"Her on kişiden dokuzunun mide sorunu vardır" sözünde olduğu gibi, mide rahatsızlığı, asitlik ve şişkinlik modern insanın ortak hastalıkları haline gelmiştir. Ancak mide kanseri söz konusu olduğunda, birçok insan hala kendini onlardan uzakta hissediyor. Bir üniversite öğrencisi olan Xiaowen Zhejiang Jinhua, kendi kendine çalıştıktan sonra neredeyse her gün "bir yemek ovmak" ve bazen ana yemek olarak barbekü yapmak için gidiyor.

　　Beslenme alışkanlıkları ve çevre kirliliği yüksek mide kanseri vakalarına yol açıyor

　　Ulusal Kanser Kayıt Merkezi tarafından yayımlanan yıllık rapor, mide kanseri vakalarının ağırlıklı olarak Çin'in batı kesiminde ve Şanghay, Jiangsu, Qinghai, Gansu gibi güneydoğu kıyı eyaletlerinde yoğunlaştığını göstermektedir. Erkeklerde mide kanseri görülme oranı, özellikle mide polipleri, mide ülserleri, kronik atrofik gastrit ve uzun süre tedavi edilmezse mide kanserine dönüşme olasılığı olan diğer hastalıklardan muzdarip orta yaşlı erkeklerde kadınlara göre çok daha yüksektir.

　　Veriler, son beş yılda Çin'de her yıl 400.000 yeni mide kanseri vakasının ortaya çıktığını ve görülme oranının dünya toplamının yaklaşık yüzde 42'sini oluşturduğunu göstermektedir; 2015 yılına kadar Çin'de mide kanseri görülme oranının yılda yüzde 1,6 artması beklenmektedir.

　　Uzmanlar, Çinliler arasında mide kanseri görülme sıklığının yüksek olmasının, Çinlilerin mangalda kuzu kebap, güveç, baharatlı ve salamura yiyecekler vb. yemeyi sevmeleri ve çok ağır aromalı yiyeceklerin sindirim sistemini uyararak organ patolojisine neden olması gibi kendilerine özgü beslenme alışkanlıklarıyla ilgili olduğuna inanmaktadır; Çinlilerin çok fazla alkol tüketmesi de bunun bir nedenidir ve çok fazla beyaz şarap içmek sadece karaciğere zarar vermekle kalmaz, aynı zamanda tüm sindirim sistemi üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir.

　　Ayrıca, son yıllarda mide kanseri görülme sıklığı ve çevre kirliliğinin de çok ilgisi vardır. Kirli su ve yiyecekler sindirim sistemini uyarabilir ve midede hasara neden olabilir. Ayrıca, pestisit kalıntıları ve uyuşturucu kullanımı da sindirim sistemi kanserlerinde artışa yol açabilir.

　　Hangi kötü alışkanlıkların mide kanserine neden olma olasılığı yüksektir?

　　1、Sık sık çok sıcak demli çay içenler

　　Sık sık yüksek sıcaklıkta (80 santigrat derecenin üzerinde) demli çay içmek sadece yemek borusunu kolayca yakmakla ve yemek borusunda kronik ülserler oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda çaydaki tanenin hasarlı bölgede birikmesi nedeniyle yaralı yemek borusu epitel hücrelerini uyarma olasılığı daha yüksektir, bu da kronik ülserlerin uzun süre iyileşmeden kalmasını teşvik eder ve kansere yol açar.

　　2、Sık sık geç saatlere kadar kalmak

　　Kanser hücreleri normal hücre bölünmesi sürecinde mutasyonla oluşur. Gece vakti, hücre bölünmesinin en güçlü olduğu dönemdir. Geceleri yetersiz uyku varsa ve insan vücudunun hastalıklara karşı koyma yeteneği azalırsa, hücrelerin mutasyonunu ve kanser hücrelerinin oluşumunu kontrol etmek zor olacaktır. Serinlemek için geç saatlere kadar ayakta kalan insanlar genellikle sigara ve kahve içerler, aynı zamanda daha fazla kanserojenin insan vücudunu istila etmesini kolaylaştırırlar.

　　3、İdrar ve dışkılarını tutan kişiler

　　Mesane kanseri riski, idrar tutma süresi ile doğru orantılıdır. İdrar, mesane kas liflerini istila edebilen ve onları kanserli hale getirebilen bir kanserojen içerir. Dışkıda daha da zararlı maddeler vardır; hidrojen sülfür, dışkı kokusu ve diğer kanserojenler, bağırsak mukozasını düzenli olarak tahriş ettikleri takdirde kansere yol açabilirler.

　　4、Et yemeyi tercih etmek

　　Uzmanlar, her gün ana gıda olarak domuz, sığır, koyun ve diğer hayvan etlerini yiyen kişilerde bağırsak kanserine yakalananların oranının, ayda birkaç kez az miktarda et yiyenlere göre 2,5 kat daha fazla olduğunu; yenilen et miktarının artmasıyla pankreas kanseri riskinin de arttığını tespit etmiştir.