Visste du at drikker med tegnet for «te» ikke nødvendigvis er te? Etter hvert som levestandarden øker, blir helsebevisste spisevaner stadig viktigere. Tebaserte drikker, som markedsføres under «helse»-banneret, blir stadig mer populære.Teblader er rike på naturlige tepolyfenoler, koffein og andre gunstige forbindelser, og gir både ernæringsmessige og helsemessige fordeler. Men har de utallige variantene av tebaserte drikker – som melkete og fruktte – disse egenskapene? Hvilke forholdsregler bør forbrukerne ta når de drikker dem?
Det mangfoldige utvalget av tedrikker på markedet bruker vanligvis te som base, tilsatt andre ingredienser.
For eksempel er fruktsmaksatte tedrikker produkter laget ved å blande te med ren fruktjuice (eller konsentrert juice), sukker sirup, surhetsregulerende midler og andre ingredienser. Melkesmakende tedrikker innebærer at fersk melk eller meieriprodukter tilsettes te.
Fujian Tea Portal Wang råder forbrukerne: når andre stoffer tilsettes te, må konserveringsmidler og tilsetningsstoffer tilsettes drikken.Det viktigste konserveringsmiddelet som brukes i dag er sorbinsyre, som fortsatt er det minst giftige konserveringsmiddelet som er i vanlig bruk. Likevel bør det brukes med forsiktighet, da det i grunn er et kjemisk middel. Videre er det for teholdige drikker som inneholder fersk fruktjuice foreløpig uforutsigbart om de tilsatte ingrediensene kommer i konflikt med tekomponentene eller gjennomgår kjemiske reaksjoner, og dette må følges med på.«Når omstendighetene tillater det, oppfordrer vi til å ta seg tid og brygge te hjemme, da dette fortsatt er den mest helsemessig sikre metoden for teforbruk», uttalte Fang Shi.
Kontraindikasjoner
Det samme som for å drikke ren te
Tedrikker med tilsatte ingredienser har en forfriskende søt smak, noe som gjør dem populære blant mange unge mennesker. Man bør imidlertid ikke glemme at hovedkomponenten er teblader. Selv om de beholder næringsmessige fordeler, gjelder visse kontraindikasjoner for forbruket av dem.Fang Shi forklarer at tedrikker som hovedsakelig består av teblader, beholder de opprinnelige komponentene i te. Derfor gjelder kontraindikasjonene forbundet med å drikke te også for inntak av ulike tedrikker.
Unngå inntak før sengetid
Koffein og aromatiske forbindelser i te virker stimulerende. Overdreven eller for sterk te kan stimulere nervesystemet og hjernen, øke hjertefrekvensen og blodstrømmen og dermed forstyrre søvnen. Når det gjelder mengden som forårsaker søvnløshet, bemerker Fang Shi at det ikke finnes noen fast regel, da det avhenger av mengden som inntas, teens styrke og individuell toleranse. Ulike typer eller merker av tedrikker varierer også i teinnhold.
Begrens inntaket hvis urinsyrenivået er forhøyet
Personer med forhøyet urinsyrenivå, for eksempel de som lider av gikt, bør begrense teinntaket. Tanninsyren i te fortrenger urinsyren under utskillelsen, og hindrer dermed elimineringen av den. Derfor er sterk te spesielt uheldig for giktpasienter.
Te kan gjøre medisiner ineffektive
Tanninsyren i te kan reagere kjemisk med en rekke legemidler og redusere eller helt oppheve deres virkning. Mange tradisjonelle kinesiske medisiner, som ginseng, coptis, phellodendron og corydalis, bør ikke tas sammen med te for å unngå redusert virkning.Når du er usikker på potensielle interaksjoner, er det tryggest å unngå å ta medisiner eller urtemedisiner sammen med te for å forhindre uforutsette komplikasjoner. Dette avslutter vår oversikt over drikker med tegnet for «te» som kanskje ikke er te. Vi håper dette har gitt deg verdifull innsikt. Til slutt ønsker vi deg god helse og lykke.