Tee on suurepärane jook maitsemeele puhastamiseks, rasvasuse vähendamiseks ja meele värskendamiseks. Kuid selle tervisele kasulikud omadused ulatuvad kaugemale nendest omadustest. Singapuri Riikliku Ülikooli Yong Loo Lin Meditsiinikooli psühhosomaatilise meditsiini osakonna läbi viidud väikesemahuline uuring näitas, et regulaarne teejoomine võib parandada aju ühenduvust ja aeglustada kognitiivse võime langust.
Et teha kindlaks, kas tee tarbimine võib soodustada aju siseste kommunikatsiooniteede tõhusamat korraldamist, küsitlesid teadlased 36 keskmise vanusega ja eakat inimest vanuses 60 ja üle selle. Viisteist osalejat olid regulaarsed teetarbijad, 21 aga tarbis teed harva või üldse mitte. Osalejad andsid üksikasjalikku teavet oma üldise tervise, emotsionaalse heaolu ja elustiili kohta ning läbisid magnetresonantstomograafia uuringu koos 12 neuropsühholoogilise funktsiooni testi ja kognitiivse hindamisega.
Teadlased keskendusid eelkõige default mode network (DMN) ühenduvusele. See ulatuslik võrgustik ühendab mitmeid ajupiirkondi ja mängib olulist rolli eneseteadvuses, empaatias, moraalses mõtlemises ja tuleviku kujutlemises.Võrreldes kahe rühma testitulemusi, täheldasid teadlased, et teetarbijatel oli integreeritum ajuvõrgustik, mille funktsionaalne ja struktuuriline ühenduvus oli tõhusam. Kui ajupiirkondade vahelised ühendused on struktuuriliselt tugevamad, muutub teabe töötlemine efektiivsemaks. Uuringu tulemused avaldati ajakirjas Journal of Aging.
See uuring on esimene tõend tee positiivse mõju kohta aju struktuurile, mis viitab sellele, et regulaarne tarbimine võib aeglustada ajukoe vananemist.
Millised on tee joomise eelised?
1. Suurendab lihaste vastupidavust
Teetarbimine suurendab lihaste vastupidavust tänu antioksüdantidele katekiinidele, mis suurendavad keha rasvapõletusvõimet, parandavad lihaste vastupidavust, võitlevad väsimusega ja pikendavad treeningu kestust. Kõige märkimisväärsemad tulemused saavutatakse rohelise tee regulaarse joomisega.
2. UV-kaitse
Teepolüfenoolid on vees lahustuvad ühendid. Näo pesemine teeveega eemaldab näo rasususe, pinguldab poore ja pakub desinfitseerivat, antibakteriaalset ja vananemisvastast toimet. See aitab ka vähendada päikesevalguse UV-kahjustusi, toimides loodusliku „päikesekaitsekreemina”.
3. Figuuri säilitamine
Tang dünastia tekstis „Materia Medica täiendus” märgitakse, et „pikaajaline tarbimine viib saleduseni”, mida kinnitab ka kaasaegne teadus. Tees sisalduv kofeiin stimuleerib maosekretsiooni, aitab kaasa seedimisele ja suurendab keha võimet rasvu lagundada. Välismaal läbi viidud uuringud näitavad, et regulaarne teejoomine võib vähendada vöökoha ümbermõõtu ja alandada kehakaaluindeksit (BMI), aidates seeläbi ennetada diabeeti ja südame-veresoonkonna haigusi.
4. Kiirguskaitse
Rahvusvahelised uuringud näitavad, et tee polüfenoolid ja nende oksüdeerunud ühendid võivad absorbeerida teatud radioaktiivseid aineid, kaitstes rakke kiirguskahjustuste eest ja aidates kaasa rakkude taastumisele. Kliinilised uuringud näitavad, et teeekstraktid ravivad tõhusalt kerget kiirgushaigust vähihaigetel, kes saavad kiiritusravi, samuti kiirguse poolt põhjustatud vererakkude ja valgeliblede arvu vähenemist.
5. Mälu parandamine
Teetarbimine aitab ka mälu parandamisele kaasa. Uuringud näitavad, et tee polüfenoolid võivad kohalikult parandada aju funktsioone, parandades seeläbi mälu säilitamist ja õppimise efektiivsust. Rahvusvahelised uuringud kinnitavad tee rolli neuroloogiliste häirete, eriti vanusega seotud kognitiivsete häirete ennetamisel ja ravimisel. Lisaks stimuleerib kofeiin kesknärvisüsteemi, pakkudes ergutavat ja meelt selgitavat mõju.
6. Luutiheduse parandamine
Kuigi tee sisaldab kofeiini, mis võib soodustada kaltsiumi kadu uriiniga, on selle kontsentratsioon äärmiselt madal. Isegi must tee, mille kofeiinisisaldus on suhteliselt kõrge, sisaldab vaid 30–45 milligrammi tassi kohta. Tegelikult sisaldab tee rohkem aineid, mis aitavad vähendada kaltsiumi kadu, sealhulgas fluoriidi, fütoöstrogeene ja kaaliumi.Taiwani uuringud näitavad, et regulaarsed teejuijad on suurema luutihedusega ja väiksema puusaluumurdude riskiga. Seitse rühma peaksid teetarbimist vältima: 1.Kõhukinnisusega inimesed
Tee ei sobi kõhukinnisusega inimestele, kuna sellisel juhul on sooled juba niigi kuivad. Eelistada tuleks toite, mis soodustavad soolte regulaarset tööd. Tees sisalduvad teatud komponendid avaldavad seedetrakti limaskestale kokkutõmbavat mõju, mis võib halvendada seedimist ja toitainete imendumist. See võib põhjustada kõva väljaheite, mis omakorda võib vallandada või süvendada kõhukinnisust.
2. Neurasteenia või unetusega inimesed
Tees sisalduv kofeiin avaldab kesknärvisüsteemile tugevat stimuleerivat mõju. Tee, eriti tugeva tee joomine võib aju viia ülemäärasesse erutusseisundisse, takistades nõuetekohast puhkust.
4. Kaltsiumipuudusega või luumurdudega inimesed
Tees sisalduvad alkaloidid pärsivad kaltsiumi imendumist kaksteistsõrmiksooles. Samal ajal soodustavad need kaltsiumi eritumist uriiniga, mille tulemuseks on kaltsiumi vähenenud omastamine ja suurenenud kadu. See viib kaltsiumipuuduseni ja osteoporoosini, mis takistab luumurdude paranemist.
5. Maohaavandiga inimesed
Kuna maos on fosfodiesteraas, ensüüm, mis pärsib mao seina rakkude poolt maohappe eritumist. Tees sisalduv teofülliin vähendab fosfodiesteraasi aktiivsust, põhjustades mao seina rakkude poolt suurema maohappe eritumise.
6. Podagrahaiged
Tees sisalduv tanniinhape süvendab sümptomeid, mistõttu tee tarbimine ei ole soovitatav – eriti pikka aega leotatud tee.
7. Hüpertensiivsed või südamehaiged
Tees sisalduv kofeiin avaldab südamele stimuleerivat mõju, mis võib häirida füsioloogilisi funktsioone ja tõsta põhiainevahetust.