Банани — це звичайні фрукти, які ми часто бачимо і їмо. Їх вживання після їжі сприяє травленню. Але чи помічали ви, що коли родичі або друзі приходять у гості, вони часто приносять багато фруктів, особливо яблук і бананів? Яблука — це добре, вони зберігаються протягом тижня без проблем. А ось банани — це інша справа. Вже через три-п'ять днів їх шкірка починає змінювати колір.
Що робити з цими надлишками бананів, які часто накопичуються вдома? Викидати їх — це марнотратство! Сьогодні я поділюся кількома рецептами з бананів, щоб ви більше ніколи не турбувалися про зіпсовані фрукти!
【Хрусткі бананові рулетики】
Чудовий і привабливий на вигляд банановий десерт — ідеальний варіант для використання залишків бананів, що залишилися вдома.
Необхідні інгредієнти: 18 листів для вантонів, 3 банани, салатний соус, цукровий пісок за смаком.
Спосіб приготування:
1. Розкладіть листи для вантонів окремо. Нанесіть на кожен невелику кількість салатного соусу. Очистіть банани і наріжте кожен на шість рівних частин. Покладіть шматочок банана на кожен лист для вантонів.
2. Загорніть банан у лист, сформувавши подушечку, заклеївши отвір водою. Обсмажте загорнуті банани в теплій олії до золотистого кольору, потім викладіть на тарілку. Присипте цукровою пудрою.【Бананова вівсяна каша】
Бананова вівсяна каша — надзвичайно корисна страва, яка підходить навіть як основний прийом їжі. Її приготування дуже просте: вівсянка має низьку калорійність, але добре насичує.Поєднання банана з вівсянкою створює смачну страву, яка втамовує голод і також служить продуктом для схуднення. Якщо звичайний банан здається занадто простим, сміливо додавайте інші улюблені фрукти.
Необхідні інгредієнти: 70 г вівсяних пластівців, один банан, молоко за смаком. Спосіб приготування:
1. Покладіть вівсяні пластівці в миску і залийте окропом, щоб вони намокли.2. Додайте тепле молоко і добре перемішайте. 3. Наріжте банан кубиками і посипте ним вівсяні пластівці разом з ягодами годжі. Подавайте відразу.【Банановий йогурт】
Регулярне вживання йогурту сприяє травленню і допомагає контролювати вагу. Поєднання банана з йогуртом створює смачну закуску, яку можна їсти без докорів сумління.
Необхідні інгредієнти: густий ферментований йогурт; банан (за бажанням).
Спосіб приготування:
1. Наріжте банан невеликими кубиками. Помістіть дві третини шматочків банана і відповідну кількість йогурту в блендер і збийте до однорідної маси.
2. Після збивання перелийте суміш у посуд для подачі. Зверху викладіть решту шматочків банана, а потім полийте збитим банановим йогуртом. Для посилення смаку відразу після приготування поставте в холодильник. Це чудовий освіжаючий літній десерт.
【Банан з медом】
Необхідні інгредієнти: 2 банани, мед за смаком.
Спосіб приготування: 1. Очистіть і наріжте банани, потім викладіть їх на сковороду на слабкому вогні. 2. Смажте, поки обидві сторони не стануть золотисто-коричневими, перекладіть на тарілку, полийте медом і подавайте.【Банановий салат】
Простий у приготуванні: банани змішані з салатною заправкою. Цей чудовий смак особливо підходить для перекусу в другій половині дня.
Необхідні інгредієнти: 1 банан, салатна заправка за смаком.
Спосіб приготування: 1. Наріжте банан невеликими шматочками і змішайте з салатною заправкою.
2. Перед подачею трохи охолодіть у холодильнику.
【Бананові ласощі】
Необхідні інгредієнти: 2 банани, 1 яйце, борошно, невелика кількість панірувальних сухарів.
Спосіб приготування:
1. Збийте яйце в мисці до однорідної консистенції. Очистіть банани від шкірки і наріжте кубиками. Кожен шматочок спочатку занурте в яєчну суміш, а потім обваляйте в панірувальних сухарях.
2. Розігрійте олію в сковороді. Обсмажте шматочки банана до золотистої і хрусткої скоринки. Після приготування додайте їх до фруктово-овочевого салату, щоб отримати вишуканий банановий снек.【Бананове соєве молоко】
Користь соєвого молока для жінок не потребує додаткових пояснень. Додавання банана до соєвого молока створює особливо чистий, натуральний, смачний і корисний напій.
Необхідні інгредієнти: 2 банани, соєве молоко за смаком.
Спосіб приготування: 1. Очистіть банани, покладіть у миску і розімніть ложкою до стану пасти.2. Додайте соєве молоко і перемішайте до повного з'єднання. Подавайте, коли банан і соєве молоко повністю змішаються.
Спосіб приготування:
1. Очистіть гарбуз від шкірки та насіння, наріжте невеликими скибочками. Поставте в мікрохвильовку на 6 хвилин, потім розімніть до стану пюре. За бажанням додайте цукор за смаком.
2. Змішайте гарбузове пюре з клейовим рисовим борошном, щоб утворилося тісто, замішуйте, поки воно не стане липким.
3. Очистіть банани, наріжте на шматочки, потім наріжте тоненькими смужками.
4. Розкачайте тісто з гарбуза і клейового рису, рівномірно загорніть в нього смужки банана і сформуйте окремі бананові форми.
5. Розігрійте олію в сковороді на середньому вогні. Акуратно покладіть сформовані бананові фріттери в олію і смажте до золотистої скоринки. Вийміть і дайте стекти зайвій олії.