Бананите са плод, който често виждаме и ядем. Консумацията им след хранене подпомага храносмилането. Но забелязали ли сте, че когато роднини или приятели ни посещават, често носят много плодове, особено ябълки и банани? Ябълките са добре – те се съхраняват без проблем в продължение на седмица. Бананите обаче са различни. Само след три до пет дни кората им започва да променя цвета си.
Какво да правим с тези излишни банани, които често се натрупват у дома? Да ги изхвърлим е разхищение! Днес ще споделя няколко рецепти с банани, за да не се притеснявате повече за развалените плодове!
【Хрупкави бананови рулца】
Вкусен и визуално привлекателен бананов десерт – идеален за използване на останалите банани у дома.
Необходими съставки: 18 кори за уонтон, 3 банана, салатен дресинг, пудра захар на вкус.
Начин на приготвяне:
1. Разстелете корите за уонтон една по една. Нанесете малко количество салатен дресинг върху всяка от тях. Обелете бананите и нарежете всеки на шест равни парчета. Поставете по едно парче банан върху всяка кора за уонтон.
2. Увийте банана в кора, като му придадете форма на възглавница. Запечатайте отвора с вода. Изпържете увитата банана в топло масло, докато придобие златистокафяв цвят. Извадете, поднесете в чиния и поръсете с пудра захар.【Овесена каша с банан】
Овесената каша с банан е изключително здравословно ястие, подходящо дори като основна храна. Приготвянето й е лесно: овесът е нискокалоричен, но много засищащ.Комбинацията от банан и овесени ядки създава вкусно ястие, което засища глада и служи като храна за отслабване. Ако обикновеният банан ви се струва прекалено прост, можете да добавите и други любими плодове.
Необходими съставки: 70 г овесени ядки, един банан, мляко на вкус. Начин на приготвяне:
1. Сложете овесените ядки в купа и добавете вряла вода, за да се накиснат.2. Добавете топло мляко и разбъркайте добре. 3. Нарежете банана на кубчета и го поръсете върху овесените ядки заедно с годжи бери. Сервирайте веднага.【Бананов йогурт】
Редовната консумация на йогурт подпомага храносмилането и поддържа теглото. Комбинацията от банан и йогурт създава вкусна закуска, която не предизвиква чувство за вина.
Необходими съставки: гъст, ферментирал йогурт; банан на вкус.
Начин на приготвяне:
1. Нарежете банана на малки парченца. Сложете две трети от парченцата банан и подходящо количество кисело мляко в блендер и смесете, докато се получи гладка смес.
2. След като сместа е готова, прехвърлете я в сервизна чиния. Отгоре сложете останалите парченца банан, а след това изсипете смесеното бананово кисело мляко. За по-добър вкус, веднага след приготвянето сложете в хладилника. Това е чудесна освежаваща лятна напитка.
【Банан с мед】
Необходими съставки: 2 банана, мед на вкус.
Начин на приготвяне: 1. Обелете и нарежете бананите, след което ги подредете в тиган на слаб огън. 2. Гответе, докато и двете страни станат златистокафяви, прехвърлете в чиния, поръсете с мед и сервирайте.【Бананова салата】
Проста подготовка: банани, смесени със салатен дресинг. Този възхитителен вкус е идеален за следобедния глад.
Необходими съставки: 1 банан, салатен дресинг на вкус.
Начин на приготвяне: 1. Нарежете банана на малки парченца и го разбъркайте със салатен дресинг.
2. Охладете за кратко в хладилника преди сервиране.
【Бананови лакомства】
Необходими съставки: 2 банана, 1 яйце, брашно, малко галета.
Начин на приготвяне:
1. Разбийте яйцето в купа, докато стане гладко. Обелете и нарежете бананите на кубчета. Потопете всяко парче банан първо в яйцето, а след това го обваляйте в галетата.
2. Загрейте маслото в тиган. Изпържете панираните парчета банан, докато станат златисти и хрупкави. Добавете ги към салатата, за да обогатите банановата закуска.

2. Загрейте маслото в тиган. Изпържете парчетата банан, докато станат златисти и хрупкави. След като са готови, добавете ги към плодова и зеленчукова салата за по-изтънчена бананова закуска.【Бананово соево мляко】
Ползите от соевото мляко за жените не се нуждаят от подробно обяснение. Добавянето на банан към соевото мляко създава особено чиста, натурална, вкусна и здравословна напитка.
Необходими съставки: 2 банана, соево мляко на вкус.
Начин на приготвяне: 1. Обелете бананите, сложете ги в купа и ги смачкайте с лъжица, докато се получи паста.2. Добавете соевото мляко и разбъркайте, докато се смесят добре. Сервирайте, след като бананите и соевото мляко са напълно смесени.
Начин на приготвяне:
1. Обелете тиквата, извадете семките и я нарежете на малки парченца. Сложете я в микровълновата фурна за 6 минути, след което я смачкайте на пюре. Добавете захар на вкус, ако желаете.
2. Смесете тиквеното пюре с лепкавото оризово брашно и замесете лепкаво тесто.
3. Обелете бананите, нарежете ги на парченца, а след това на тънки ленти.
4. Разстелете тестото от тиква и лепкав ориз, увийте равномерно лентичките банан вътре, оформяйки всяка от тях като банан.
5. Загрейте маслото в тиган на средно-висока температура. Внимателно сложете оформените бананови кюфтета в маслото. Пържете, докато повърхността им стане златистокафява, след което ги извадете и отцедете излишното масло.