Banány sú bežné ovocie, ktoré často vidíme a jeme. Ich konzumácia po jedle pomáha tráveniu. Ale všimli ste si, že keď nás navštívia príbuzní alebo priatelia, často prinášajú veľa ovocia, najmä jabĺk a banánov? Jablká sú v poriadku – vydržia týždeň bez problémov. Banány sú však iné. Už po troch až piatich dňoch sa ich šupka začne sfarbovať.
Čo robiť s týmito prebytkami banánov, ktoré sa často hromadia doma? Vyhodiť ich je škoda! Dnes vám predstavím niekoľko receptov s banánmi, aby ste sa už nikdy nemuseli obávať pokazenia ovocia!
【Chrumkavé banánové závitky】
Lahodný a vizuálne atraktívny banánový dezert – ideálny na spotrebovanie zvyšných banánov doma.
Potrebné ingrediencie: 18 wontonových plátkov, 3 banány, šalátový dresing, práškový cukor podľa chuti.
Postup:
1. Rozložte wontonové plátky jeden po druhom. Na každý naneste malé množstvo šalátového dresingu. Ošúpte banány a nakrájajte ich na šesť rovnakých kúskov. Na každý wontonový plátok položte kúsok banánu.
2. Zabalte banán do plátku a vytvorte tvar vankúša. Otvor uzavrite vodou. Zabalený banán vyprážajte v teplom oleji do zlatohneda. Vyberte, naservírujte na tanier a posypte práškovým cukrom.【Banánová ovsená kaša】
Banánová ovsená kaša je mimoriadne zdravé jedlo, vhodné aj ako základná strava. Jej príprava je jednoduchá: ovos má nízku kalorickú hodnotu, ale dobre zasýti.Kombinácia banánu a ovsených vločiek vytvára chutné jedlo, ktoré zasýti a zároveň slúži ako potravina na chudnutie. Ak sa vám obyčajný banán zdá príliš jednoduchý, môžete pridať aj iné obľúbené ovocie. Potrebné ingrediencie: 70 g ovsených vločiek, jeden banán, mlieko podľa chuti. Postup: 1. Vložte ovsené vločky do misy a zalejte vriacou vodou, aby nasiakli.2. Pridajte teplé mlieko a dobre premiešajte. 3. Nakrájajte banán na kocky a spolu s bobuľami goji posypte ovsenými vločkami. Podávajte ihneď.【Banánový jogurt】
Pravidelná konzumácia jogurtu pomáha tráveniu a podporuje reguláciu hmotnosti. Kombinácia banánu a jogurtu vytvára lahodnú desiatu, ktorú si môžete vychutnať bez výčitiek.
Potrebné ingrediencie: Hustý fermentovaný jogurt, banán (podľa chuti).
Postup:
1. Nakrájajte banán na malé kúsky. Dve tretiny kúskov banánu a primerané množstvo jogurtu vložte do mixéra a mixujte, kým nevznikne hladká zmes.
2. Po zmiešaní preložte zmes do servírovacej misy. Posypte zvyšnými kúskami banánu a zalejte zmiešaným banánovým jogurtom. Pre najlepšiu chuť nechajte pred podávaním vychladiť v chladničke. Je to skvelá osviežujúca letná pochúťka.
【Banán s medom】
Potrebné ingrediencie: 2 banány, med podľa chuti.
Postup: 1. Banány ošúpte, nakrájajte na plátky a rozložte ich na panvici na miernom ohni. 2. Pečte, kým nie sú obe strany zlatohnedé, preložte na tanier, pokvapkajte medom a podávajte.【Banánový šalát】
Jednoduchá príprava: banány zmiešané so šalátovým dresingom. Táto lahodná chuť je ideálna na popoludňajšie hladové záchvaty.
Potrebné ingrediencie: 1 banán, šalátový dresing podľa chuti.
Postup: 1. Banán nakrájajte na malé kúsky a zmiešajte so šalátovým dresingom.
2. Pred podávaním nechajte krátko vychladiť v chladničke.
【Banánové dobroty】
Potrebné ingrediencie: 2 banány, 1 vajce, múka, malé množstvo strúhanky.
Postup:
1. Vajce rozšľahajte v miske do hladka. Banány olúpte a nakrájajte na kocky. Každý kúsok banánu najskôr namočte do vajca a potom obalíte v strúhanke.
2. Na panvici rozohrejte olej. Obalené kúsky banánov vyprážajte, kým nie sú zlatisté a chrumkavé. Pridajte ich do šalátu, aby ste vylepšili banánovú desiatu.

2. Rozohrejte olej na panvici. Kúsky banánov vyprážajte, kým nebudú zlatisté a chrumkavé. Po uvarení ich pridajte do ovocného a zeleninového šalátu, aby ste získali rafinovanejšiu banánovú desiatu.【Banánové sójové mlieko】
Výhody sójového mlieka pre ženy netreba podrobne vysvetľovať. Pridaním banánu do sójového mlieka vznikne mimoriadne čistý, prírodný, chutný a zdravý nápoj.
Potrebné ingrediencie: 2 banány, sójové mlieko podľa chuti.
Postup: 1. Banány olúpte, vložte do misy a lyžicou rozpučte na kašu.2. Pridajte sójové mlieko a miešajte, kým sa zložky dôkladne spojí. Podávajte, keď sú banány a sójové mlieko úplne zmiešané.
Postup:
1. Tekvicu ošúpte, odstráňte semienka a nakrájajte na malé plátky. Vložte do mikrovlnnej rúry na 6 minút, potom rozpučte na pyré. Pridajte cukor podľa chuti.
2. Tekvicové pyré zmiešajte s lepkavou ryžovou múkou, aby vzniklo cesto, a miesite, kým nebude lepkavé.
3. Banány ošúpte, nakrájajte na kúsky a potom na tenké prúžky.
4. Cesto z tekvice a lepkavej ryže rozvaľkajte, rovnomerne do neho zabalte banánové prúžky a vytvarujte jednotlivé banánové tvary.
5. Na panvici rozohrejte olej na strednej až vysokej teplote. Vytvarované banánové placky opatrne vložte do oleja a smažte, kým povrch nezíska zlatohnedú farbu. Vyberte a nechajte odkvapkať prebytočný olej.