Senų mandarinų žievelių paruošimo namuose būdas:
1) Šiuo metu, kai turguose gausu mandarinų, nevartokite žievelių po suvartojimo. Neplautas žieveles suverkite ant virvelės ir pakabinkite gerai vėdinamoje vietoje. Po kelių dienų jos turėtų būti pakankamai išdžiūvusios, kad lengvai lūžtų.
2) Saulėje džiovintos mandarinų žievelės turi švelnesnį aromatą ir šiek tiek kartoką skonį. Norėdami jį sustiprinti, žieveles padėkite ant vidurinės orkaitės lentynos ir kepkite maždaug 140 °C temperatūroje 20 minučių (atidžiai stebėkite, kad nesudegtų). Kai visiškai atvės, laikykite sandariai uždarytame maiše, kad išsaugotumėte optimalų aromatą.
3) Be arbatos ruošimo, įdėjus keletą gabaliukų į troškintą mėsą, sustiprinamas aromatas, sumažinamas žvėriškas skonis ir sumažinamas riebumas.
Džiovintos mandarino žievelės ir lotoso lapų arbata
Asmenims, turintiems antsvorio ar patiriantiems virškinimo sutrikimų, ši arbata gali būti naudinga dėl savo lipidų mažinančių ir svorio reguliavimo savybių. Dažni šventiniai vaišės dažnai sukelia svorio padidėjimo problemų.Gerkite šią arbatą vieną kartą per dieną, 30 minučių po valgio (pietų arba vakarienės), vieną savaitę iš eilės, kad pasiektumėte teigiamą organizmo reguliavimą.
Lotosų lapai reguliuoja blužnies ir skrandžio veiklą, todėl tai idealus gėrimas tiems, kurie nori kontroliuoti svorį. Džiovinti lotosų lapai yra lengvai prieinami žolelių parduotuvėse arba prekybos centrų žolelių arbatos skyriuose už labai prieinamą kainą.
Džiovintus lotoso lapus laikykite nuo drėgmės apsaugotoje vietoje, geriausia – uždaromame maišelyje, laikomame vėsioje, sausoje vietoje.
Job's tears padeda pašalinti organizmo atliekas ir pagreitina medžiagų apykaitą. Paruoštos arbatos pavidalu, jos šalina karštį, veiksmingai gerina veido spuogų ir šiurkštaus, blizgaus odos būklę.
Gudobelių uogos turi riebalų valymo savybių ir pagreitina organizmo atliekų šalinimą. Džiovintos mandarinų žievelės padeda virškinti, reguliuoja qi ir stiprina blužnį. Nors jas galima lengvai įsigyti vaistinėse ar prekybos centruose, šis sezonas taip pat tinka pačiam pasigaminti džiovintas mandarinų žieveles.
Ingredientai: sauja džiovintų lotoso lapų (apie 10 g); 20 g džiovintų gudobelių uogų (apie 15 vnt.); 10 g Jobo ašarų; 10 g džiovintų mandarinų žievelių; cukraus gabaliukai pagal skonį;700 ml vandens; (Vienai porcijai. Netinka nėščioms moterims)
Gamybos būdas:
1) Nuplaukite džiovintus lotoso lapus, džiovintas gudobelių uogas, coix sėklas ir džiovintas mandarino žieves. Nusausinkite ir sudėkite į puodą.
2) Į puodą įpilkite 700 ml vandens. Užvirinkite stipria ugnimi, tada sumažinkite ugnį iki vidutinės ir virinkite 5 minutes.
3) Į puodą įpilkite cukraus gabaliukų. Ant puodo uždėkite sietelį ir į jį supilkite paruoštą arbatą, maišydami, kol cukraus gabaliukai ištirps.
3) Į arbatinuką įdėkite cukraus gabaliukus, įdėkite sietelį, supilkite užvirintą arbatą į puodą ir maišykite, kol cukraus gabaliukai ištirps.
Raudonųjų pupelių ir džiovintų mandarinų žievelių užpilas: skanus lieknėjimui ir riebalų mažinimui skirtas gėrimas
Raudonosios pupelės, taip pat žinomos kaip adzuki pupelės, „Medicinos medžiagų kompendiume“ apibūdinamos kaip turinčios mažinančią savybę. Jos skatina plonosios žarnos funkciją, palengvina šlapinimąsi ir mažina patinimus. Be to, jos reguliuoja menstruacijas ir padeda laktacijai, todėl yra veiksmingos moterims, turinčioms nereguliarias menstruacijas, ir maitinančioms motinoms, turinčioms prastą pieno tekėjimą.Be to, džiovintos mandarinų žievelės padeda ištirpdyti skreplius, sumažinti kosulį ir palengvina virškinimą. Jos yra labai veiksmingos esant virškinimo sutrikimams ir maisto stagnacijai.
Raudonosios pupelės yra turtingos vitaminais B1 ir B2, baltymais ir įvairiais mineralais. Jos maitina kraują, skatina diurezę, mažina patinimus ir stiprina širdies funkciją. Reguliarus vartojimas padeda išvengti ir gydyti kojų edemą, tuo pačiu padėdamas numesti svorį.
Jų alkaloidų kiekis stiprina virškinimo trakto peristaltiką, palengvina vidurių užkietėjimą, skatina šlapinimąsi ir mažina širdies ar inkstų ligų sukeltą edemą.
Įtraukus raudonąsias pupeles į savo mitybą siekiant numesti svorio, galima pasiekti labai ryškių šlaunų ir juosmens linijų. Raudonųjų pupelių svorio metimo metodas leidžia patikimai numesti apie 13 kilogramų per du mėnesius!
Raudonųjų pupelių ir džiovintų mandarinų žievelių užpilo receptas
Ingredientai: 200 g raudonųjų pupelių, 5 g džiovintų mandarinų žievelių, žiupsnelis smulkios druskos.
Gamybos būdas: Raudonąsias pupeles ir džiovintas mandarinų žieveles mirkyti 30 minučių. Raudonąsias pupeles virti 30 minučių, įdėti džiovintas mandarinų žieveles ir troškinti 10 minučių. Prieš patiekiant pagardinti žiupsneliu smulkios druskos.
Nauda: Raudonosios pupelės skatina diurezę ir mažina patinimus, o džiovintos mandarinų žievelės padeda virškinti ir reguliuoja organų funkcijas. Kartu jos padeda numesti svorio ir sumažinti skysčių susikaupimą organizme. Vartokite kasdien po valgio, kad per dvi savaites pastebėtumėte akivaizdžius rezultatus.