotu a varte približne hodinu a pol. Pred podávaním dochuťte soľou a ryžovým vínom.
Účinky: Táto polievka, ktorá pochádza z knihy Zlatá skriňa základných receptov, je v tradičnej čínskej medicíne považovaná za výživnú a regulujúcu krv, zahrievajúcu a stimulujúcu chuť do jedla a posilňujúcu čchi a slezinu. Má pomocné terapeutické účinky pri popôrodnom nedostatku krvi sprevádzanom bolesťami brucha, závratmi, stagnáciou čchi a chladom, nepravidelnou menštruáciou a zlou chuťou do jedla. Pravidelná konzumácia môže byť prospešná aj pre ľudí, ktorí v zime trpia stuhnutými končatinami alebo bolesťami kĺbov.
Polievka z angeliky a bravčového mäsa
Podporuje črevnú činnosť a zvlhčuje črevá
Zložky: 20 g koreňa angeliky, 10 g koreňa astragalu, sušený zázvor, 200 g chudého bravčového mäsa.
Príprava: Vložte bravčové mäso do studenej vody, priveďte do varu, odstráňte penu, dôkladne opláchnite a odložte bokom. Do hrnca s dostatočným množstvom vody pridajte umytú angeliku, sušený zázvor a astragalus. Priveďte do varu, potom varte na miernom ohni 1-2 hodiny pred podávaním.
Prínosy: S pribúdajúcim vekom sa zhoršujú telesné funkcie, znižuje sa krvný obeh a zhoršuje sa kvalita vitálnej energie a krvi. Preto je nevyhnutné konzumovať toniká na báze angeliky, ktoré povzbudzujú krvný obeh a posilňujú čchi. Táto polievka z bravčového mäsa a angeliky nielen podporuje krvný obeh a vyživuje krv, ale tiež zmierňuje zápchu a črevné poruchy u starších ľudí.
Polievka z angeliky a kapra
Zväčšenie pŕs a výživa pokožky
Zložky: 15 g koreňa angeliky, 15 g koreňa angeliky dahurica, 15 g koreňa astragalus, 10 g bobúľ goji, 5 jujub, 1 kapor (cca 600 g).
Príprava: Angeliku, angeliku dahuricu, astragalus a bobule goji opláchnite. Z datlí odstráňte kôstky. Kapra vypitvejte a ošúpte. Bylinky a rybu vložte do hrnca s dostatočným množstvom vody. Varte na miernom ohni, kým ryba nie je uvarená. Dochuťte soľou a glutamanom sodným.Polievku a rybu konzumujte, najlepšie každý druhý deň.
Účinky: Toto výživné jedlo pomáha regulovať čchi a krvný obeh a podporuje plnosť pŕs. Vhodné pre mladé ženy s nedostatočne vyvinutými prsami, ako aj pre zrelé ženy, ktoré si chcú udržať pevné a pekne tvarované prsia.
Angelika víno
Podporuje krvný obeh a zahrieva
Zložky: Angelica sinensis, biele víno.
Postup: Dôkladne očistite koreň angeliky a vložte ho do pohára. Nalejte pripravené biele víno, pohár uzavrite a uložte na chladnom, tienistom mieste. Po približne dvoch týždňoch bude pripravené na konzumáciu.
Prínosy: Víno z angeliky je v Číne bežným ľudovým liekom, ktorý nielen podporuje krvný obeh a vyživuje krv, ale aj dodáva bielemu vínu komplexnejšiu chuť.
Je však dôležité poznamenať, že hoci je angelika prospešná, jej nadmerná konzumácia môže viesť k vnútornému prehriatiu.
Angelika v prášku
Úľava od bolesti a regulácia menštruácie
Koreň angeliky dôkladne umyte, vysušte na slnku a potom rozdrvte na jemný prášok. Užívajte s teplou vodou na podporu krvného obehu, výživu krvi, zmiernenie bolesti, uľahčenie črevnej činnosti a reguláciu menštruácie.Je tiež účinný pri reumatických ochoreniach a kožných vredoch. Štyri dôležité upozornenia 1. Nekupujte vopred pomletý prášok z angeliky sinensis. Zvoľte radšej celé korene angeliky sinensis. Kvalitu vopred pomletého prášku je pre bežného človeka ťažké posúdiť a môže obsahovať nečistoty.Ak potrebujete práškovú angeliku, kúpte si ju v renomovaných nemocničných lekárňach alebo kúpte celé korene a nechajte ich pomlieť v lekárni. 2. Pri príprave čaju z angeliky sa vyhnite nadmernému dávkovaniu.Nadmerná konzumácia môže viesť k únave alebo ospalosti. Ak sa takéto príznaky vyskytnú, okamžite prestaňte angeliku používať; tieto nežiaduce účinky zvyčajne spontánne ustúpia. 3. Rôzne časti majú odlišné vlastnosti Liečivé účinky sa líšia v závislosti od konkrétnej časti koreňa angeliky, ktorá sa používa: - Hlava koreňa (Danggui Tou) zastavuje krvácanie - Telo koreňa (Danggui Shen) vyživuje krv - Chvost koreňa (Danggui Wei) podporuje krvný obeh - Celý koreň (Quan Danggui) harmonizuje krv Pri nákupe buďte opatrní.
4. Tri skupiny osôb by mali byť opatrné
Koreň Angelica má trochu štipľavú a vysušujúcu povahu. Osoby s nedostatkom jin a vnútorným teplom by ho mali vždy kombinovať s inými bylinkami, aby zmiernili jeho vysušujúce vlastnosti, inak môže zhoršiť príznaky tepla (prejavujúce sa suchom v ústach, vysušeným jazykom, suchými očami, teplom v dlaniach a chodidlách a bolesťou v dolnej časti chrbta a kolenách). Osoby trpiace nadúvaním brucha spôsobeným vlhkosťou, hnačkou alebo alergiami by sa mali vyhnúť jeho konzumácii.