Postopek za pripravo domače stare mandarinske lupine:
1) V tej sezoni, ko je na tržnicah veliko mandarin, ne zavrzite lupine po zaužitju. Neoprano lupino navlecite na vrvico in jo obesite na dobro prezračenem prostoru. Po nekaj dneh naj bi bila dovolj posušena, da se zlahka zlomi.
2) Na soncu posušena mandarinska lupina ima blažji vonj in rahlo grenak okus. Da bi ga okrepili, lupino položite na srednji rešetki pečice in pecite približno 20 minut pri 140 °C (pazite, da se ne zažge). Ko se popolnoma ohladi, jo shranite v nepredušni vrečki, da ohrani optimalen okus.
3) Poleg priprave čaja lahko nekaj kosov dodate tudi pri dušenju mesa, da okrepite okus, zmanjšate divji okus in ublažite mastnost.
Čaj iz posušene mandarinske lupine in lotusovih listov
Osebe s prekomerno telesno težo ali prebavnimi težavami lahko izkoristijo lastnosti tega čaja, ki znižuje raven maščob in pomaga pri uravnavanju telesne teže. Pogosto praznovanje pogosto vodi do skrbi zaradi povečanja telesne teže.Pijte ta čaj enkrat dnevno, 30 minut po obroku (kosilu ali večerji), en teden zapored, da dosežete koristno uravnavanje telesa.
Lotosovi listi uravnavajo vranico in želodec, zato so idealna pijača za tiste, ki želijo uravnavati telesno težo. Sušeni lotosovi listi so na voljo v zeliščnih trgovinah ali oddelkih za zeliščne čaje v supermarketih po zelo dostopnih cenah.
Posušene liste lotosa shranjujte stran od vlage, najbolje v zaprtem vrečki na hladnem in suhem mestu.
Jobove solze pomagajo pri odstranjevanju telesnih odpadkov in pospešujejo metabolizem. Ko jih pripravite v čaj, odstranjujejo vročino in učinkovito izboljšujejo akne na obrazu ter grobo in motno kožo.
Glogove jagode imajo lastnosti, ki čistijo maščobe in pospešujejo izločanje telesnih odpadkov. Posušena mandarinska lupina pomaga pri prebavi, uravnava qi in krepi vranico. Čeprav je na voljo v lekarnah ali supermarketih, je ta sezona primerna tudi za pripravo lastne posušene mandarinske lupine.
Sestavine: pest posušenih lotusovih listov (približno 10 g); 20 g posušenih glogovih jagod (približno 15 kosov); 10 g Jobovih solz; 10 g posušene mandarinske lupine; sladkor v kamnu po okusu;700 ml vode; (za eno osebo, ni primerno za nosečnice)
Priprava:
1) Posušene liste lotosa, posušene jagode gloga, semena coix in posušeno lupino mandarine sperite. Odcedite in dajte v lonec.
2) V lonec nalijte 700 ml vode. Na močnem ognju zavrite, nato zmanjšajte na srednji ogenj in kuhajte 5 minut.
3) V lonec dodajte sladkor v kamnu. Na lonec postavite cedilo in vanj nalijte pripravljen čaj, mešajte, dokler se sladkor v kamnu ne raztopi.
3) V čajnik vložite sladkor v kamnu, vstavite cedilo, prelijte pripravljen čaj v lonec in mešajte, dokler se sladkor v kamnu ne raztopi.
Čaj iz rdečega fižola in posušene mandarine: okusna pijača za hujšanje in zmanjševanje maščob
Rdeči fižol, znan tudi kot adzuki fižol, je v Compendium of Materia Medica opisan kot sredstvo z zniževalnim učinkom. Spodbuja delovanje tankega črevesa, olajšuje uriniranje in zmanjšuje otekline. Poleg tega uravnava menstruacijo in pomaga pri laktaciji, kar se je izkazalo za učinkovito pri ženskah z nepravilno menstruacijo in doječih materah s slabim pretokom mleka.Poleg tega posušena mandarinska lupina pomaga pri odpravljanju sluzi, lajšanju kašlja in prebavi. Izkazala se je za zelo učinkovito proti prebavnim motnjam in zastoju hrane.
Rdeči fižol je bogat z vitamini B1 in B2, beljakovinami in različnimi minerali. Hrani kri, spodbuja diurezo, zmanjšuje otekline in krepi delovanje srca. Redno uživanje lahko preprečuje in zdravi otekline nog, hkrati pa podpira uravnavanje telesne teže.
Njihova vsebnost alkaloidov izboljša prebavo, lajša zaprtje, spodbuja uriniranje in zmanjšuje edeme, ki jih povzročajo srčne ali ledvične bolezni.
Vključitev rdečega fižola v prehrano za hujšanje lahko pripomore k izrazito izklesanim oblikam stegen in pasu. S to metodo lahko v dveh mesecih zanesljivo dosežete zmanjšanje telesne teže za približno 13 kilogramov!
Recept za napitek iz rdečega fižola in posušene mandarine
Sestavine: 200 g rdečega fižola, 5 g posušene mandarine, ščepec fine soli.
Priprava: Rdeči fižol in posušeno mandarino namočite za 30 minut. Rdeči fižol kuhajte 30 minut, dodajte posušeno mandarino in kuhajte še 10 minut. Pred serviranjem začinite s ščepcem fine soli.
Koristi: Rdeči fižol spodbuja diurezo in zmanjšuje oteklost, posušena mandarinska lupina pa pomaga pri prebavi in uravnava delovanje organov. V kombinaciji podpirata hujšanje in zmanjševanje zadrževanja tekočine. Uživajte dnevno po obrokih, da boste v dveh tednih opazili rezultate.