Όπως λέει η παροιμία, "εννέα στους δέκα ανθρώπους έχουν προβλήματα στο στομάχι", η δυσφορία του στομάχου, η οξύτητα και το φούσκωμα έχουν γίνει οι κοινές ασθένειες των σύγχρονων ανθρώπων. Αλλά όταν πρόκειται για τον καρκίνο του στομάχου, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να αισθάνονται μακριά τους. Zhejiang Jinhua, ένας φοιτητής Xiaowen, σχεδόν κάθε μέρα μετά την αυτο-μελέτη για να πάει στο "τρίψτε ένα γεύμα", και μερικές φορές μπάρμπεκιου ως το κύριο φαγητό.

　　Διατροφικές συνήθειες, περιβαλλοντική ρύπανση στην υψηλή συχνότητα εμφάνισης καρκίνου του στομάχου

　　Η ετήσια έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Εθνικό Κέντρο Μητρώου Καρκίνου δείχνει ότι η επίπτωση του καρκίνου του στομάχου συγκεντρώνεται κυρίως στο δυτικό τμήμα της Κίνας καθώς και στις νοτιοανατολικές παράκτιες επαρχίες, όπως η Σαγκάη, η Τζιανγκσού, η Τσινγκάι, η Γκάνσου κ.ά. Το ποσοστό επίπτωσης του καρκίνου του στομάχου στους άνδρες είναι πολύ υψηλότερο από αυτό των γυναικών. Το ποσοστό επίπτωσης του καρκίνου του στομάχου στους άνδρες είναι πολύ υψηλότερο από εκείνο των γυναικών, ιδίως στους άνδρες μέσης ηλικίας, οι οποίοι πάσχουν από γαστρικούς πολύποδες, γαστρικά έλκη, χρόνια ατροφική γαστρίτιδα και άλλες ασθένειες, οι οποίες είναι πιθανό να εξελιχθούν σε καρκίνο του στομάχου εάν αφεθούν χωρίς θεραπεία για μεγάλο χρονικό διάστημα.

　　Τα στοιχεία δείχνουν ότι τα τελευταία πέντε χρόνια, 400.000 νέες περιπτώσεις καρκίνου του στομάχου έχουν εμφανιστεί στην Κίνα κάθε χρόνο, με το ποσοστό εμφάνισης να αντιπροσωπεύει περίπου το 42% του παγκόσμιου συνόλου- αναμένεται ότι μέχρι το 2015, το ποσοστό εμφάνισης του καρκίνου του στομάχου στην Κίνα θα αυξηθεί κατά 1,6% ετησίως.

　　Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η υψηλή επίπτωση του καρκίνου του στομάχου μεταξύ των Κινέζων σχετίζεται με τις μοναδικές διατροφικές τους συνήθειες, όπως ότι οι Κινέζοι λατρεύουν να τρώνε ψητό αρνίσιο κεμπάπ, καυτές κατσαρόλες, πικάντικα και παστά φαγητά κ.λπ. και τα τρόφιμα με πολύ βαριά γεύση θα διεγείρουν το πεπτικό σύστημα και θα προκαλέσουν παθολογία των οργάνων- το γεγονός ότι οι Κινέζοι πίνουν πολύ αλκοόλ είναι επίσης ένας λόγος, και η κατανάλωση πολύ λευκού κρασιού όχι μόνο βλάπτει το συκώτι, αλλά έχει επίσης αρνητικό αντίκτυπο σε ολόκληρο το πεπτικό σύστημα.

　　Επιπλέον, η συχνότητα εμφάνισης του καρκίνου του στομάχου τα τελευταία χρόνια και η ρύπανση του περιβάλλοντος έχουν επίσης μεγάλη σημασία. Το μολυσμένο νερό και τα τρόφιμα μπορούν να διεγείρουν το πεπτικό σύστημα και να προκαλέσουν βλάβη στο στομάχι. Επιπλέον, τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων και η κατάχρηση ναρκωτικών μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε αύξηση των καρκίνων του πεπτικού συστήματος.

　　Ποιες κακές συνήθειες είναι πιο πιθανό να προκαλέσουν καρκίνο του στομάχου

　　1、Όσοι πίνουν συχνά πολύ ζεστό δυνατό τσάι

　　Η συχνή κατανάλωση δυνατού τσαγιού υψηλής θερμοκρασίας (πάνω από 80 βαθμούς Κελσίου) όχι μόνο καίει εύκολα τον οισοφάγο και σχηματίζει χρόνια έλκη στον οισοφάγο, αλλά και η τανίνη του τσαγιού είναι πιο πιθανό να διεγείρει τα τραυματισμένα επιθηλιακά κύτταρα του οισοφάγου λόγω της εναπόθεσής της στην κατεστραμμένη περιοχή, γεγονός που προάγει τα χρόνια έλκη να παραμένουν ανεπούλωτα για μεγάλο χρονικό διάστημα και οδηγεί σε καρκίνο.

　　2、Συχνά ξενυχτάτε

　　Τα καρκινικά κύτταρα σχηματίζονται από μετάλλαξη στη διαδικασία της φυσιολογικής σχάσης των κυττάρων. Η νυχτερινή ώρα είναι η πιο έντονη περίοδος της κυτταρικής σχάσης. Εάν δεν υπάρχει επαρκής ύπνος τη νύχτα και η ικανότητα του ανθρώπινου σώματος να αντιστέκεται στις ασθένειες είναι μειωμένη, θα είναι δύσκολο να ελεγχθεί η μετάλλαξη των κυττάρων και ο σχηματισμός καρκινικών κυττάρων. Όσοι μένουν ξύπνιοι μέχρι αργά για αναψυχή συχνά καπνίζουν και πίνουν καφέ, αλλά και εύκολα κάνουν περισσότερα καρκινογόνα να εισβάλλουν στο ανθρώπινο σώμα.

　　3、Άνθρωποι που κρατούν τα ούρα και τα κόπρανά τους

　　Ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου της ουροδόχου κύστης είναι ευθέως ανάλογος με το χρόνο κατακράτησης των ούρων. Τα ούρα περιέχουν ένα καρκινογόνο που μπορεί να εισβάλει στις μυϊκές ίνες της ουροδόχου κύστης και να τις κάνει καρκινικές. Στα κόπρανα υπάρχουν ακόμη περισσότερες βλαβερές ουσίες, το υδρόθειο, η οσμή των κοπράνων και άλλες καρκινογόνες ουσίες, οι οποίες μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε καρκίνο εάν ερεθίζουν τακτικά τον εντερικό βλεννογόνο.

　　4、Προτιμάτε να τρώτε κρέας

　　Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που τρώνε χοιρινό, μοσχαρίσιο, πρόβειο και άλλο ζωικό κρέας ως κύρια τροφή τους κάθε μέρα, το ποσοστό των ανθρώπων που πάσχουν από καρκίνο του εντέρου είναι 2,5 φορές υψηλότερο από εκείνους που τρώνε μόνο μια μικρή ποσότητα κρέατος αρκετές φορές το μήνα- ο κίνδυνος καρκίνου του παγκρέατος αυξάνεται επίσης με την αύξηση της ποσότητας κρέατος που καταναλώνεται.