Uživanje hrane, bogate s kalcijem, je ključnega pomena za preprečevanje osteoporoze pri starejših. Mleko in sojino mleko sta splošno priznana vira kalcija, vendar katere druge živila so bogata s kalcijem in podpirajo vnos kalcija pri starejših?
Kitajski brokoli
Na 100 g kitajski brokoli vsebuje visoko vsebnost kalcija, in sicer 128 mg, v primerjavi s približno 100 mg v enaki količini mleka.Poleg tega je kitajski brokoli hranljiv, saj vsebuje visoke ravni karotena in vitamina C.
Edamame fižol
Vsakih 100 gramov edamame fižola vsebuje 135 miligramov kalcija. Je tudi dober vir prehranskih vlaknin in vsebuje sestavine, ki spodbujajo zdravje, kot so saponini in oligosaharidi.
Pak choi
Pak choi se med listnatimi zelenjavami izstopa po vsebnosti kalcija, saj vsaka skodelica (228 gramov) zagotavlja 205 miligramov kalcija.Poleg tega je bogat z vitaminom C, karotenom in minerali, kot je kalij.
Fige
Pol skodelice (114 g) suhih fig vsebuje 121 mg kalcija. Fige so bogate tudi z vlakninami in minerali, kot sta kalij in magnezij.
Sardele
100 g sardel vsebuje 184 mg kalcija. So bogate tudi z vitaminom D, ki pomaga pri absorpciji in izkoriščanju kalcija.
Okra
Ena skodelica (228 g) okre vsebuje 82 mg kalcija. Okra vsebuje netopne vlaknine, ki lajšajo zaprtje, ter vitamin B6 in folat.
Mandlji
28 gramov mandljev vsebuje 75 mg kalcija. Mandlji so med najbolj zdravimi oreščki, bogati so tudi z vitaminom E in kalijem.