Método para fazer casca de tangerina envelhecida em casa:
1) Durante esta época, em que as tangerinas abundam nos mercados, evite deitar fora a casca após o consumo. Enfie a casca não lavada num fio e suspenda-a numa área bem ventilada. Após vários dias, deverá estar suficientemente seca para se partir facilmente.
2) A casca de tangerina seca ao sol tem um aroma mais suave e um sabor ligeiramente amargo. Para realçá-lo, coloque a casca na grelha do meio do forno e asse a aproximadamente 140 °C por 20 minutos (fique de olho para evitar queimar). Depois de completamente arrefecida, guarde em um saco hermético para obter o sabor ideal.
3) Além de preparar chá, adicionar alguns pedaços ao cozinhar carne realça o sabor, reduz o gosto forte e corta a gordura.
Chá de casca de tangerina seca e folha de lótus
Pessoas com excesso de peso ou que sofrem de indigestão podem achar este chá benéfico para reduzir os lípidos e ajudar no controlo de peso. Festas frequentes muitas vezes levam a preocupações com o aumento de peso.Beba este chá uma vez por dia, 30 minutos após as refeições (almoço ou jantar), durante uma semana consecutiva para obter uma regulação corporal benéfica. As folhas de lótus regulam o baço e o estômago, tornando-as uma bebida ideal para quem procura controlar o peso. As folhas de lótus secas estão facilmente disponíveis em lojas de ervas ou na secção de chás de ervas dos supermercados a preços muito acessíveis.
Armazene as folhas secas de lótus longe da humidade, de preferência em um saco com fecho, mantido em local fresco e seco.
As lágrimas de Jó ajudam a eliminar resíduos do corpo e a aumentar o metabolismo. Quando preparadas em chá, elas eliminam o calor, melhorando eficazmente a acne facial e a pele áspera e sem brilho.
As bagas de espinheiro possuem propriedades de limpeza de gordura e aceleram a eliminação de resíduos corporais. A casca de tangerina seca ajuda na digestão, regula o qi e fortalece o baço. Embora esteja facilmente disponível em farmácias ou supermercados, esta estação também é propícia para preparar a sua própria casca de tangerina seca.
Ingredientes: Um punhado de folhas de lótus secas (aprox. 10 g); 20 g de bagas de espinheiro secas (aprox. 15 peças); 10 g de lágrimas de Jó; 10 g de casca de tangerina seca; açúcar em pedra a gosto;700 ml de água; (Rende uma porção. Não é adequado para mulheres grávidas)
Método:
1) Lave as folhas secas de lótus, as bagas secas de espinheiro, as sementes de coix e a casca seca de tangerina. Escorra e coloque numa panela.
2) Despeje 700 ml de água na panela. Deixe ferver em fogo alto, depois reduza para fogo médio e cozinhe por 5 minutos.
3) Adicione o açúcar mascavado à panela. Coloque um coador sobre a panela e despeje o chá preparado nele, mexendo até que o açúcar mascavado se dissolva.
3) Coloque o açúcar em pedra num bule, insira um coador, despeje o chá preparado no bule e mexa até que o açúcar em pedra se dissolva.
Infusão de feijão vermelho e casca de tangerina seca: uma bebida deliciosa para emagrecer e reduzir a gordura
O feijão vermelho, também conhecido como feijão adzuki, é descrito no Compêndio de Matéria Médica como tendo uma natureza descendente. Ele promove o funcionamento do intestino delgado, facilita a micção e reduz o inchaço. Além disso, regula a menstruação e ajuda na lactação, sendo eficaz para mulheres com períodos irregulares e mães lactantes com baixo fluxo de leite.Além disso, a casca de tangerina seca ajuda na digestão, resolvendo a fleuma e suprimindo a tosse. É altamente eficaz contra a indigestão e a estagnação alimentar.
O feijão vermelho é rico em vitaminas B1 e B2, proteínas e vários minerais. Ele nutre o sangue, promove a diurese, reduz o inchaço e revigora a função cardíaca. O consumo regular ajuda a prevenir e tratar o edema nas pernas, ao mesmo tempo que apoia a perda de peso.
O seu teor de alcalóides melhora a motilidade gastrointestinal, alivia a obstipação, promove a micção e reduz o edema causado por doenças cardíacas ou renais.
Incorporar feijão vermelho na sua dieta para perder peso pode resultar em curvas notavelmente definidas nas coxas e na cintura. Este método pode alcançar de forma fiável uma redução de peso de aproximadamente 13 kg em dois meses!
Receita de infusão de feijão vermelho e casca de tangerina seca
Ingredientes: 200 g de feijão vermelho, 5 g de casca de tangerina seca, uma pitada de sal fino.
Método: Deixe o feijão vermelho e a casca de tangerina seca de molho por 30 minutos. Ferva o feijão vermelho por 30 minutos, adicione a casca de tangerina seca e cozinhe por 10 minutos. Tempere com uma pitada de sal fino antes de servir.
Benefícios: O feijão vermelho promove a diurese e reduz o inchaço, enquanto a casca de tangerina seca ajuda na digestão e regula o funcionamento dos órgãos. Combinados, eles ajudam na perda de peso e na redução da retenção de líquidos. Consuma diariamente após as refeições para obter resultados visíveis em duas semanas.