Vananenud mandariinikoore valmistamine kodus:
1) Sel hooajal, mil mandariinid on turul külluses, ärge visake koort pärast tarbimist ära. Riputage pesemata koor nöörile ja riputage hästi ventileeritavasse kohta. Mõne päeva pärast peaks koor olema piisavalt kuivanud, et kergesti murduda.
2) Päikesekuivatatud mandariinikoored on mahedama lõhnaga ja kergelt mõrkja maitsega. Maitset saab tugevdada, kui koored asetada ahju keskmisele riiulile ja küpsetada umbes 140 °C juures 20 minutit (hoidke silma peal, et need ei põleks ära). Kui koored on täielikult jahtunud, hoidke neid õhukindlas kotis, et maitse oleks optimaalne.
3) Lisaks tee keetmisele võib paar tükki lisada ka liha hautamisel, et maitset tugevdada, loomse maitse vähendada ja rikkalikku maitset tasakaalustada.
Kuivatatud mandariinikoore ja lootose lehe tee
Ülekaalulistel või seedimisraskustega inimestel võib see tee olla kasulik rasvade vähendamiseks ja kaalujälgimiseks. Sagedased pidulikud söömaajad põhjustavad sageli kaalutõusu probleeme.Joo seda teed üks kord päevas, 30 minutit pärast sööki (lõuna- või õhtusööki), järjestikuse nädala jooksul, et saavutada kasulik keha reguleerimine.
Lootoselehed reguleerivad põrna ja mao tööd, mistõttu on see ideaalne jook neile, kes soovivad oma kaalu kontrollida. Kuivatatud lootoselehti on kergesti saadaval taimepoodides või supermarketite taimetee osakondades väga soodsa hinnaga.
Hoia kuivatatud lootose lehti niiskusest eemal, ideaalis suletavas kotis jahedas, kuivas kohas.
Iiobipuu pisarad aitavad eemaldada kehast jääkaineid ja kiirendada ainevahetust. Teena keedetuna eemaldavad need kuumust, parandades tõhusalt näo aknet ja karedat, tuhmi nahka.
Põõsasmarjad omavad rasva puhastavaid omadusi ja kiirendavad keha jääkainete eemaldamist. Kuivatatud mandariinikoored aitavad seedimist, reguleerivad qi'd ja tugevdavad põrna. Kuigi neid on kergesti saadaval apteekides või supermarketites, sobib see hooaeg ka oma kuivatatud mandariinikoerte valmistamiseks.
Koostisosad: käputäis kuivatatud lootose lehti (u 10 g); 20 g kuivatatud põõsasmarju (u 15 tükki); 10 g Job's tears'i; 10 g kuivatatud mandariinikoori; kivisuhkrut maitse järgi;700 ml vett; (Ühele inimesele. Ei sobi rasedatele naistele)
Valmistamine:
1) Loputa kuivatatud lootose lehed, kuivatatud põldmarja marjad, coixi seemned ja kuivatatud mandariinikoored. Nõruta ja pane potti.
2) Vala potti 700 ml vett. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, vähenda siis keskmisele kuumusele ja lase 5 minutit podiseda.
3) Lisa potti kivisuhkur. Aseta poti peale sõel ja vala keedetud tee sinna, segades, kuni kivisuhkur on lahustunud.
3) Asetage kivisuhkur teekannu, sisestage sõel, valage keedetud tee kannu ja segage, kuni kivisuhkur on lahustunud.
Punased oad ja kuivatatud mandariinikoore leotis: maitsev salendav ja rasva vähendav jook
Punased oad, tuntud ka kui adzuki oad, on kirjeldatud Materia Medica kompendiumis kui langetava toimega. Need soodustavad peensoole tööd, hõlbustavad urineerimist ja vähendavad turseid. Lisaks reguleerivad need menstruatsiooni ja aitavad kaasa imetamisele, osutudes efektiivseks naistele, kellel on ebaregulaarne menstruatsioon, ja imetavatele emadele, kellel on halb piimavool.Kuivatatud mandariinikoored aitavad seedimist, lahustades lima ja leevendades köha. Need on väga efektiivsed seedehäirete ja toidu seisaku vastu.
Punased oad on rikkad B1- ja B2-vitamiinide, valkude ja mitmesuguste mineraalide poolest. Need toidavad verd, soodustavad diureesi, vähendavad turseid ja elavdavad südame tööd. Regulaarselt tarbides aitavad need ennetada ja ravida jalgade ödeemi ning toetavad kaalukaotust.
Nende alkaloidide sisaldus parandab seedetrakti liikuvust, leevendab kõhukinnisust, soodustab urineerimist ja vähendab südame- või neeruhaigustest tingitud ödeemi.
Punaste ubade lisamine oma toitumisse kaalukaotuse eesmärgil võib anda märkimisväärselt selgepiirilised vormid reietel ja taljel. Selle meetodiga on võimalik kahe kuu jooksul saavutada umbes 13 kilogrammi kaalukaotus!
Punaste ubade ja kuivatatud mandariinikoore leotise retsept
Koostisosad: 200 g punaseid ube, 5 g kuivatatud mandariinikoort, näputäis peenikest soola.
Valmistamine: Leota punaseid ube ja kuivatatud mandariinikoort 30 minutit. Keeda punaseid ube 30 minutit, lisa kuivatatud mandariinikoort ja lase 10 minutit podiseda. Maitsesta enne serveerimist näputäie peenikese soolaga.
Kasulikkus: Punased oad soodustavad diureesi ja vähendavad turseid, kuivatatud mandariinikoored aitavad seedimist ja reguleerivad organite tööd. Koos toetavad need kaalukaotust ja vedelikupeetuse vähendamist. Tarbige iga päev pärast sööki, et näha tulemusi kahe nädala jooksul.