Wist u dat? Dranken met het karakter voor 'thee' zijn niet noodzakelijkerwijs thee. Naarmate de levensstandaard stijgt, worden gezondheidsbewuste eetgewoonten steeds belangrijker. Theedranken, die onder de noemer 'gezond' op de markt worden gebracht, worden steeds populairder.Theebladeren zijn rijk aan natuurlijke theepolyfenolen, cafeïne en andere heilzame stoffen, die zowel voedings- als gezondheidsvoordelen bieden. Maar bezitten de talloze soorten dranken op basis van thee, zoals melkthee en thee met fruit, ook deze eigenschappen? Welke voorzorgsmaatregelen moeten consumenten nemen wanneer ze deze dranken drinken?
De diverse theedranken op de markt gebruiken doorgaans thee als basis waaraan andere ingrediënten worden toegevoegd.
Zo zijn thee met fruitsmaak producten die worden gemaakt door theewater te mengen met puur vruchtensap (of geconcentreerd sap), suikersiroop, zuurteregelaars en andere ingrediënten; thee met melksmaak wordt gemaakt door verse melk of zuivelproducten aan theewater toe te voegen.
Fujian Tea Portal Wang adviseert consumenten: wanneer andere stoffen aan thee worden toegevoegd, moeten er conserveermiddelen en levensmiddelenadditieven aan de drank worden toegevoegd.Het belangrijkste conserveermiddel dat momenteel wordt gebruikt, is sorbinezuur, dat tot op heden het minst giftige conserveermiddel is dat algemeen wordt gebruikt. Toch moet het rationeel worden benaderd, aangezien het in wezen een chemische stof is. Bovendien is het voor theedranken met vers vruchtensap momenteel onmogelijk te voorspellen of de toegevoegde ingrediënten in conflict kunnen komen met theecomponenten of chemische reacties kunnen ondergaan. Dit vereist zorgvuldige observatie."Als de omstandigheden het toelaten, raden we aan om de tijd en moeite te nemen om thuis thee te zetten, omdat dit de meest gezonde manier is om thee te consumeren", aldus Fang Shi.
Contra-indicaties
Vergelijkbaar met het drinken van gewone thee
Theedranken met toegevoegde ingrediënten hebben een verfrissende zoete smaak, waardoor ze populair zijn bij veel jonge mensen. Men mag echter niet vergeten dat het belangrijkste bestanddeel ervan theebladeren zijn. Hoewel ze hun voedingswaarde behouden, gelden er bepaalde contra-indicaties voor de consumptie ervan.Fang Shi legt uit dat theedranken die voornamelijk uit theebladeren bestaan, de oorspronkelijke bestanddelen van thee behouden. Daarom gelden de contra-indicaties voor het drinken van thee ook voor de consumptie van verschillende theedranken.
Vermijd consumptie voor het slapengaan
De cafeïne en aromatische stoffen in thee werken stimulerend. Overmatige of te sterke thee kan het zenuwstelsel en de hersenen prikkelen, waardoor de hartslag en de bloedstroom versnellen en de slaap wordt belemmerd. Wat betreft de hoeveelheid die slapeloosheid veroorzaakt, merkt Fang Shi op dat er geen vaste regel is, aangezien dit afhankelijk is van de geconsumeerde hoeveelheid, de sterkte van de thee en de individuele tolerantie. Verschillende soorten of merken theedranken variëren ook in hun theegehalte.
Beperk de consumptie als het urinezuurgehalte verhoogd is
Personen met een verhoogd urinezuurgehalte, zoals mensen die aan jicht lijden, moeten hun theeconsumptie beperken. Het tanninezuur in thee verdringt het urinezuur tijdens de uitscheiding, waardoor de eliminatie ervan wordt belemmerd. Daarom is sterke thee bijzonder af te raden voor mensen die aan jicht lijden.
Thee kan medicijnen onwerkzaam maken
Tanninezuur in thee kan chemisch reageren met tal van geneesmiddelen, waardoor hun werkzaamheid aanzienlijk wordt verminderd of volledig teniet wordt gedaan. Veel traditionele Chinese geneesmiddelen, zoals ginseng, coptis, phellodendron en corydalis, mogen niet samen met thee worden ingenomen om verminderde werkzaamheid te voorkomen.Als u twijfelt over mogelijke interacties, is het het veiligst om geen medicijnen of kruidenmiddelen in te nemen met theedranken om onvoorziene complicaties te voorkomen. Dit concludeert ons overzicht van dranken met het karakter voor 'thee' die misschien niet echt thee zijn. We vertrouwen erop dat u nu een duidelijker beeld heeft. Tot slot wensen we u van harte een goede gezondheid en veel geluk toe.