Angelica sinensis bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist ein wirklich erschwingliches Tonikum. Es nährt und belebt das Blut und besitzt die einzigartige Eigenschaft, aufzufüllen, ohne Stagnation zu verursachen, und zu aktivieren, ohne zu erschöpfen. Es wird häufig in der traditionellen chinesischen Medizin eingesetzt und findet auch in der Ernährungstherapie breite Anwendung. Im Vergleich zur bekannteren Eselshautgelatine ist es leichter verdaulich und resorbierbar, sodass es auch für Menschen mit schwächerem Verdauungssystem geeignet ist.Angelica sinensis hat sich als hochwirksam bei Frauen mit unregelmäßiger Menstruation, Amenorrhö, Dysmenorrhö oder Qi- und Blutmangel erwiesen und hat sich damit den Ruf als „heilige Pflanze der Gynäkologie” erworben. Regulierung der Menstruation und Behandlung von Dysmenorrhö Dysmenorrhö ist eine häufige Beschwerde bei jungen Frauen. Das Prinzip „Behinderung führt zu Schmerzen” trifft hier zu. Moderne Forschungen zeigen, dass Angelica sinensis durch die Förderung der Durchblutung und die Auflösung von Stauungen die Krämpfe der glatten Gebärmuttermuskulatur lindert und so Menstruationsbeschwerden lindert.
Förderung der Durchblutung, Verblassen von Flecken und Pflege des Teints
Im mittleren Alter können Probleme wie Amenorrhö, Melasma und Schmetterlingsflecken unbemerkt auftreten. Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Angelica sinensis die Durchblutung fördert und einen reibungslosen Blutfluss aufrechterhält. Sun Simiao dokumentierte in seinem Werk „Thousand Gold Prescriptions”, dass Angelica sinensis ein „Gesichtsmedikament für Frauen” ist, das gegen Hautalterung wirkt, Flecken verblassen lässt, die Haut verschönert und stärkt.
Zur Blutstärkung eignet sich Angelica sinensis besonders für Menschen mit Blutmangel oder Blutinsuffizienz. Die Symptome eines Blutmangels sind vielfältig und umfassen Blässe oder fahle Haut, Schwindel, verschwommenes Sehen und leichte Ermüdbarkeit.
Angelica sinensis: Die „Verjüngungspille” für Männer
Obwohl Angelica sinensis häufig mit der Gesundheit von Frauen in Verbindung gebracht wird, wird sie oft fälschlicherweise ausschließlich als „weibliches Kraut” angesehen. Tatsächlich ist sie jedoch gleichermaßen für Männer geeignet.Männer spüren die Wirkung von Angelica schneller und deutlicher als Frauen, da der Blutmangel bei Männern in der Regel weniger schwerwiegend ist. Der Blutverlust bei Frauen erfolgt allmählich, sodass sich die blutstärkende Wirkung erst nach und nach bemerkbar macht.
Männer, die Angelica einnehmen, stellen oft innerhalb kurzer Zeit eine Verbesserung ihres Teints und eine gesteigerte Vitalität fest, wobei sich sogar der Blutdruck und die Blutfettwerte senken können – ein Beweis für die bemerkenswerten regenerierenden Eigenschaften.Es wird besonders für Männer empfohlen, die viel am Computer arbeiten oder sich längeren geistigen Anstrengungen aussetzen. Sollte es durch die Einnahme von Angelika zu Hitzegefühl kommen, kann dies durch die Kombination mit Weißdornbeeren gemildert werden.
Therapeutische Anwendungen von Angelika
Angelika gehört zu den am häufigsten verwendeten Kräutern in der traditionellen Medizin und ist in neun von zehn Rezepturen von TCM-Praktikern enthalten.Über die direkte medizinische Verwendung hinaus bieten volkstümliche Traditionen zahlreiche alternative Methoden, um ihre Vorteile zu nutzen, wie z. B. das Aufbrühen von Tee, die Verwendung in Gerichten oder das Einlegen in Wein. Eine einfache Infusion ist zwar möglich, es wird jedoch empfohlen, Angelika zusammen mit Fleisch in Suppen zu kochen, um ihre Wirkstoffe effektiv zu extrahieren. Diese Methode hat eine deutlich höhere therapeutische Wirksamkeit als eine einfache Infusion.>Diese Rezeptur, die vom weisen Arzt Zhang Zhongjing in den „Golden Cabinet Essential Prescriptions” empfohlen wird, ist die klassischste und zuverlässigste Suppe zur Auffüllung von Qi und Blut. Sie nährt nicht nur das Blut, sondern stärkt auch die Sehnen und lindert Gelenkschmerzen. Das Rezept kann je nach individuellem Qi- und Blutzustand angepasst werden: Bei Qi-Mangel fügen Sie Codonopsis und Astragalus hinzu, bei Blutmangel erhöhen Sie die Menge an Zimt und preparierter Rehmannia.
Zutaten: 30 g Angelica sinensis, 60 g Ingwer, 500 g Lammfleisch, 30 g Frühlingszwiebeln, 50 ml Shaoxing-Wein, 15 g Salz.
Zubereitung: Lammfleisch in Stücke schneiden und blanchieren; Angelikawurzel gründlich waschen. Frühlingszwiebeln und Ingwer in Scheiben schneiden. Lammfleisch, Frühlingszwiebeln, Reiswein und Angelikawurzel in einen Tontopf geben. Mit Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf schwache Hitze reduzieren und etwa anderthalb Stunden köcheln lassen. Vor dem Servieren mit Salz und Reiswein würzen.
Vorteile: Diese Suppe stammt aus den „Golden Cabinet Essential Prescriptions” und gilt in der traditionellen chinesischen Medizin als nahrhaft und blutregulierend, kältevertreibend, appetitanregend und qi-stärkend, um die Milz zu stärken. Sie hat eine unterstützende therapeutische Wirkung bei postpartaler Blutarmut mit Bauchschmerzen, Schwindel, Kälte-Stagnation mit Qi-Stagnation, unregelmäßiger Menstruation und Appetitlosigkeit. Auch Menschen, die im Winter unter steifen Gliedern oder Gelenkschmerzen leiden, können von einem regelmäßigen Verzehr erheblich profitieren.
Angelika-Schweinefleisch-Suppe
Fördert die Darmtätigkeit und befeuchtet den Darm
Zutaten: 20 g Angelikawurzel, 10 g Astragaluswurzel, getrockneter Ingwer, 200 g mageres Schweinefleisch.
Zubereitung: Schweinefleisch in kaltes Wasser geben, zum Kochen bringen, den Schaum abschöpfen, gründlich abspülen und beiseite stellen. Gewaschene Angelika, getrockneten Ingwer und Astragalus mit ausreichend Wasser in einen Schmortopf geben. Zum Kochen bringen, dann 1–2 Stunden lang leicht köcheln lassen, bevor serviert wird.
Vorteile: Mit zunehmendem Alter lassen die Körperfunktionen nach, die Durchblutung nimmt ab und die Lebensenergie und Blutqualität verschlechtern sich. Daher ist der Verzehr von Angelika-basierten Tonika, die das Blut beleben und das Qi stärken, unerlässlich. Diese Schweinefleisch-Angelika-Suppe fördert nicht nur die Durchblutung und nährt das Blut, sondern lindert auch Verstopfung und Darmstörungen bei älteren Menschen.
Angelika-Karpfen-Suppe
Brustvergrößerung und Hautpflege
Zutaten: 15 g Angelika-Wurzel, 15 g Angelica dahurica, 15 g Astragalus-Wurzel, 10 g Goji-Beeren, 5 Jujuben, 1 Karpfen (ca. 600 g).
Zubereitung: Angelica, Angelica dahurica, Astragalus und Goji-Beeren waschen. Die Kerne aus den Datteln entfernen. Den Karpfen ausnehmen und säubern. Ausreichend Wasser in einen Topf geben, Kräuter und Fisch hinzufügen. Köcheln lassen, bis der Fisch gar ist. Mit Salz und MSG würzen.Verzehren Sie die Suppe und den Fisch, vorzugsweise jeden zweiten Tag.
Vorteile: Dieses medizinische Gericht nährt Qi und Blut und fördert die Brustfülle. Geeignet für junge Frauen mit unterentwickelten Brüsten sowie für reife Frauen, die sich feste, wohlgeformte Brüste erhalten möchten.
Angelika-Wein
Fördert die Durchblutung und vertreibt Kälte
Zutaten: Angelica sinensis, Weißwein.
Zubereitung: Die Angelikawurzel gründlich reinigen und in ein Glas geben. Den vorbereiteten Weißwein hinzufügen, das Glas verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Nach etwa zwei Wochen ist der Wein trinkfertig.
Vorteile: Angelika-Wein ist ein in China weit verbreitetes Volksheilmittel, das nicht nur die Durchblutung fördert und das Blut nährt, sondern dem Weißwein auch ein komplexeres Geschmacksprofil verleiht.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass Angelika-Wein zwar wohltuend ist, aber bei übermäßigem Genuss zu innerer Hitze führen kann.
Angelika-Pulver
Schmerzlinderung & Menstruationsregulierung
Die Angelika-Wurzel gründlich reinigen, in der Sonne trocknen und dann zu einem feinen Pulver zermahlen. Mit warmem Wasser einnehmen, um die Durchblutung zu fördern, das Blut zu nähren, Schmerzen zu lindern, die Darmtätigkeit anzuregen und die Menstruation zu regulieren.Es bietet auch eine gewisse Wirksamkeit bei rheumatischen Erkrankungen und Hautgeschwüren. Vier wichtige Hinweise 1. Vermeiden Sie den Kauf von vorgemahlenem Angelica sinensis-Pulver Entscheiden Sie sich stattdessen für ganze Angelica sinensis-Wurzeln. Vorgemahlenes Pulver ist für den Durchschnittsverbraucher schwer in seiner Qualität zu beurteilen und kann Verunreinigungen enthalten.Wenn Sie Angelika-Pulver benötigen, beziehen Sie es aus einer renommierten Krankenhausapotheke oder kaufen Sie ganze Wurzeln, die Sie in einer Apotheke mahlen lassen können.
2. Vermeiden Sie eine übermäßige Dosierung beim Aufbrühen von Angelika-Tee.
Obwohl viele Angelika als Tee aufbrühen, sollte eine übermäßige Konsumierung vermieden werden.Übermäßiger Konsum kann zu Müdigkeit oder Schläfrigkeit führen. Sollten solche Symptome auftreten, stellen Sie die Einnahme sofort ein; diese Nebenwirkungen klingen in der Regel von selbst wieder ab. 3. Verschiedene Teile besitzen unterschiedliche Eigenschaften Die medizinischen Wirkungen variieren je nach dem verwendeten Teil der Angelika-Wurzel: - Der Wurzelkopf (Danggui Tou) stillt Blutungen - Der Wurzelkörper (Danggui Shen) nährt das Blut - Der Wurzelschwanz (Danggui Wei) fördert die Durchblutung - Die ganze Wurzel (Quan Danggui) harmonisiert das Blut Seien Sie beim Kauf kritisch.
4. Drei Personengruppen sollten Vorsicht walten lassen
Die Angelika-Wurzel hat eine etwas scharfe und austrocknende Wirkung. Personen mit Yin-Mangel und innerer Hitze sollten sie immer mit anderen Kräutern kombinieren, um ihre austrocknende Wirkung zu mildern, da sie sonst die Hitze-Symptome (die sich in Form von Mundtrockenheit, trockener Zunge, trockenen Augen, Hitze in den Handflächen und Fußsohlen sowie Schmerzen im unteren Rücken und in den Knien äußern) verschlimmern kann. Personen, die unter feuchtigkeitsbedingter Blähung, weichem Stuhl oder Allergien leiden, sollten den Verzehr vermeiden.