Banane so pogosto srečano in uživano sadje. Uživanje po obroku pomaga pri prebavi. Ali ste opazili, da sorodniki in prijatelji, ko pridejo na obisk, pogosto prinesejo veliko sadja, zlasti jabolk in banan? Jabolka so v redu – brez težav se ohranijo en teden. Banane pa so drugačne. Že po treh do petih dneh se njihova lupina začne obarvati.
Kaj storiti s temi odvečnimi bananami, ki se pogosto kopičijo doma? Zavreči jih je škoda! Danes bom z vami delila nekaj receptov z bananami, da se nikoli več ne boste morali skrbeti za pokvarjeno sadje!
【Hrustljavi bananini zavitki】
Okusen in vizualno privlačen bananin desert – idealen za porabo ostankov banan doma.
Potrebne sestavine: 18 lističev za wontone, 3 banane, solatni preliv, sladkor v prahu po okusu.
Priprava:
1. Razporedite lističe za wontone posamezno. Na vsakega nanesite majhno količino solatnega preliva. Olupite banane in vsako razrežite na šest enakih kosov. Na vsak listič za wontone položite kos banane.
2. Banano zavijte v list, tako da dobite obliko blazinice. Odprtino zaprite z vodo. Zavite banane ocvrite v topli olji, da postanejo zlato rjave. Vzemite jih iz olja, položite na krožnik in posujte s sladkorjem v prahu.【Banana ovsena kaša】
Banana ovsena kaša je izjemno zdrava jed, primerna tudi kot osnovna hrana. Njena priprava je preprosta: ovseni kosmiči imajo malo kalorij, vendar so zelo nasitni.Kombinacija banane in ovsenih kosmičev ustvari okusno jed, ki nasiti in hkrati pomaga pri hujšanju. Če se vam navadna banana zdi preveč preprosta, lahko dodate še drugo sadje po vaši izbiri. Potrebne sestavine: 70 g ovsenih kosmičev, ena banana, mleko po okusu. Priprava: 1. Ovseni kosmiči dajte v skledo in jih zalijte z vrelo vodo, da se namočijo.2. Dodajte toplo mleko in dobro premešajte. 3. Banano narežite na kocke in jo skupaj z goji jagodami posujte po ovsenih kosmičih. Takoj postrezite.【Banana jogurt】
Redno uživanje jogurta pomaga pri prebavi in uravnavanju telesne teže. Kombinacija banane in jogurta je okusen prigrizek, ki ga lahko uživate brez slabe vesti.
Potrebne sestavine: Gost fermentiran jogurt; banana (po želji).
Priprava:
1. Banano narežite na majhne koščke. Dve tretjini koščkov banane in ustrezno količino jogurta vložite v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite gladko maso.
2. Ko je masa zmešana, jo prestavite v servirno posodo. Po vrhu razporedite preostale koščke banane, nato pa jih prelijte z zmešanim bananinim jogurtom. Za najboljši okus pred serviranjem ohladite v hladilniku. To je čudovito osvežujoča poletna poslastica.
【Banana z medom】
Potrebne sestavine: 2 banani, med po okusu.
Priprava: 1. Banane olupite in narežite na rezine, nato jih razporedite v ponev na nizki temperaturi. 2. Pečete, dokler obe strani ne postaneta zlato rjavi, prestavite na krožnik, pokapajte z medom in postrezite.【Banana solata】
Preprosta priprava: banane zmešajte s solatnim prelivom. Ta okusna jed je še posebej primerna za popoldansko lakoto.
Potrebne sestavine: 1 banana, solatni preliv po okusu.
Priprava: 1. Banano narežite na majhne koščke in zmešajte s solatnim prelivom.
2. Pred serviranjem na kratko ohladite v hladilniku.
【Banana Treats】
Potrebne sestavine: 2 banani, 1 jajce, moka, majhna količina drobtin.
Priprava:
1. Jajce stepajte v skledi, dokler ne postane gladko. Banane olupite in narežite na kocke. Vsak kos najprej pomočite v jajce, nato pa obložite z drobtinami.
2. V ponvi segrejte olje. Banane ocvrite, da postanejo zlato rumene in hrustljave. Ko so ocvrte, jih dodajte sadno-zelenjavni solati za bolj izpopolnjen bananin prigrizek.【Banana Soy Milk】
Prednosti sojinega mleka za ženske ni treba posebej poudarjati. Dodajanje banane sojinemu mleku ustvari posebno čisto, naravno, okusno in zdravo pijačo.
Potrebne sestavine: 2 banani, sojino mleko po okusu.
Priprava: 1. Olupite banane, jih vložite v skledo in z žlico pretlačite v kašo.2. Dodajte sojino mleko in mešajte, dokler se sestavine ne povežejo. Ko so banane in sojino mleko popolnoma zmešani, jed je pripravljena za serviranje.
Priprava:
1. Bučo olupite, odstranite semena in narežite na majhne rezine. Segrejte v mikrovalovni pečici 6 minut, nato pretlačite v pire. Po želji dodajte sladkor po okusu.
2. Bučni pire zmešajte z lepljivo riževo moko in zgnetite v lepljivo testo.
3. Banane olupite, narežite na koščke, nato pa na tanke trakove.
4. Testo iz buče in lepljive riževe moke sploščite, vanj enakomerno zavijte trakove banane in oblikujte banane.
5. Olje segrejte v ponvi na srednji temperaturi. Oblikovane banane previdno položite v olje. Ocvrte jih, dokler površina ne postane zlato rjava, nato jih odstranite in odcedite odvečno olje.