Bu Çocuk Bayramı'nda, ebeveynler şüphesiz hediyelerini önceden hazırlamışlardır. Bu yıl bayram Pazartesi gününe denk geldiği için, birçok okul sadece yarım gün ders yapacaktır. Öğretmenler de ebeveynlere bu yarım günü çocuklarıyla kaliteli zaman geçirmek için kullanmalarını ve kutlamayı gerçekten anlamlı hale getirmelerini önermiştir.
COVID-19 salgını nedeniyle çocuklar uzun bir süre evlerine kapanmak zorunda kaldılar. Artık salgın iyi kontrol altına alındığına göre, dışarı çıkıp eğlenebiliriz. Bu Çocuk Bayramı'nda ebeveynlerin çocuklarını uzun zamandır gitmedikleri bir oyun parkına götürmelerini veya uzun zamandır yemedikleri özel bir yemek ısmarlamalarını öneririz. Çocuklar kesinlikle çok sevineceklerdir.
Çocuk Bayramı ziyafetleri söz konusu olduğunda, çocukların tercihlerini karşılamanın ötesinde, sağlık ve beslenme ebeveynler için önemli hususlardır. Peki, Çocuk Bayramı yemeğinin hem sağlıklı hem de besleyici olmasını nasıl sağlayabiliriz?
Buharda pişirme, haşlama ve güveç: Çocuk Bayramı ziyafetleri için tercih edilen pişirme yöntemleri
Çocuk Bayramı'nı aile ziyafeti ile kutlamak mükemmel bir seçimdir. Çocuklarla yemek yerken, sipariş ettiğiniz yemeklerin pişirme yöntemlerine dikkat edin.Araştırmalar, sık sık dışarıda yemek yiyen çocukların, evde yemek yiyenlere kıyasla abdominal obezite ve metabolik sendrom riskinin daha yüksek olduğunu göstermektedir. Dışarıda yemek yerken, buharda pişirme, haşlama veya kaynatma yöntemleriyle hazırlanmış yemekleri tercih edin ve kızartma veya tavada pişirme seçeneklerinden uzak durun.
Batı tarzı fast food restoranlarında sağlıklı seçimler
KFC, McDonald's ve Pizza Hut gibi zincir restoranlar birçok gencin favorisidir. Çocuklar Günü'nde çocukları bu restoranlarda yemek yemeye götürmek tamamen kabul edilebilir bir davranıştır. Ancak, bilinçli beslenme yine de çok önemlidir.
Çin Tarım Üniversitesi Gıda Bilimi Fakültesi Beslenme ve Gıda Güvenliği Bölümü'nde doçent olan Fan Zhihong, blogunda Batı tarzı fast food'un yeterli miktarda sebze sağlamadığını, bunun yerine çok sayıda yüksek yağlı ve şekerli seçenek sunduğunu belirtiyor. Genel olarak çocuklara bu tür yiyecekler verilmemesini tavsiye ediyor.
Tüketimi kaçınılmazsa, tavuk kanadı ve patates kızartması gibi kızartılmış yiyecekleri tercih etmeyin. Şekerli içecekleri şekersiz sıcak çay veya ılık sütle değiştirin. Mümkünse sebze salatası sipariş edin ve ardından taze meyve ile tamamlayın. Beslenme dengesi için çaba gösterin.
Çocuklar için atıştırmalık seçerken, içerik listesini dikkatlice inceleyin
Çocuklarına genellikle katı davranan ve nadiren atıştırmalık alan ebeveynler, bayramlarda sağlıklı atıştırmalıklar hediye etmenin çocukları mutlu eden düşünceli bir jest olduğunu fark edebilirler. Ancak, ebeveynler çocukları için atıştırmalık seçerken iki önemli hususu göz önünde bulundurmalıdır.
İlk olarak, besleyici atıştırmalıkları tercih edin ve mümkün olduğunca doğal seçeneklere öncelik verin.Örnek olarak, yüksek kaliteli protein ve kalsiyum açısından zengin, büyümeyi ve sağlıklı kemik ve dişleri destekleyen yoğurt, süt ve kurutulmuş et sayılabilir. Domates ve elma gibi mevsim sebzeleri ve meyveleri bol miktarda vitamin, mineral ve diyet lifi sağlar, bağırsak hareketlerini destekler ve kabızlığı önler. Ceviz, fıstık ve kavun çekirdeği gibi kuruyemişler eser elementler açısından zengindir.
Satın alırken, besin değerleri etiketlerine ve içerik listelerine dikkat edin. Kırmızı, sarı veya mavi renkle işaretlenmiş içerikler (örneğin, Sunset Yellow, Brilliant Blue), yapay renklendiriciler eklendiğini gösterir.
Ayrıca, çikolata, dondurma, şekerlemeler, cipsler ve bazı şişirilmiş atıştırmalıklar gibi şeker ve yağ içeriği yüksek gıdaları seçmekten kaçının veya en aza indirin.
Yukarıdaki QR kodunu tarayarak [39 Health Network] resmi hesabını takip edin. Sağlıkla ilgili sorularınızı yanıtlayarak ücretsiz uzman tavsiyesi alın.
"Çocuklara Özel" Tuzağından Kaçının
Her ebeveyn çocuğu için en iyisini ister, bu nedenle premium "çocuklara özel" gıdalar popüler bir seçimdir.Ancak, ilgili uzmanlar, şu anda piyasada bulunan sözde çocuk gıdalarının, formülasyon ve uygulama standartları açısından normal ürünlerden çok az farklı olduğunu, sadece etiketleme ve fiyat açısından farklılık gösterdiğini belirtmektedir. Bu durum, tüketicileri bir dereceye kadar yanıltmaktadır. Bazı "çocuk ürünleri" çocukların sağlığına zararlı bileşenler içermektedir ve az miktarda tüketilmelidir. Örneğin, "çocuk sütü" genellikle çocukların damak tadına uygun hale getirmek için birden fazla katkı maddesi içerir.