Comme le dit le proverbe, "neuf personnes sur dix ont des problèmes d'estomac", les maux d'estomac, l'acidité et les ballonnements sont devenus des maladies courantes de l'homme moderne. Mais lorsqu'il s'agit du cancer de l'estomac, de nombreuses personnes se sentent encore loin d'eux. Zhejiang Jinhua, Xiaowen, étudiant à l'université, se rend presque tous les jours après ses études au "rub a meal", et parfois au barbecue comme plat principal.

　　Les habitudes alimentaires, la pollution environnementale et l'incidence élevée du cancer de l'estomac

　　Le rapport annuel publié par le Centre national d'enregistrement du cancer montre que l'incidence du cancer de l'estomac est principalement concentrée dans la partie occidentale de la Chine ainsi que dans les provinces côtières du sud-est, telles que Shanghai, Jiangsu, Qinghai, Gansu, etc. Le taux d'incidence du cancer de l'estomac chez les hommes est beaucoup plus élevé que chez les femmes, en particulier chez les hommes d'âge moyen qui souffrent de polypes gastriques, d'ulcères gastriques, de gastrite chronique atrophique et d'autres maladies susceptibles d'évoluer vers un cancer de l'estomac si elles ne sont pas traitées pendant une longue période.

　　Les données montrent qu'au cours des cinq dernières années, 400 000 nouveaux cas de cancer de l'estomac sont apparus en Chine chaque année, le taux d'incidence représentant environ 42 % du total mondial ; on s'attend à ce que d'ici 2015, le taux d'incidence du cancer de l'estomac en Chine augmente de 1,6 % par an.

　　Les experts pensent que l'incidence élevée du cancer de l'estomac chez les Chinois est liée à leurs habitudes alimentaires particulières : les Chinois aiment manger des brochettes d'agneau cuites au barbecue, des plats chauds, des aliments épicés et marinés, etc., et les aliments au goût trop prononcé stimulent le tube digestif et provoquent des pathologies organiques ; le fait que les Chinois boivent beaucoup d'alcool est également une raison, et une consommation excessive de vin blanc nuit non seulement au foie, mais a également un impact négatif sur l'ensemble du tube digestif.

　　En outre, l'incidence du cancer de l'estomac au cours des dernières années et la pollution de l'environnement y sont également pour beaucoup. L'eau et les aliments pollués peuvent stimuler le tube digestif et causer des dommages à l'estomac. En outre, les résidus de pesticides et la toxicomanie peuvent également entraîner une augmentation des cancers du système digestif.

　　Quelles sont les mauvaises habitudes les plus susceptibles de provoquer un cancer de l'estomac ?

　　1、 Ceux qui boivent souvent du thé fort très chaud

　　Boire fréquemment du thé fort à haute température (plus de 80 degrés Celsius) non seulement brûle facilement l'œsophage et forme des ulcères chroniques dans l'œsophage, mais le tanin contenu dans le thé est également plus susceptible de stimuler les cellules épithéliales lésées de l'œsophage en raison du dépôt dans la zone endommagée, ce qui favorise la non-guérison des ulcères chroniques pendant une longue période et conduit au cancer.

　　2、Faire souvent la grasse matinée

　　Les cellules cancéreuses se forment par mutation dans le processus de fission des cellules normales. Si le sommeil est insuffisant la nuit et que la capacité du corps humain à résister aux maladies est réduite, il sera difficile de contrôler la mutation des cellules et la formation de cellules cancéreuses. Les personnes qui veillent tard pour se rafraîchir fument souvent et boivent du café, mais il est également facile de faire en sorte que davantage de substances cancérigènes envahissent le corps humain.

　　3、Les personnes qui retiennent leur urine et leurs fèces

　　Le risque de cancer de la vessie est directement proportionnel à la durée de la rétention d'urine. L'urine contient un agent cancérigène qui peut envahir les fibres musculaires de la vessie et les rendre cancéreuses. Les selles contiennent des substances encore plus nocives, du sulfure d'hydrogène, des odeurs fécales et d'autres substances cancérigènes, qui peuvent également entraîner un cancer si elles irritent régulièrement la muqueuse intestinale.

　　4、Préférer manger de la viande

　　Les experts ont constaté que les personnes qui consomment quotidiennement du porc, du bœuf, du mouton et d'autres viandes animales comme aliment principal sont 2,5 fois plus nombreuses à souffrir d'un cancer de l'intestin que celles qui ne consomment qu'une petite quantité de viande plusieurs fois par mois ; le risque de cancer du pancréas augmente également avec l'accroissement de la quantité de viande consommée.