Házi érlelt mandarinhéj készítése:
1) Ebben a szezonban, amikor a mandarinok bőségesen kaphatók a piacokon, ne dobja ki a héjat fogyasztás után. Fűzze fel a mosatlan héjat egy zsinegre, és akassza fel egy jól szellőző helyre. Néhány nap múlva a héj annyira megszárad, hogy könnyen eltörhető lesz.
2) A napon szárított mandarinhéj illata enyhébb, íze kissé kesernyés. Az ízének fokozása érdekében tegye a héjat a sütő középső rácsára, és süsse körülbelül 140 °C-on 20 percig (figyelje, nehogy megégjen). Miután teljesen kihűlt, légmentesen záródó zacskóban tárolja az optimális íz elérése érdekében.
3) A tea főzésén túl, néhány darab hozzáadása a hús pörköléséhez fokozza az ízét, csökkenti a vad ízét és ellensúlyozza a zsírosságot.
Szárított mandarin héj és lótuszlevél tea
A túlsúlyos vagy emésztési problémákkal küzdő személyek számára ez a tea előnyös lehet a lipidek csökkentése és a súlykontroll támogatása szempontjából. A gyakori ünnepi lakomák gyakran súlygyarapodáshoz vezetnek.Igyon ebből a teából naponta egyszer, étkezés után 30 perccel (ebéd vagy vacsora után), egy héten keresztül, hogy elérje a jótékony hatást a szervezetre. A lótuszlevelek szabályozzák a lép és a gyomor működését, ezért ideális ital azok számára, akik fogyni szeretnének. A szárított lótuszlevelek könnyen beszerezhetők gyógynövényboltokban vagy szupermarketek gyógytea-részlegén, nagyon kedvező áron.
A szárított lótuszleveleket nedvességtől távol, ideális esetben hűvös, száraz helyen, újra zárható zacskóban tárolja.
A Jób könnyei segítik a test salakanyagok eltávolítását és az anyagcserét. Teaként főzve hűtik a testet, hatékonyan javítják az arcpattanásokat és a durva, fakó bőrt.
A galagonya bogyók zsírpuhító tulajdonságokkal rendelkeznek és felgyorsítják a salakanyagok eltávolítását. A szárított mandarin héj segíti az emésztést, szabályozza a qi-t és erősíti a lép működését. Bár gyógyszertárakban és szupermarketekben könnyen beszerezhető, ebben a szezonban érdemes elkészíteni a saját szárított mandarin héjat.
Hozzávalók: egy marék szárított lótuszlevél (kb. 10 g); 20 g szárított galagonya bogyó (kb. 15 darab); 10 g Jób könnyei; 10 g szárított mandarin héj; ízlés szerint kőcukor;700 ml víz; (Egy adag. Terhes nőknek nem ajánlott.)
Elkészítés:
1) Öblítsük le a szárított lótuszleveleket, a szárított galagonya bogyókat, a coix magokat és a szárított mandarin héjat. Csepegtessük le és tegyük egy edénybe.
2) Öntsünk 700 ml vizet az edénybe. Forraljuk fel erős lángon, majd közepes lángra állítsuk és 5 percig főzzük.
3) Adjunk kockacukrot az edénybe. Helyezzünk egy szűrőt az edényre és öntsük bele a főzött teát, keverjük, amíg a kockacukor fel nem oldódik.
3) Helyezzük a kőcukrot egy teáskannába, tegyünk bele egy szűrőt, öntsük bele a főzött teát, és keverjük, amíg a kőcukor fel nem oldódik.
Vörösbab és szárított mandarin héj infúzió: finom, karcsúsító és zsírégető ital
A vörösbab, más néven adzuki bab, a Compendium of Materia Medica szerint lecsökkentő hatással bír. Serkenti a vékonybél működését, elősegíti a vizeletürítést és csökkenti a duzzanatot. Ezenkívül szabályozza a menstruációt és elősegíti a szoptatást, így hatékonyan segít a szabálytalan menstruációjú nőknek és a szoptató anyáknak, akiknek kevés a tejtermelésük.A szárított mandarinhéj pedig segít feloldani a váladékot, enyhíti a köhögést és segíti az emésztést. Rendkívül hatékony emésztési zavarok és ételek stagnálása ellen.
A vörösbab gazdag B1- és B2-vitaminban, fehérjében és különböző ásványi anyagokban. Táplálja a vért, elősegíti a vizeletürítést, csökkenti a duzzanatot és élénkíti a szívműködést. Rendszeres fogyasztása segít megelőzni és kezelni a lábödémát, miközben támogatja a fogyást.
Alkaloid tartalmuk fokozza a gyomor-bélrendszer mozgékonyságát, enyhíti a székrekedést, elősegíti a vizeletürítést és csökkenti a szív- vagy veseelégtelenség okozta ödémát.
A vörösbab étrendbe való beépítése a fogyás érdekében rendkívül jól definiált formákat eredményezhet a combokon és a derekán. Ez a módszer két hónap alatt megbízhatóan körülbelül 13 kilogramm súlycsökkenést eredményezhet!
Vörösbab és szárított mandarin héj infúzió recept
Hozzávalók: 200 g vörösbab, 5 g szárított mandarin héj, egy csipet finom só.
Elkészítés: A vörösbabot és a szárított mandarin héjat 30 percig áztassa. A vörösbabot 30 percig főzze, adjon hozzá szárított mandarin héjat, és 10 percig párolja. Tálalás előtt ízesítse egy csipet finom sóval.
Előnyök: A vörösbab elősegíti a vizeletürítést és csökkenti a duzzanatot, míg a szárított mandarinhéj segíti az emésztést és szabályozza a szervek működését. Kombinálva támogatják a fogyást és a folyadékvisszatartás csökkentését. Fogyasszuk naponta étkezés után, és két héten belül észrevehető eredményeket érhetünk el.