Bananele sunt un fruct obișnuit pe care îl vedem și îl consumăm des. Consumul lor după mese ajută la digestie. Dar ați observat că, atunci când ne vizitează rudele sau prietenii, adesea ne aduc multe fructe, în special mere și banane? Merele sunt în regulă, se păstrează o săptămână fără probleme. Bananele, însă, sunt diferite. După doar trei-cinci zile, coaja lor începe să se decoloreze.
Ce să facem cu aceste banane în surplus care se acumulează adesea acasă? Aruncarea lor pare o risipă! Astăzi, vă voi prezenta câteva rețete cu banane, astfel încât să nu vă mai faceți griji pentru fructele stricate!
【Rulouri crocante cu banane】
Un desert delicios și atractiv din banane – perfect pentru a folosi bananele rămase acasă.
Ingrediente necesare: 18 foi de wonton, 3 banane, sos de salată, zahăr pudră după gust.
Mod de preparare:
1. Așezați foile de wonton una câte una. Puneți o cantitate mică de sos de salată pe fiecare. Curățați bananele și tăiați-le în șase bucăți egale. Puneți o bucată de banană pe fiecare foaie de wonton.
2. Înfășurați banana în foaie, dându-i forma unei perne. Lipiți marginea cu apă. Prăjiți banana înfășurată în ulei cald până se rumenește. Scoateți-o, așezați-o pe farfurie și presărați zahăr pudră.【Terci de ovăz cu banane】
Terciul de ovăz cu banane este un fel de mâncare extrem de sănătos, potrivit chiar și ca masă principală. Prepararea sa este simplă: ovăzul are puține calorii, dar este foarte sățios.Combinarea bananelor cu ovăzul creează o masă delicioasă care satisface foamea și care servește și ca aliment pentru slăbit. Dacă banana simplă vi se pare prea simplă, puteți adăuga și alte fructe preferate.
Ingrediente necesare: 70 g fulgi de ovăz, o banană, lapte după gust. Mod de preparare:
1. Puneți fulgii de ovăz într-un bol și adăugați apă clocotită pentru a se înmuia.2. Amestecați cu lapte cald până se omogenizează bine. 3. Tăiați banana cubulețe și presărați-o peste fulgi de ovăz împreună cu fructele goji. Serviți imediat.【Iaurt cu banane】
Consumul regulat de iaurt ajută la digestie și susține controlul greutății. Combinarea bananelor cu iaurtul creează o gustare delicioasă, fără remușcări.
Ingrediente necesare: iaurt fermentat gros; banane (după dorință).
Mod de preparare:
1. Tăiați banana în bucăți mici. Puneți două treimi din bucățile de banană și o cantitate adecvată de iaurt într-un blender și amestecați până se omogenizează.
2. După ce s-a omogenizat, transferați amestecul într-un vas de servit. Presărați deasupra bucățile de banană rămase, apoi turnați iaurtul de banane omogenizat deasupra. Pentru un gust mai intens, puneți imediat la frigider după preparare. Este o gustare de vară minunat de răcoritoare.
【Banane cu miere】
Ingrediente necesare: 2 banane, miere după gust.
Mod de preparare: 1. Curățați și tăiați bananele, apoi așezați-le într-o tigaie la foc mic. 2. Gătiți până când ambele părți sunt aurii, transferați-le într-o farfurie, stropiți-le cu miere și serviți.【Salată de banane】
O preparare simplă: bananele amestecate cu sosul de salată creează o textură delicioasă, perfectă pentru poftele de după-amiază.
Ingrediente necesare: 1 banană, sos de salată după gust.
Mod de preparare: 1. Tăiați banana în bucăți mici și amestecați-o cu sosul de salată.
2. Lăsați la rece în frigider înainte de servire.
【Delicatese cu banane】
Ingrediente necesare: 2 banane, 1 ou, făină, o cantitate mică de pesmet.
Mod de preparare:
1. Bateți oul într-un bol până devine omogen. Curățați și tăiați bananele cubulețe. Înmuiați fiecare bucată de banană mai întâi în ou, apoi acoperiți-o cu pesmet.
2. Încălziți uleiul într-o tigaie. Prăjiți bucățile de banană până devin aurii și crocante. După ce sunt gata, adăugați-le într-o salată de fructe și legume pentru o gustare rafinată cu banane.【Lapte de soia cu banane】
Beneficiile laptelui de soia pentru femei nu mai trebuie explicate. Adăugarea bananelor în laptele de soia creează o băutură deosebit de pură, naturală, delicioasă și sănătoasă.
Ingrediente necesare: 2 banane, lapte de soia după gust.
Mod de preparare: 1. Curățați bananele, puneți-le într-un bol și zdrobiți-le cu o lingură până obțineți o pastă.2. Adăugați laptele de soia și amestecați până se omogenizează bine. Serviți după ce banana și laptele de soia sunt complet amestecate.
Mod de preparare:
1. Curățați dovleacul de coajă și semințe, tăiați-l în felii mici, puneți-l la cuptorul cu microunde timp de 6 minute, apoi zdrobiți-l până obțineți un piure. Adăugați zahăr după gust, dacă doriți.
2. Amestecați piureul de dovleac cu făina de orez lipicios pentru a forma un aluat, frământând până devine lipicios.
3. Curățați bananele, tăiați-le în bucăți, apoi feliați-le în fâșii subțiri.
4. Aplatizați aluatul de dovleac și orez lipicios, înfășurați uniform o fâșie de banană în interior, modelând fiecare în formă de banană.
5. Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu-mare. Puneți cu grijă fiecare banană modelată în ulei. Prăjiți până când suprafața devine aurie, apoi scoateți și scurgeți excesul de ulei.