Visste du att drycker med tecknet för "te" inte nödvändigtvis är te? I takt med att levnadsstandarden stiger blir hälsosamma matvanor allt viktigare. Tebaserade drycker som marknadsförs under parollen "hälsa" blir alltmer populära.Teblad är rika på naturliga tepolyfenoler, koffein och andra nyttiga ämnen, vilket ger både näringsmässiga och hälsomässiga fördelar. Men har de otaliga varianterna av tebaserade drycker – såsom mjölkte och fruktte – dessa egenskaper? Vilka försiktighetsåtgärder bör konsumenterna vidta när de dricker dem?
Det stora utbudet av tedrycker på marknaden använder vanligtvis te som bas, till vilket andra ingredienser tillsätts.
Till exempel är fruktsmaksatta tedrycker produkter som tillverkas genom att blanda tevatten med ren fruktjuice (eller koncentrerad juice), sockersirap, surhetsreglerande medel och andra ingredienser. Mjölksmakade tedrycker tillverkas genom att tillsätta färsk mjölk eller mejeriprodukter till tevatten.
Fujian Tea Portal Wang ger konsumenterna följande råd: när andra ämnen tillsätts te måste konserveringsmedel och livsmedelstillsatser ingå i drycken.Den primära konserveringsmedelskomponenten som används för närvarande är sorbinsyra, som fortfarande är det minst giftiga konserveringsmedlet som används idag. Det bör dock hanteras rationellt, eftersom det i grunden är ett kemiskt medel. Dessutom är det för närvarande omöjligt att förutsäga om de tillsatta ingredienserna i tedrycker som innehåller färsk fruktjuice kan komma i konflikt med tekomponenterna eller genomgå kemiska reaktioner. Detta kräver noggrann observation.”Om omständigheterna tillåter det uppmuntrar vi att man tar sig tid och anstränger sig för att brygga te hemma, eftersom detta fortfarande är den mest hälsosamma metoden att konsumera te”, säger Fang Shi.
Kontraindikationer
Liknande som att dricka vanligt te
Tedrycker med tillsatta ingredienser har en uppfriskande söt smak, vilket gör dem populära bland många unga människor. Man bör dock inte glömma att deras huvudsakliga beståndsdel är teblad. Även om de behåller sina näringsmässiga fördelar finns det vissa kontraindikationer för deras konsumtion.Fang Shi förklarar att tedrycker som huvudsakligen består av teblad behåller teets ursprungliga komponenter. Därför gäller de kontraindikationer som är förknippade med att dricka te även för konsumtion av olika tedrycker.
Undvik konsumtion före sänggåendet
Koffeinet och de aromatiska föreningarna i te fungerar som stimulantia. Överdriven eller alltför starkt te kan stimulera nervsystemet och hjärnan, vilket accelererar hjärtfrekvensen och blodflödet och gör det svårt att somna. Hur mycket te orsakar sömnlöshet? Fang Shi påpekar att det inte finns någon fast regel, eftersom det beror på den konsumerade mängden, teets styrka och individuell tolerans. Olika typer eller märken av tedrycker innehåller också varierande mängder teblad.
Begränsa konsumtionen om urinsyranivåerna är förhöjda
Personer med förhöjda urinsyranivåer, till exempel de som lider av gikt, bör begränsa sitt teintag. Tanninsyran i te konkurrerar med urinsyran under utsöndringen och försämrar därmed dess eliminering. Följaktligen är starkt te särskilt olämpligt för giktpatienter.
Te kan göra mediciner verkningslösa
Tanninsyran i te kan kemiskt interagera med många läkemedel och avsevärt minska eller helt upphäva deras verkan. Många traditionella kinesiska läkemedel, såsom ginseng, coptis, phellodendron och corydalis, bör inte tas tillsammans med te för att förhindra minskad verkan.Om du är osäker på eventuella interaktioner är det säkrast att undvika att ta mediciner eller örtmediciner tillsammans med tedrycker för att förhindra oförutsedda komplikationer. Detta avslutar vår översikt över drycker med tecknet för "te" som kanske inte är te. Vi hoppas att du nu har en tydligare förståelse. Slutligen önskar vi dig fortsatt god hälsa och lycka.