Te er en utmerket drikk for å rense ganen, fjerne fettighet og forfriske sinnet. Imidlertid strekker helsemessige fordeler seg langt utover disse egenskapene. En liten studie utført av Institutt for psykosomatisk medisin ved Yong Loo Lin School of Medicine, National University of Singapore, fant at regelmessig teforbruk kan forbedre hjernens konnektivitet og forsinke kognitiv svekkelse.
For å finne ut om te-konsum kan fremme en mer effektiv organisering av kommunikasjonsveiene i hjernen, undersøkte forskerne 36 middelaldrende og eldre personer i alderen 60 år og over. Femten av deltakerne var regelmessige te-drikkere, mens 21 sjelden eller aldri drakk te. Deltakerne ga detaljert informasjon om sin generelle helse, emosjonelle velvære og livsstil, og gjennomgikk magnetisk resonansavbildning sammen med 12 nevropsykologiske funksjonstester og kognitive vurderinger.
Forskerne fokuserte spesielt på forbindelsene innenfor standardmodusnettverket (DMN). Dette omfattende nettverket knytter sammen flere hjerneområder og spiller en avgjørende rolle for selvbevissthet, empati, moralsk resonnement og fremtidig fantasi.Ved å sammenligne testresultatene fra begge gruppene observerte forskerne at tedrikkere hadde et mer robust hjerne-nettverk, med høyere effektivitet i funksjonell og strukturell tilkobling. Når forbindelsene mellom hjerneregionene viser sterkere strukturell organisering, blir informasjonsbehandlingen mer effektiv. Funnene ble publisert i Journal of Aging.
Denne studien gir det første beviset på teens positive innvirkning på hjernestrukturen, og antyder at regelmessig te-konsum kan forsinke aldringsprosessen i hjernevevet.
Hva er fordelene med å drikke te?
1. Forbedrer muskelutholdenhet
Teforbruk øker muskelutholdenheten på grunn av antioksidantene katekiner, som øker kroppens fettforbrenningsevne, forbedrer muskelutholdenheten, bekjemper tretthet og forlenger treningsvarigheten. Regelmessig inntak av grønn te gir de mest markante effektene.
2. UV-beskyttelse
Te-polyfenoler er vannløselige forbindelser. Å vaske ansiktet med tevann fjerner fettighet i ansiktet, strammer porene og har desinfiserende, antibakterielle og anti-aldrende egenskaper. Det bidrar også til å redusere UV-skader fra sollys, og fungerer som en naturlig «solkrem».
3. Opprettholder figuren
Teksten Supplement to Materia Medica fra Tang-dynastiet bemerket at «langvarig inntak fører til slankhet», en påstand som er bekreftet av moderne vitenskap. Koffeinet i te stimulerer magesekresjonen, hjelper fordøyelsen og forbedrer kroppens evne til å bryte ned fett. Utenlandske studier indikerer også at regelmessig te-drikking kan redusere midjeomkretsen og senke kroppsmasseindeksen (BMI), og dermed bidra til å forebygge diabetes og hjerte- og karsykdommer.
4. Strålingsbeskyttelse
Internasjonale studier indikerer at tepolyfenoler og deres oksiderte forbindelser kan absorbere visse radioaktive stoffer, beskytte celler mot strålingsskader og samtidig bidra til celle reparasjon. Klinisk forskning viser at teekstrakter effektivt behandler mild strålesyke hos kreftpasienter som gjennomgår strålebehandling, samt strålingsindusert reduksjon i blodceller og hvite blodceller.
5. Forbedrer hukommelsen
Teforbruk bidrar også til forbedret hukommelse. Forskning indikerer at tepolyfenoler kan forbedre hjernens funksjon lokalt, og dermed øke hukommelsen og læringseffektiviteten. Internasjonale studier bekrefter teens rolle i forebygging og behandling av nevrologiske lidelser, særlig aldersrelatert kognitiv svikt. I tillegg stimulerer koffein sentralnervesystemet, noe som gir en oppkvikkende og klargjørende effekt.
6. Forbedrer bentettheten
Selv om te inneholder koffein, som kan fremme kalsiumtap gjennom urinering, er konsentrasjonen ekstremt lav. Selv svart te, som har relativt høyt koffeininnhold, inneholder bare 30–45 milligram per kopp. Faktisk inneholder te flere stoffer som bidrar til å redusere kalsiumtap, inkludert fluor, fytoøstrogener og kalium.Taiwansk forskning indikerer at regelmessige tedrikkere har høyere bentetthet og redusert risiko for hoftebrudd. Syv grupper bør unngå teforbruk: 1.De som lider av forstoppelse
Te er uegnet for personer med forstoppelse, da tarmene allerede er tørre under slike episoder. Det er å foretrekke å konsumere matvarer som fremmer tarmfunksjonen. Visse komponenter i te har en snerpende effekt på mage- og tarmslimhinnen, noe som potensielt kan svekke fordøyelsen og absorpsjonen. Dette kan føre til hard avføring, noe som utløser eller forverrer forstoppelse.
2. Personer med nevrasteni eller søvnløshet
Koffeinet i te har en markant stimulerende effekt på sentralnervesystemet. Inntak av te, spesielt sterk te, kan sette hjernen i en tilstand av overdreven opphisselse, noe som hindrer riktig hvile.
4. Personer med kalsiummangel eller brudd
Alkaloider i te hemmer kalsiumopptaket i tolvfingertarmen. Samtidig fremmer de kalsiumutskillelsen i urinen, noe som resulterer i redusert kalsiuminntak og økt tap. Dette fører til kalsiummangel og osteoporose, noe som hindrer helbredelse av brudd.
5. Personer med magesår
Fordi magen inneholder fosfodiesterase, et enzym som hemmer magesyresekresjonen i mageveggen. Teofyllinet i te reduserer fosfodiesteraseaktiviteten, noe som fører til at mageveggen sekreterer store mengder magesyre.
6. Giktpasienter
Tanninsyre i te forverrer symptomene, noe som gjør det uheldig å drikke te – spesielt te som har trukket lenge.
7. Pasienter med høyt blodtrykk eller hjerteproblemer
Koffein i te har en stimulerende effekt på hjertet, noe som kan forstyrre fysiologiske funksjoner og øke basalmetabolismen.