يعد تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم أمرًا ضروريًا للوقاية من هشاشة العظام لدى كبار السن. في حين أن الحليب وحليب الصويا من المصادر المعروفة للكالسيوم، ما هي الأطعمة الأخرى الغنية بالكالسيوم التي تدعم تناول كبار السن للكالسيوم؟
البروكلي الصيني
يحتوي البروكلي الصيني على 128 ملغ من الكالسيوم لكل 100 غرام، مقارنة بحوالي 100 ملغ في نفس الكمية من الحليب.علاوة على ذلك، يعتبر البروكلي الصيني غنيًا بالمغذيات، حيث يحتوي على مستويات عالية من الكاروتين وفيتامين C.
فول إيدامامي
يوفر كل 100 جرام من فول إيدامامي 135 ملليغرام من الكالسيوم. كما أنه مصدر جيد للألياف الغذائية ويحتوي على مركبات مفيدة للصحة مثل الصابونين والأوليغوساكاريدات.
باك تشوي
يتميز باك تشوي بين الخضروات الورقية بمحتواه من الكالسيوم، حيث يحتوي كل كوب (228 جرام) على 205 ملليغرام.كما أنه غني بفيتامين C والكاروتين والمعادن مثل البوتاسيوم. التين
يوفر نصف كوب (114 غرام) من التين المجفف 121 ملغ من الكالسيوم. التين غني أيضًا بالألياف الغذائية والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
السردين
يحتوي كل 100 غرام من السردين على 184 ملغ من الكالسيوم. كما أنه غني بفيتامين د الذي يساعد على امتصاص الكالسيوم واستخدامه.
البامية
يحتوي كل كوب (228 غرام) من البامية على 82 ملغ من الكالسيوم. توفر البامية أليافًا غير قابلة للذوبان لتخفيف الإمساك، إلى جانب فيتامين ب6 والفولات.
اللوز
توفر حصة 28 جرامًا من اللوز 75 ملليغرامًا من الكالسيوم. يُعد اللوز من أكثر المكسرات صحة، كما أنه غني بفيتامين E والبوتاسيوم.