Kas teadsite? Joogid, mille nimetus sisaldab märki „tee”, ei pruugi olla tee. Elatustaseme tõusuga muutuvad terviseteadlikud toitumisharjumused üha olulisemaks. „Tervisliku” märgistusega turustatavad teepõhised joogid on üha populaarsemad.Teelehed on rikkad looduslike teepolüfenoolide, kofeiini ja muude kasulike ühendite poolest, pakkudes nii toiteväärtust kui ka tervisele kasulikke omadusi. Aga kas mitmesugused teepõhised joogid, nagu piimajookid ja puuviljateed, omavad samu omadusi? Milliseid ettevaatusabinõusid peaksid tarbijad nende joomisel järgima?
Turul olevad mitmesugused teejookid kasutavad tavaliselt teed alusena, millele lisatakse teisi koostisosi.
Näiteks puuviljamaitselised teejookid on tooted, mis on valmistatud teevett segades puhtast puuviljamahlast (või kontsentreeritud mahlast), suhkrusiirupist, happesust reguleerivatest ainetest ja muudest koostisosadest; piimamaitselised teejookid on valmistatud teevett segades värske piima või piimatoodetega.
Fujian Tea Portal Wang annab tarbijatele järgmise nõu: kui teele lisatakse muid aineid, tuleb joogile lisada säilitusaineid ja toidu lisaaineid.Praegu kasutatav peamine säilitusaine on sorbiinhape, mis on siiani kõige vähem toksiline säilitusaine. Siiski tuleb seda käsitleda ratsionaalselt, kuna tegemist on põhimõtteliselt keemilise ainega. Lisaks on värsket puuviljamahla sisaldavate teejookide puhul praegu võimatu ennustada, kas lisatud koostisosad võivad teekomponentidega konflikti tekitada või keemilisi reaktsioone läbi teha. See nõuab hoolikat jälgimist.„Kui olukord võimaldab, soovitame võtta aega ja vaeva, et teed kodus keeta, kuna see on endiselt kõige tervislikum tee tarbimise viis,” ütles Fang Shi.
Vastunäidustused
Sarnaselt tavalise tee joomisega
Lisanditega teejookid on värskendava magusa maitsega, mistõttu on need paljude noorte seas populaarsed. Siiski ei tohi unustada, et nende peamine koostisosa on teelehed. Kuigi need säilitavad toiteväärtuse, kehtivad nende tarbimise suhtes teatud vastunäidustused.Fang Shi selgitab, et peamiselt teelehtedest koosnevad teejookid säilitavad tee algsed koostisosad. Seetõttu kehtivad teejookide tarbimisel samad vastunäidustused kui teejookide tarbimisel.
Vältige tarbimist enne magamaminekut
Tees sisalduv kofeiin ja aromaatsed ühendid toimivad stimulaatoritena. Liigne või liiga kange tee võib ergutada närvisüsteemi ja aju, kiirendades südame löögisagedust ja vereringet, mis takistab magamist. Unetust põhjustava koguse kohta märgib Fang Shi, et kindlat reeglit ei ole, kuna see sõltub tarbitud kogusest, tee kangusest ja individuaalsest taluvusest. Erinevad teejookide tüübid või brändid erinevad ka oma teesisalduse poolest.
Piirake tarbimist, kui teie kusihappe tase on kõrgenenud
Kõrgenenud kusihappe tasemega inimesed, näiteks podagra all kannatavad, peaksid piirama tee tarbimist. Tees sisalduv tanniinhape tõrjub kusihappe eritumisel konkurentsivõimeliselt välja, takistades selle väljutamist. Seetõttu on tugev tee podagra all kannatavatele inimestele eriti ebasoovitatav.
Tee võib muuta ravimid ebaefektiivseks
Tees sisalduv tanniinhape võib keemiliselt reageerida mitmete ravimitega, vähendades oluliselt või täielikult nende efektiivsust. Paljusid traditsioonilisi hiina ravimeid, nagu ženšen, koptis, phellodendron ja corydalis, ei tohiks teega koos võtta, et vältida nende toime vähenemist.Kui pole kindel võimalike koostoimete suhtes, on kõige ohutum vältida ravimite või taimsete ravimite võtmist koos teejookidega, et vältida ettenägematuid tüsistusi. Sellega lõpetame ülevaate jookidest, mille nimetus sisaldab märki „tee”, kuid mis tegelikult ei pruugi olla tee. Loodame, et nüüd on teil selgem arusaam. Lõpetuseks soovime teile südamest head tervist ja õnne.