Kalcio turtingų maisto produktų vartojimas yra labai svarbus siekiant išvengti osteoporozės vyresnio amžiaus žmonėms. Nors pienas ir sojos pienas yra plačiai pripažinti kalcio šaltiniai, kokie kiti maisto produktai yra turtingi kalciu ir padeda palaikyti vyresnio amžiaus žmonių kaulų sveikatą?
Kinų brokoliai
100 g kinų brokolių yra net 128 mg kalcio, palyginti su maždaug 100 mg toje pačioje pieno kiekyje.Be to, kinų brokoliai yra ypač maistingi, juose gausu karotino ir vitamino C.
Edamame pupelės
Kiekvienoje 100 g edamame pupelių yra 135 mg kalcio. Jos taip pat yra geras maistinių skaidulų šaltinis ir turi sveikatingumo medžiagų, tokių kaip saponinai ir oligosacharidai.
Pak choi
Pak choi išsiskiria iš kitų lapinės daržovės savo kalcio kiekiu – kiekvienoje puodelio (228 g) yra 205 mg.Jis taip pat yra turtingas vitaminu C, karotinu ir mineralais, pvz., kaliu.
Figos
Pusė puodelio (114 g) džiovintų figų suteikia 121 mg kalcio. Figos taip pat yra turtingos maistinių skaidulų ir mineralų, pvz., kalio ir magnio.
Sardinės
100 g sardinių yra 184 mg kalcio. Jos taip pat yra turtingos vitaminu D, kuris padeda kalciui įsisavinti ir panaudoti.
Okra
Viename puodelyje (228 g) okros yra 82 mg kalcio. Okra yra netirpių skaidulų, kurios palengvina vidurių užkietėjimą, taip pat vitamino B6 ir folio rūgšties.
Migdolai
28 gramų porcijoje migdolų yra 75 mg kalcio. Migdolai yra vieni iš sveikiausių riešutų, taip pat turtingi vitaminu E ir kaliu.