Muzlar, sık sık gördüğümüz ve yediğimiz yaygın bir meyvedir. Yemeklerden sonra muz yemek sindirime yardımcı olur. Ancak, akrabalarınız veya arkadaşlarınız sizi ziyaret ettiğinde, genellikle çok sayıda meyve, özellikle elma ve muz getirdiklerini fark ettiniz mi? Elmalar sorun değil, bir hafta boyunca sorunsuz bir şekilde saklanabilirler. Ancak muzlar farklıdır. Sadece üç ila beş gün sonra kabukları renk değiştirmeye başlar.
Evde biriken bu fazla muzları ne yapmalı? Onları atmak israf gibi geliyor! Bugün, bir daha bozulmuş meyveler için endişelenmemeniz için birkaç muz tarifi paylaşacağım!
【Çıtır Çıtır Muzlu Dürümler】
Lezzetli ve görsel olarak çekici bir muzlu tatlı – evde kalan muzları değerlendirmek için mükemmel bir seçenek.
Gerekli malzemeler: 18 wonton hamuru, 3 muz, salata sosu, isteğe göre pudra şekeri.
Yapılışı:
1. Wonton hamurlarını tek tek açın. Her birinin üzerine az miktarda salata sosu sıkın. Muzları soyun ve her birini altı eşit parçaya bölün. Her wonton hamurunun üzerine bir muz parçası yerleştirin.
2. Muzları hamurla sarın ve yastık şekli verin. Açık kısmı suyla kapatın. Sarılmış muzları ılık yağda altın rengi olana kadar kızartın. Tabağa alın ve pudra şekeri serpin.【Muzlu Yulaf Lapası】
Muzlu yulaf lapası, temel bir öğün olarak bile uygun, son derece sağlıklı bir yemektir. Hazırlanması çok basittir: Yulaf, kalorisi düşük ancak doyurucu bir besindir.Muz ve yulafın birleşimi, açlığı gideren lezzetli bir yemek oluşturur ve aynı zamanda kilo vermeyi de sağlar. Sade muz çok basit geliyorsa, istediğiniz diğer meyveleri de ekleyebilirsiniz.
Gerekli malzemeler: 70 g yulaf ezmesi, bir muz, isteğe göre süt. Yapılışı:
1. Yulaf ezmesini bir kaseye koyun ve üzerine kaynar su ekleyerek ıslatın.2. Ilık sütü iyice karışana kadar karıştırın. 3. Muzları küp küp doğrayın ve goji meyveleriyle birlikte yulafın üzerine serpin. Hemen servis yapın.【Muzlu Yoğurt】
Düzenli yoğurt tüketimi sindirime yardımcı olur ve kilo yönetimini destekler. Muz ile yoğurdu birleştirerek lezzetli ve suçluluk hissetmeden yiyebileceğiniz bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
Gerekli malzemeler: Yoğun, fermente yoğurt; isteğe göre muz.
Yapılışı:
1. Muzları küçük parçalar halinde doğrayın. Muz parçalarının üçte ikisini ve uygun miktarda yoğurdu bir karıştırıcıya koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
2. Karıştırdıktan sonra, karışımı bir servis tabağına aktarın. Kalan muz parçalarını üstüne koyun, ardından karıştırılmış muzlu yoğurdu üstüne dökün. Lezzeti arttırmak için, hazırladıktan hemen sonra buzdolabına koyun. Bu, harika ve ferahlatıcı bir yaz tatlısıdır.
【Bal ile Muz】
Gerekli malzemeler: 2 muz, bal (isteğe göre).
Yapılışı: 1. Muzları soyup dilimleyin, ardından bir tavada kısık ateşte pişirin. 2. Her iki tarafı altın sarısı olana kadar pişirin, bir tabağa aktarın, bal gezdirin ve servis yapın.【Muz Salatası】
Basit bir hazırlık: Salata sosu ile karıştırılmış muzlar, öğleden sonra açlığınızı gidermek için mükemmel bir lezzet ve doku oluşturur.
Gerekli malzemeler: 1 muz, isteğe göre salata sosu.
Yapılışı: 1. Muzları küçük parçalar halinde kesin ve salata sosu ile karıştırın.
2. Servis yapmadan önce buzdolabında kısa bir süre soğutun.
【Muzlu Atıştırmalıklar】
Gerekli malzemeler: 2 muz, 1 yumurta, un, az miktarda galeta unu.
Yapılışı:
1. Yumurtayı bir kasede pürüzsüz olana kadar çırpın. Muzları soyup küp küp doğrayın. Her bir muz parçasını önce yumurtaya batırın, ardından galeta ununa bulayın.
2. Bir tavada yağı ısıtın. Muz parçalarını altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar kızartın. Pişirdikten sonra, daha rafine bir muz atıştırmalığı için meyve ve sebze salatasına ekleyin.【Muzlu Soya Sütü】
Soya sütünün kadınlar için faydaları açıktır. Soya sütüne muz eklemek, özellikle saf, doğal, lezzetli ve sağlıklı bir içecek oluşturur.
Gerekli malzemeler: 2 muz, damak tadına göre soya sütü.
Yapılışı: 1. Muzları soyun, bir kaseye koyun ve bir kaşıkla ezerek püre haline getirin.2. Soya sütünü ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Muz ve soya sütü tamamen karışınca servis yapın.
Yapılışı:
1. Kabağı soyup çekirdeklerini çıkarın, küçük dilimler halinde kesin. Mikrodalgada 6 dakika pişirin, ardından püre haline getirin. İsterseniz tat vermek için şeker ekleyin.
2. Kabak püresini yapışkan pirinç unu ile karıştırarak hamur haline getirin, yapışkan olana kadar yoğurun.
3. Muzları soyun, dilimler halinde kesin, ardından ince şeritler halinde dilimleyin.
4. Kabak-yapışkan pirinç hamurunu düzleştirin, içine muz şeridini eşit olarak sarın ve tek tek muz şekli verin.
5. Tavada yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Şekillendirilmiş muz kızartmalarını yağa dikkatlice koyun ve yüzeyi altın sarısı olana kadar kızartın. Çıkarın ve fazla yağı süzün.