Consumul de alimente bogate în calciu este esențial pentru prevenirea osteoporozei la vârstnici. În timp ce laptele și laptele de soia sunt surse de calciu recunoscute, ce alte alimente sunt bogate în calciu pentru a susține sănătatea oaselor la vârstnici?
Broccoli chinezesc
La 100 g, broccoli chinezesc conține 128 mg de calciu, comparativ cu aproximativ 100 mg în aceeași cantitate de lapte.În plus, broccoli chinezesc este extrem de nutritiv, având un conținut ridicat de caroten și vitamina C.
Boabe de edamame
Fiecare 100 de grame de boabe de edamame conțin 135 de miligrame de calciu. De asemenea, sunt o sursă bună de fibre alimentare și conțin componente benefice pentru sănătate, precum saponine și oligozaharide.
Pak choi
Pak choi se remarcă printre legumele cu frunze verzi prin conținutul de calciu, fiecare cană (228 de grame) furnizând 205 de miligrame de calciu.Este, de asemenea, bogat în vitamina C, caroten și minerale precum potasiul.
Smochine
O jumătate de cană (114 g) de smochine uscate furnizează 121 mg de calciu. Smochinele sunt, de asemenea, bogate în fibre alimentare și minerale precum potasiu și magneziu.
Sardinele
100 g de sardine conțin 184 mg de calciu. De asemenea, sunt bogate în vitamina D, care ajută la absorbția și utilizarea calciului.
Okra
O cană (228 g) de okra conține 82 mg de calciu. Okra furnizează fibre insolubile care ameliorează constipația, alături de vitamina B6 și acid folic.
Migdalele
O porție de 28 g de migdale furnizează 75 mg de calciu. Migdalele se numără printre cele mai sănătoase nuci, fiind bogate și în vitamina E și potasiu.