Спосіб приготування витриманої шкірки мандаринів в домашніх умовах:
1) У цей сезон, коли мандарини рясніють на ринках, не викидайте шкірку після споживання. Нанизайте немиту шкірку на нитку і повісьте її в добре провітрюваному місці. Через кілька днів вона повинна бути достатньо висушена, щоб легко ламатися.
2) Висушена на сонці мандаринова шкірка має м'якший аромат і злегка гіркуватий смак. Щоб посилити його, покладіть шкірку на середню полицю духовки і випікайте при температурі приблизно 140 °C протягом 20 хвилин (ретельно стежте, щоб вона не підгоріла). Після повного охолодження зберігайте в герметичному пакеті для збереження оптимального смаку.
3) Крім заварювання чаю, додавання декількох шматочків при тушкуванні м'яса підсилює аромат, зменшує специфічний смак і згладжує насиченість.
Чай із сушеної шкірки мандарина і листя лотоса
Особам із надмірною вагою або проблемами з травленням може бути корисний цей чай, який має властивості, що знижують рівень ліпідів і сприяють контролю ваги. Часті святкові бенкети часто призводять до проблем із набором ваги.Пийте цей чай один раз на день, через 30 хвилин після їжі (обіду або вечері), протягом тижня поспіль, щоб досягти корисного регулювання організму. Листя лотоса регулюють роботу селезінки та шлунка, що робить їх ідеальним напоєм для тих, хто прагне контролювати вагу. Сушені листя лотоса можна легко придбати в магазинах трав або у відділах трав'яних чаїв супермаркетів за дуже доступними цінами.
Зберігайте сушені листя лотоса подалі від вологи, бажано в пакеті, що закривається, в прохолодному, сухому місці.
Сльози Іова допомагають виводити шлаки з організму і прискорюють метаболізм. У вигляді чаю вони очищають організм від жару, ефективно покращуючи стан шкіри обличчя, позбавляючи її від прищів, шорсткості і тьмяності.
Ягоди глоду мають властивості, що очищають від жиру, і прискорюють виведення відходів з організму. Сушена шкірка мандарина сприяє травленню, регулює ци і зміцнює селезінку. Хоча її можна легко придбати в аптеках або супермаркетах, в цей сезон можна також приготувати власну сушену шкірку мандарина.
Інгредієнти: жменя сушених листя лотоса (приблизно 10 г); 20 г сушених ягід глоду (приблизно 15 штук); 10 г сліз Іова; 10 г сушеної шкірки мандарина; цукор-рафінад за смаком;700 мл води; (На одну порцію. Не підходить для вагітних жінок)
Спосіб приготування:
1) Промийте сушені листя лотоса, сушені ягоди глоду, насіння коїксу та сушену шкірку мандарина. Злийте воду і покладіть у каструлю.
2) Налийте 700 мл води в каструлю. Доведіть до кипіння на сильному вогні, потім зменшіть вогонь до середнього і варіть 5 хвилин.
3) Додайте цукор-рафінад у каструлю. Поставте ситечко над каструлею і вилийте заварений чай у нього, помішуючи, поки цукор-рафінад не розчиниться.
3) Покладіть цукор-рафінад у чайник, вставте ситечко, влийте заварений чай у чайник і розмішайте, поки цукор-рафінад не розчиниться.
Настій з червоної квасолі та сушеної шкірки мандарина: смачний напій для схуднення та зменшення жиру
Червона квасоля, також відома як квасоля адзукі, описана в «Компендіумі матерії медичної» як засіб, що має низхідну дію. Вона сприяє роботі тонкого кишечника, полегшує сечовипускання та зменшує набряки. Крім того, вона регулює менструацію та сприяє лактації, що є ефективним для жінок з нерегулярними менструаціями та матерів, що годують груддю, які страждають від поганого потоку молока.Крім того, висушена шкірка мандаринів допомагає розчиняти мокротиння, полегшує кашель і сприяє травленню. Вона виявляється дуже ефективною проти нетравлення і накопичення неперетравленої їжі.
Червона квасоля багата вітамінами В1 і В2, білком і різними мінералами. Вона живить кров, сприяє діурезу, зменшує набряки і тонізує серцеву функцію. Регулярне вживання допомагає запобігати і лікувати набряки ніг, а також сприяє схудненню.
Вміст алкалоїдів у ній покращує моторику шлунково-кишкового тракту, полегшує запори, сприяє сечовипусканню та зменшує набряки, спричинені серцевими або нирковими захворюваннями.
Включення червоної квасолі до раціону для схуднення може забезпечити помітне вирівнювання контурів стегон і талії. Цей метод дозволяє надійно схуднути приблизно на 13 кілограмів за два місяці!
Рецепт настою з червоної квасолі та сушеної шкірки мандарина
Інгредієнти: 200 г червоної квасолі, 5 г сушеної шкірки мандарина, дрібка дрібної солі.
Спосіб приготування: Замочіть червону квасолю та сушену шкірку мандарина на 30 хвилин. Варіть червону квасолю протягом 30 хвилин, додайте сушену шкірку мандарина та варіть на повільному вогні протягом 10 хвилин. Перед подачею приправте дрібкою дрібної солі.
Користь: Червона квасоля сприяє сечовиділенню і зменшує набряки, а сушена мандаринова шкірка допомагає травленню і регулює роботу органів. У поєднанні вони сприяють схудненню і зменшенню затримки рідини в організмі. Вживайте щодня після їжі, щоб побачити помітні результати протягом двох тижнів.