Bananai yra dažnai matomi ir valgomi vaisiai. Valgyti juos po valgio padeda virškinti. Bet ar pastebėjote, kad kai giminaičiai ar draugai atvyksta į svečius, jie dažnai atsiveža daug vaisių, ypač obuolių ir bananų? Obuoliai yra gerai – jie be problemų išsilaiko savaitę. Tačiau bananai yra kitokie. Praėjus vos trims–penkioms dienoms, jų odelė pradeda keisti spalvą.
Ką daryti su šiais bananų pertekliumi, kuris dažnai kaupiasi namuose? Išmesti juos atrodo švaistūniška! Šiandien pasidalinsiu keliais bananų receptais, kad niekada daugiau neturėtumėte jaudintis dėl sugadintų vaisių!
【Traškūs bananų suktinukai】
Skanus ir vizualiai patrauklus bananų desertas – puikus būdas panaudoti namuose likusius bananus.
Reikalingos sudedamosios dalys: 18 wonton tešlos lakštų, 3 bananai, salotų padažas, cukraus pudra pagal skonį.
Gamybos būdas:
1. Išdėliokite wonton tešlos lapelius po vieną. Ant kiekvieno užtepkite šiek tiek salotų padažo. Nulupkite bananus ir supjaustykite juos į šešis lygius gabaliukus. Ant kiekvieno wonton tešlos lapelio uždėkite banano gabaliuką.
2. Įvyniokite bananą į tešlos lapą, suformuodami pagalvėlės formą. Užklijuokite atvirą pusę vandeniu. Kepkite įvyniojusį bananą šiltame aliejuje, kol jis taps auksinės spalvos. Ištraukite, sudėkite į lėkštę ir pabarstykite cukraus pudra.【Bananų avižų košė】
Bananų avižų košė yra ypač sveikas patiekalas, tinkamas net kaip pagrindinis maistas. Jos paruošimas yra paprastas: avižos yra mažai kaloringos, bet labai sotios.Derinant bananus su avižomis gaunamas skanus ir sotis patiekalas, kuris taip pat tinka norintiems numesti svorio. Jei paprastas bananas atrodo pernelyg paprastas, galite pridėti kitų mėgstamų vaisių.
Reikalingos sudedamosios dalys: 70 g avižinių dribsnių, vienas bananas, pieno pagal skonį. Gaminimo būdas:
1. Avižinius dribsnius sudėkite į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad išmirktų.2. Įmaišykite šiltą pieną, kol viskas bus gerai sumaišyta. 3. Supjaustykite bananą kubeliais ir pabarstykite ant avižų kartu su goji uogomis. Patiekite iš karto.【Bananų jogurtas】
Reguliarus jogurto vartojimas padeda virškinti ir palaiko svorio kontrolę. Derinant bananus su jogurtu gaunamas skanus užkandis, kurį galima valgyti be kaltės jausmo.
Reikalingos sudedamosios dalys: tirštas fermentuotas jogurtas; bananai pagal skonį.
Gamybos būdas:
1. Supjaustykite bananą mažais gabalėliais. Į maišytuvą įdėkite du trečdalius banano gabalėlių ir tinkamą kiekį jogurto ir maišykite, kol masė taps vientisa.
2. Sumaišytą masę supilkite į patiekimo indą. Ant viršaus sudėkite likusius banano gabalėlius, tada užpilkite sumaišytu bananų jogurtu. Kad skonis būtų intensyvesnis, iškart po paruošimo padėkite į šaldytuvą. Tai puikus gaivus vasaros desertas.
【Bananai su medumi】
Reikalingos sudedamosios dalys: 2 bananai, medus pagal skonį.
Gamybos būdas: 1. Nulupkite ir supjaustykite bananus, tada sudėkite juos į keptuvę ir kepkite ant mažos ugnies. 2. Kepkite, kol abi pusės taps auksinės spalvos, sudėkite į lėkštę, apšlakstykite medumi ir patiekite.【Bananų salotos】
Paprastas patiekalas: bananai sumaišyti su salotų padažu. Šis puikus skonis ypač tinka popietiniam alkio jausmui numalšinti.
Reikalingos sudedamosios dalys: 1 bananas, salotų padažas pagal skonį.
Gaminimo būdas: 1. Supjaustykite bananą mažais gabalėliais ir sumaišykite su salotų padažu.
2. Prieš patiekiant trumpai atšaldykite šaldytuve.
【Bananų skanėstai】
Reikalingos sudedamosios dalys: 2 bananai, 1 kiaušinis, miltai, nedidelis kiekis džiūvėsėlių.
Gamybos būdas:
1. Kiaušinį išplakite dubenyje, kol jis taps vientisas. Nulupkite bananus ir supjaustykite kubeliais. Kiekvieną gabalėlį pirmiausia įmerkite į kiaušinio plakinį, tada apvoliokite džiūvėsėliais.
2. Įkaitinkite aliejų keptuvėje. Kepkite bananų gabaliukus, kol taps auksiniai ir traškūs. Kai bus iškepti, sudėkite juos į vaisių ir daržovių salotas, kad gautumėte rafinuotą bananų užkandį.【Bananų sojos pienas】
Sojos pieno nauda moterims nereikia išsamiai aiškinti. Į sojos pieną įdedant bananų gaunamas ypač grynas, natūralus, skanus ir sveikas gėrimas.
Reikalingos sudedamosios dalys: 2 bananai, sojos pienas pagal skonį.
Gamybos būdas: 1. Nulupkite bananus, sudėkite į dubenėlį ir šaukštu sutrinkite į pastą.2. Įpilkite sojos pieno ir maišykite, kol viskas bus gerai sumaišyta. Patiekite, kai bananai ir sojos pienas bus visiškai sumaišyti.
Gamybos būdas:
1. Nulupkite moliūgą, išimkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kepkite mikrobangų krosnelėje 6 minutes, tada sutrinkite į tyrę. Jei norite, įpilkite cukraus pagal skonį.
2. Sumaišykite moliūgų tyrę su lipniais ryžių miltais, kad susidarytų tešla, ir minkykite, kol taps lipni.
3. Nulupkite bananus, supjaustykite gabalėliais, tada supjaustykite plonais juostelėmis.
4. Moliūgų ir lipnių ryžių tešlą iškočiokite, į ją tolygiai įvyniokite bananų juosteles, suformuodami bananų formos gabaliukus.
5. Keptuvėje įkaitinkite aliejų iki vidutinio karščio. Suformuotus bananų blynelius atsargiai įdėkite į aliejų. Kepkite, kol paviršius taps auksinės spalvos, tada išimkite ir nusausinkite aliejų.