Jantar fora com crianças: siga estas dicas para escolhas mais saudáveis de fast food
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Neste Dia das Crianças, os pais sem dúvida terão preparado presentes com bastante antecedência. Como o feriado cai numa segunda-feira este ano, muitas escolas terão apenas meio período. Os professores também sugeriram que os pais usem esse meio período para passar um tempo de qualidade com os seus filhos, tornando a celebração verdadeiramente significativa.
Devido à pandemia da COVID-19, as crianças ficaram confinadas em casa por um longo período. Agora que o surto está bem controlado, podemos sair para nos divertirmos. Neste Dia das Crianças, recomendamos que os pais levem os seus filhos a um parque infantil que não visitam há muito tempo ou os levem para comer algo especial que não comem há muito tempo. Os pequenos certamente ficarão encantados.
Quando se trata de festas do Dia das Crianças, além de atender às preferências das crianças, a saúde e a nutrição são considerações importantes para os pais. Então, como podemos garantir que uma refeição do Dia das Crianças seja saudável e nutritiva?
Cozinhar a vapor, ferver e refogar: os métodos de cozimento preferidos para festas do Dia das Crianças
Comemorar o Dia das Crianças com uma festa em família é uma excelente escolha. Ao jantar com crianças, preste atenção aos métodos de cozimento dos pratos pedidos.Estudos indicam que as crianças que comem fora com frequência correm mais riscos de obesidade abdominal e síndrome metabólica do que aquelas que comem em casa. Ao comer fora, opte por pratos preparados no vapor, cozidos ou fervidos e evite opções fritas ou salteadas.
Escolhas saudáveis em estabelecimentos de fast-food ocidentais
Redes de restaurantes como KFC, McDonald's e Pizza Hut são as favoritas de muitos jovens. Levar as crianças para comer nesses locais no Dia das Crianças é perfeitamente aceitável. No entanto, é essencial ter consciência alimentar.
Fan Zhihong, professora associada do Departamento de Nutrição e Segurança Alimentar da Faculdade de Ciência Alimentar da Universidade Agrícola da China, observa no seu blogue que o fast food ocidental não fornece vegetais suficientes, ao mesmo tempo que oferece inúmeras opções com alto teor de gordura e açúcar. Ela geralmente desaconselha dar fast food às crianças.
Se o consumo for inevitável, opte por evitar itens fritos, como asas de frango e batatas fritas. Troque bebidas açucaradas por chá quente sem açúcar ou leite morno. Sempre que possível, peça uma salada de vegetais e complemente com frutas frescas depois. Esforce-se por manter um equilíbrio nutricional.
Ao selecionar lanches para crianças, examine cuidadosamente a lista de ingredientes
Os pais que costumam ser rigorosos com os filhos e raramente lhes compram lanches podem achar que dar um pacote de guloseimas saudáveis durante as festas de fim de ano é um gesto atencioso que encanta os jovens. No entanto, os pais devem ter em mente duas considerações importantes ao escolher lanches para os filhos.
Em primeiro lugar, opte por lanches ricos em nutrientes e dê prioridade a opções naturais, sempre que possível.Exemplos incluem iogurte, leite e carne seca, que são ricos em proteínas e cálcio de alta qualidade, apoiando o crescimento e a saúde dos ossos e dentes. Frutas e vegetais sazonais, como tomates e maçãs, fornecem vitaminas, minerais e fibras alimentares em abundância, promovendo o movimento intestinal e prevenindo a constipação. Nozes, como nozes, amendoins e sementes de melão, são ricas em oligoelementos.
Ao comprar, preste muita atenção aos rótulos nutricionais e às listas de ingredientes. Quaisquer ingredientes marcados com corantes vermelhos, amarelos ou azuis (por exemplo, amarelo ocaso, azul brilhante) indicam que foram adicionados corantes artificiais.
Além disso, evite ou minimize a seleção de alimentos ricos em açúcar e gordura, como chocolate, gelado, doces, batatas fritas e certos snacks estufados.
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Evite a armadilha dos «produtos especiais para crianças»
Todos os pais desejam o melhor para os seus filhos, tornando os alimentos premium «especiais para crianças» uma escolha popular.No entanto, especialistas relevantes indicam que os chamados alimentos infantis atualmente no mercado diferem pouco dos produtos regulares em termos de formulação e padrões de execução, diferindo apenas na rotulagem e no preço. Isso induz os consumidores ao erro, em certa medida. Alguns «produtos infantis» contêm até ingredientes prejudiciais à saúde das crianças e devem ser consumidos com moderação. Por exemplo, o «leite infantil» frequentemente adiciona vários aditivos para se adequar ao paladar das crianças.
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