Metoda przygotowania domowej suszonej skórki mandarynki:
1) W sezonie, kiedy mandarynki są łatwo dostępne na rynku, nie wyrzucaj skórki po spożyciu. Nawlecz nieumytą skórkę na sznurek i zawieś w dobrze wentylowanym miejscu. Po kilku dniach powinna być wystarczająco wysuszona, aby łatwo się łamała.
2) Suszona na słońcu skórka mandarynki ma łagodniejszy zapach i lekko gorzki smak. Aby go wzmocnić, umieść skórkę na środkowej półce piekarnika i piecz w temperaturze około 140°C przez 20 minut (pilnuj, aby się nie przypaliła). Po całkowitym ostygnięciu przechowuj w szczelnej torebce, aby uzyskać optymalny smak.
3) Oprócz parzenia herbaty, dodanie kilku kawałków podczas duszenia mięsa wzbogaca smak, zmniejsza dzikość i przełamuje bogactwo smaku.
Herbata z suszonej skórki mandarynki i liści lotosu
Osoby z nadwagą lub doświadczające ciężkości trawiennej mogą uznać tę herbatę za korzystną dla zmniejszenia poziomu lipidów i wspomagania kontroli wagi. Częste świąteczne uczty często prowadzą do problemów z nadwagą.Pij tę herbatę raz dziennie, 30 minut po posiłku (obiadzie lub kolacji), przez tydzień, aby osiągnąć korzystną regulację organizmu. Liście lotosu regulują pracę śledziony i żołądka, dzięki czemu są idealnym napojem dla osób pragnących kontrolować swoją wagę. Suszone liście lotosu są łatwo dostępne w sklepach z ziołami lub w działach z herbatami ziołowymi w supermarketach w bardzo przystępnych cenach.
Suszone liście lotosu należy przechowywać z dala od wilgoci, najlepiej w zamykanej torebce, w chłodnym i suchym miejscu.
Łzy Hioba pomagają w eliminacji odpadów z organizmu i przyspieszają metabolizm. Po zaparzeniu w postaci herbaty oczyszczają organizm z gorąca, skutecznie poprawiając stan trądziku na twarzy oraz szorstkiej i matowej skóry.
Jagody głogu mają właściwości oczyszczające tłuszcz i przyspieszają eliminację produktów przemiany materii. Suszona skórka mandarynki wspomaga trawienie, reguluje qi i wzmacnia śledzionę. Chociaż jest łatwo dostępna w aptekach lub supermarketach, o tej porze roku można również przygotować własną suszoną skórkę mandarynki.
Składniki: garść suszonych liści lotosu (ok. 10 g); 20 g suszonych jagód głogu (ok. 15 sztuk); 10 g łezki Hioba; 10 g suszonej skórki mandarynki; cukier kamienny do smaku;700 ml wody; (Porcja dla jednej osoby. Nieodpowiednia dla kobiet w ciąży)
Sposób przygotowania:
1) Opłucz suszone liście lotosu, suszone jagody głogu, nasiona coix i suszoną skórkę mandarynki. Odcedź i umieść w garnku.
2) Wlej 700 ml wody do garnka. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
3) Dodaj cukier kamienny do garnka. Umieść sitko nad garnkiem i wlej do niego zaparzoną herbatę, mieszając, aż cukier kamienny się rozpuści.
3) Umieść cukier kamienny w czajniczku, włóż sitko, wlej zaparzoną herbatę do dzbanka i mieszaj, aż cukier kamienny się rozpuści.
Napój z czerwonej fasoli i suszonej skórki mandarynki: pyszny napój odchudzający i redukujący tkankę tłuszczową
Czerwona fasola, znana również jako fasola adzuki, jest opisana w Kompendium Materia Medica jako mająca właściwości obniżające. Wspomaga pracę jelita cienkiego, ułatwia oddawanie moczu i zmniejsza obrzęki. Dodatkowo reguluje miesiączkę i wspomaga laktację, co sprawia, że jest skuteczna dla kobiet z nieregularnymi miesiączkami i matek karmiących piersią, które mają problemy z laktacją.Ponadto suszona skórka mandarynki wspomaga trawienie, rozrzedzając flegmę i łagodząc kaszel. Okazuje się bardzo skuteczna w przypadku niestrawności i zastoju pokarmowego.
Czerwona fasola jest bogata w witaminy B1 i B2, białko i różne minerały. Odżywia krew, wspomaga diurezę, zmniejsza obrzęki i pobudza pracę serca. Regularne spożywanie pomaga zapobiegać i leczyć obrzęki nóg, jednocześnie wspomagając odchudzanie.
Zawarte w nim alkaloidy poprawiają motorykę przewodu pokarmowego, łagodzą zaparcia, wspomagają oddawanie moczu i zmniejszają obrzęki spowodowane chorobami serca lub nerek.
Włączenie czerwonej fasoli do diety odchudzającej może przynieść zauważalne efekty w postaci wyrzeźbionych kształtów ud i talii. Metoda ta pozwala osiągnąć pewną redukcję masy ciała o około 13 kilogramów w ciągu dwóch miesięcy!
Przepis na napar z czerwonej fasoli i suszonej skórki mandarynki
Składniki: 200 g czerwonej fasoli, 5 g suszonej skórki mandarynki, szczypta drobnej soli.
Sposób przygotowania: Namocz czerwoną fasolę i suszoną skórkę mandarynki przez 30 minut. Gotuj czerwoną fasolę przez 30 minut, dodaj suszoną skórkę mandarynki i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Przed podaniem dopraw szczyptą drobnej soli.
Korzyści: Czerwona fasola ma działanie moczopędne i zmniejsza obrzęki, a suszona skórka mandarynki wspomaga trawienie i reguluje pracę narządów. Połączenie tych składników wspomaga odchudzanie i zmniejsza zatrzymywanie płynów w organizmie. Spożywaj codziennie po posiłkach, aby uzyskać zauważalne rezultaty w ciągu dwóch tygodni.