땅콩은 지방 함량이 높아 향이 매우 좋습니다. 하지만 지방이 많음에도 불구하고 땅콩은 다이어트에 활용될 수 있습니다. 정말인가요? 네, 맞습니다. 땅콩도 체중 감량에 효과적입니다. 그렇다면 땅콩 다이어트는 어떻게 해야 할까요? 지금부터 땅콩을 활용한 다이어트 방법을 하나씩 소개해 드리겠습니다.
1. 땅콩 식초 다이어트법
식초는 조미료이자 열량이 매우 낮은 식품으로, 혈압과 혈중 지질을 낮추는 효과가 있습니다. 식초와 땅콩을 함께 사용하면 다이어트 효과를 얻을 수 있습니다. 땅콩은 지방 함량이 높은 식품이지만, 식초에 담가두면 땅콩의 지방 성분이 분해되면서 땅콩의 다른 효능이 드러나게 됩니다.
식초 땅콩 만들기:
준비 재료: 땅콩 300g, 향식초 1근(약 500g).
과정: 땅콩을 깨끗이 씻어 말린 후 큰 유리병을 준비합니다. 씻은 땅콩을 병에 넣고 향식초를 부어 담급니다. 병 입구를 꼭 밀봉해야 하며, 약 8일 정도 담근 후 먹기 시작합니다.
섭취 방법: 매우 간단합니다. 매일 식초에 절인 땅콩을 한 번, 한 번에 15알 정도만 먹으면 됩니다. 이 방법은 매일 꾸준히, 최소 3개월 이상 지속해야 체지방이 서서히 감소합니다.
2. 땅콩버터 다이어트법
만드는 법: 선별한 땅콩을 전자레인지 전용 접시에 평평하게 펴고, 전자레인지에 2분간 가열합니다. 꺼낸 후 땅콩을 뒤집어 열이 고르게 전달되도록 한 뒤 다시 전자레인지에 2분간 가열합니다. 꺼내면 땅콩 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 껍질을 제거한 땅콩을 믹서기에 넣고 갈아 가루로 만듭니다.
올리브 오일이나 땅콩 기름을 준비해 데운 후 갈아놓은 땅콩 가루에 넣으면 더 고소하고 부드러워집니다. 그런 다음 땅콩에 소금이나 다른 양념을 넣되 설탕은 너무 많이 넣지 말고 잘 섞으면 땅콩 버터가 완성됩니다.
섭취 방법: 평소 식단을 유지하면서 가끔 아이스크림을 먹어도 다이어트 효과에는 지장이 없습니다. 매일 땅콩버터 4~6스푼을 꾸준히 섭취하면 체중 감량에 도움이 됩니다.
지금까지 두 가지 땅콩 다이어트법을 소개해 드렸습니다. 하지만 음식으로 하는 이런 다이어트 방법은 단기간에 효과를 보기 어렵습니다. 반드시 일정 기간 꾸준히 해야 효과가 나타납니다. 따라서 이 방법을 선택하신 분들은 충분한 인내심과 다이어트에 대한 끈기를 가져야 합니다. 1년 이상 꾸준히 하시고 적절한 운동과 체력을 키우는 것을 병행하시면 몸매가 분명히 더 좋아질 것입니다.