值此兒童節之際，各位家長想必早已備妥禮物。今年兒童節適逢週一，多數學校僅安排上午課程，教師們亦建議「請將這半天化為與孩子共度的珍貴時光」。
受新冠肺炎影響，孩子們長期只能居家隔離。如今疫情已充分受控，外出遊玩成為可能。值此六一兒童節，建議全家久違地前往遊樂園，或享用睽違已久的美食盛宴，孩子們定會欣喜萬分。
談及兒童節大餐，除了孩子們的喜好，健康營養更是家長需考量的重點。那麼，如何讓兒童節餐點兼具健康與營養價值呢？
兒童節佳餚首選「蒸・煮・燉」料理
全家外出用餐亦是慶祝兒童節的優質選擇。與孩子共進餐時，請留意菜餚的烹調方式再點餐。研究顯示，經常在外用餐的孩子，相較於在家用餐的孩子，更容易出現腹部肥胖及代謝症候群的風險。外出用餐時，請為孩子點選以「蒸、燉、煮」方式烹調的菜餚，而非油炸或快炒類料理。
速食也能健康享用
肯德基、麥當勞、必勝客等速食品牌深受孩子喜愛。兒童節讓孩子盡情享用並非不可，但需掌握健康食用原則。
中國農業大學食品學院營養與食品安全學科范志紅副教授於個人部落格指出，西式速食通常無法提供足量蔬菜，且多為高脂高糖選擇，因此普遍不建議讓孩童食用。
若確實要食用，應避免炸雞、薯條等油炸食品，並將甜飲替換為無糖熱紅茶或溫牛奶。若條件允許，可額外點選蔬菜沙拉，餐後自行補充水果。關鍵在於盡可能維持營養均衡。
兒童點心挑選須留意成分標示
平日嚴格限制零食攝取，節慶時贈送健康點心將是令孩子欣喜的禮物。家長選購兒童點心時應注意兩大要點：
其一，選擇營養豐富的點心，優先選用天然食材。優格、牛奶、牛肉乾等富含優質蛋白質與鈣質，有助成長及骨骼牙齒健康。當季蔬果（如番茄、蘋果等）則富含維生素、礦物質與膳食纖維，能促進腸道蠕動預防便秘。核桃、花生、葵花籽等堅果類則富含微量營養素。
選購時請仔細確認營養標示與原料成分。若原料標示含紅、黃、藍等色素名稱（如：日落黃、亮藍），即表示添加人工色素。
此外應盡量避免選擇巧克力、冰淇淋、糖果、洋芋片及部分膨化食品等高糖高脂食品。
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別落入「兒童專用」陷阱
所有父母都希望給予孩子最優質的產品，昂貴的「兒童專用」食品因此成為多數家長的首選。然而專家指出，現今市面所謂兒童食品，其配方與生產標準與一般產品差異甚微，僅標籤與價格不同，實則誤導消費者。部分標榜「兒童專用」的產品，甚至添加有害兒童健康的成分，建議避免食用。例如「兒童奶粉」為迎合兒童口味，往往添加多種添加物。