Kokie yra džiovintų mandarinų žievelių užpilo gėrimo privalumai?
Džiovintos mandarinų žievelės, žinomos kaip Chenpi, dažniausiai vartojamos kaip užpilas. Taigi, kokie yra šio užpilo gėrimo privalumai?Džiovintų mandarinų žievelių užpilo gėrimo privalumai Kokie yra džiovintų mandarinų žievelių užpilo gėrimo privalumai? Mandarinų žievelių užpilo gėrimo privalumai Džiovintos mandarinų žievelės, arba Chenpi, dažniausiai vartojamos kaip užpilas. Jos padeda reguliuoti kepenų qi, šalinti skreplius ir malšinti kosulį. Kartu su kitais ingredientais jos gali turėti gydomųjų savybių. Toliau aptariame džiovintų mandarinų žievelių užpilo gėrimo privalumus ir jo paruošimo būdus.Džiovintų mandarinų žievelių užpilo nauda ir poveikis Džiovintos mandarinų žievelės yra dažnai naudojamas kinų vaistažolių preparatas, pagamintas iš saulėje džiovintų citrusinių vaisių žievelių. Tradicinė kinų medicina laiko jas kartaus ir šilto pobūdžio, turinčiomis savybių reguliuoti qi ir raminančių kepenis, sausinančių drėgmę ir stiprinančių blužnį, šalinančių qi stagnaciją blužnyje ir skrandyje bei transformuojančių skreplius ir drėgmę.
Kaip plačiai prieinamas vaistažolių preparatas, džiovintos mandarino žievelės turi daugialypį terapinį poveikį. Jos gali būti pasirenkamos gydyti tam tikras ligas, tačiau reikia atkreipti dėmesį, kad jų vartojimo būdai skiriasi. Jos gali būti virinamos ir vartojamos kaip vaistas, taip pat galima jas užpilti vandeniu ir gerti kaip arbatą. Iš tiesų, užpylus džiovintas mandarino žieveles vandeniu, galima gauti terapinį poveikį. Tačiau daugelis žmonių nežino apie konkrečius šio užpilo vartojimo privalumus.
Džiovintų mandarinų žievelių užpilo gėrimo nauda yra įvairi. Todėl, renkantis jį, reikia šiek tiek suprasti jo konkrečią naudą žmogaus organizmui ir nustatyti optimalų vartojimo būdą.Mandarinai turi gydomųjų savybių, kurios drėkina plaučius, slopina kosulį, skystina skreplius, stiprina blužnį, reguliuoja qi ir malšina troškulį. Tai puikus vaisius, tinkamas visų amžiaus grupių ir lyčių žmonėms, ypač pagyvenusiems, sergantiems ūmiu ar lėtiniu bronchitu ir širdies bei kraujagyslių ligomis. Mandarinai yra tikras lobis nuo galvos iki kojų: ne tik jų minkštimas turi gydomųjų savybių, bet ir žievelės, sėklos, membranos ir lapai yra autentiški vaistiniai ingredientai.Džiovinta žievelė, medicinoje žinoma kaip „Chenpi“, reguliuoja qi, sausina drėgmę, transformuoja skreplius, malšina kosulį ir stiprina blužnį bei skrandį. Ji dažnai naudojama krūtinės ir šono pūtimo, išvaržų, krūtų prisipildymo, krūtų mazgelių, skrandžio skausmo ir virškinimo sutrikimų prevencijai ir gydymui.Sėklos, vadinamos „ju he“, turi savybių, kurios išsklaido mazgelius ir malšina skausmą, klinikinėje praktikoje naudojamos sėklidžių patinimui ir skausmui, taip pat uždegiminiam krūtų patinimui ir skausmui gydyti. Vidus, sudarytas iš tinklinio tipo gyslelių vaisiaus viduje, palengvina meridianų atkimšimą, skystina skreplius, reguliuoja qi ir stimuliuoja kraujotaką, dažnai naudojamas skreplių sukelto kosulio gydymui. Vidus, turintis daug vitamino P, veiksmingai profilaktiškai veikia ir gydo hipertenziją, todėl reguliariai vartojamas yra naudingas vyresnio amžiaus žmonių sveikatai.Lapai turi savybių, kurios ramina kepenis, reguliuoja qi, mažina patinimus ir šalina toksinus, todėl jie yra pagrindinis vaistas nuo šonkaulių skausmo ir mastalgijos. Žievelė, kurios baltas vidinis sluoksnis yra nuskustas, kad liktų tik išorinis odos sluoksnis, vadinama „mandarino žievele“ (橘红). Ji reguliuoja plaučių qi ir šalina skreplius, dažniausiai naudojama klinikinėje praktikoje kosuliui ir žagsuliams gydyti.Apelsinai yra turtingi cukrų (gliukozė, fruktozė, sacharozė), vitaminų, obuolių rūgšties, citrinų rūgšties, baltymų, riebalų, maistinių skaidulų ir įvairių mineralų. Naujausi Australijos Bendrijos mokslo ir pramonės tyrimų organizacijos tyrimai rodo, kad kasdien suvartojant po vieną apelsiną galima padėti išvengti tam tikrų vėžio rūšių, pavyzdžiui, burnos, gerklės ir skrandžio vėžio. Nors apelsinai turi daug naudos, juos reikėtų vartoti reguliariai, bet ne per daug.
Tradicinė kinų medicina apelsinus klasifikuoja kaip šildančius. Per didelis jų vartojimas gali sukelti vidinį karštį, pasireiškiantį burnos opos, burnos ir gerklės sausumu, gerklės skausmu ir vidurių užkietėjimu. Kadangi apelsinų minkštime yra organinių rūgščių, kurios gali dirginti skrandžio gleivinę, patartina nevartoti apelsinų tuščiu skrandžiu.Be to, apelsinuose yra didelis kiekis karotino. Per didelis kiekis vienu metu arba per trumpą laikotarpį gali padidinti karotino kiekį kraujyje, dėl to oda pagelsta. Tokiais atvejais reikėtų gerti daugiau vandens, laikinai vengti citrusinių vaisių ir riboti maisto produktų, kuriuose yra daug karotino, vartojimą. Odos spalva paprastai grįžta į normalią per maždaug vieną mėnesį.
Džiovintų mandarinų žievelių užpylimo būdas Paimkite nedidelį kiekį džiovintų mandarinų žievelių (ne daugiau kaip 10 gramų), užpilkite verdančiu vandeniu ir gerkite kaip arbatos pakaitalą 2–3 kartus per dieną, kol pasveiksite. Patartina suvartoti ir užpylimo likučius. Taip pat galite džiovintas mandarinų žieveles sumaišyti su imbiero nuoviru: paimkite po 5 gramus imbiero ir džiovintų mandarinų žievelių, įpilkite nedidelį kiekį cukraus ir užvirkite 400 mililitrų vandens. Nuovirą padalinkite į 3–4 porcijas.Džiovintų mandarinų žievelių užpilas pirmiausia stiprina blužnies ir skrandžio qi. Kadangi šie organai valdo skysčių transformavimą ir transportavimą, sustiprinta qi pašalina drėgmę, stiprina blužnį ir pašalina skreplius. Be to, daugelyje kinų žolelių nuovirų džiovintos mandarinų žievelės naudojamos kaip nuoviro pagrindas, o tai pabrėžia jų išskirtinį veiksmingumą. Džiovintų mandarinų žievelių užpilo nauda 1. Kosulys su gausiais skrepliais Ingredientai: 9 g džiovintų mandarinų žievelių, 1 graikinis riešutas, 3 imbiero griežinėliai. Paruošimas: užvirinkite ir vartokite.2. Skrandžio skausmui Ingredientai: 3 g citrusinių vaisių žievelės, 6 g imbiero, žiupsnelis rudojo cukraus. Paruošimas: užpilti vandeniu, užvirinti, prieš vartojant įdėti šiek tiek rudojo cukraus. 3. Lėtiniam gastritui Ingredientai: 30 g džiovintos citrusinių vaisių žievelės, žiupsnelis baltojo cukraus. Paruošimas: žievelę sumalti į smulkius miltelius, sumaišyti su baltojo cukraus ir gerti su šiltu vandeniu tuščiu skrandžiu.4. Vėmimui: Ingredientai: 9 g džiovintos mandarino žievelės, 50 g ryžių, nedidelis kiekis imbiero sulčių. Paruošimas: užpilkite vandeniu, įpilkite nedidelį kiekį imbiero sulčių ir gerkite. 5. Bronchitui: Ingredientai: 30 g džiovinto mandarino pyrago, 15 g česnako. Paruošimas: užpilkite vandeniu ir gerkite kaip arbatos pakaitalą. 6. Nudegimams: Ingredientai: mandarinas. Paruošimas: užtepkite tinkamą kiekį ant pažeistos vietos.7. Apetito praradimas ir virškinimo sutrikimai Ingredientai: 3 g džiovintos mandarino žievelės, 10 didelių raudonų datulių. Paruošimas: 10 minučių mirkyti verdančiame vandenyje. Gerti dažnai prieš valgį kaip arbatos pakaitalą, kad būtų gydomas apetito praradimas ir virškinimo sutrikimai. 8. Peršalimas ir kosulys Ingredientai: 30 g šviežios mandarino žievelės, 600 ml vandens, nedidelis kiekis baltojo cukraus.Gaminimo būdas: išvirinkite iki 400 ml, įpilkite cukraus pagal skonį. Išgerkite 200 ml karšto gėrimo, po pusvalandžio pakaitinkite ir išgerkite dar 200 ml. Pastaba: šis būdas veiksmingas peršalimo sukelto kosulio atveju. 9. Nėštumo karščiavimas: 2 apelsinai, 1 agurkas. Gaminimo būdas: nuplaukite abu, išspauskite sultis ir gerkite 2–3 kartus per dieną.
10. Užkimimas
Džiovinta mandarino žievelė (Chenpi) paprastai vartojama užpilta vandeniu. Ji reguliuoja kepenų qi, transformuoja skreplius ir palengvina kosulį. Kartu su kitais ingredientais ji gali turėti gydomųjų savybių. Toliau aptariame Chenpi užpilo poveikį ir jo naudojimą...
Ingredientai: 20 g džiovintos mandarino žievelės, 2 kriaušės.Metodas: Nuplaukite kriaušes ir išspauskite sultis. Džiovintas mandarino žieves virinkite vandenyje. Sumaišykite kriaušių sultis su mandarino žievių nuoviru ir gerkite kartu. Pastaba: Šis vaistas yra veiksmingas esant ūminiam laringitui ir užkimimui. Šviežios mandarino žieves neturėtų būti mirkomos; naudojamos saulėje džiovintos žieves (Chenpi). Šių džiovintų žievių užpylimas vandeniu duoda didelę naudą sveikatai.Apelsinų žievelių užpilas vandenyje, sumaišytas su kitais ingredientais, gali tapti veiksmingu vaistu nuo įvairių negalavimų. Apelsinų žievelių užpilas, geriamas kaip arbatos pakaitalas, turi savybių, kurios šalina karštį, slopina kosulį ir skystina skreplius. Tačiau šviežių apelsinų žievelių užpilas, geriamas kaip arbatos pakaitalas, yra žalingas sveikatai. Dėl pažangos auginimo technikose ir konservavimo metodų taikymo pastaraisiais metais dauguma vaisių augintojų po derliaus nuėmimo apelsinus mirko konservantuose, prieš išvežant juos į rinką.Konservantai yra cheminiai junginiai. Nors jie neturi įtakos vaisių minkštimui, likučius ant žievelės sunku pašalinti paprastu vandeniu. Tokių žievelių užpylimas kaip arbatos pakaitalas kelia akivaizdų pavojų sveikatai. Netgi šviežios apelsinų žievelės, neapdorotos konservantais, neturi numatyto gydomojo poveikio, kai naudojamos kaip arbatos pakaitalas.Apelsinų žievelės taip pat žinomos kaip brandintos mandarinų žievelės (Chenpi), nes kuo ilgiau jos brandinamos, tuo geresnės tampa. Paprastai prieš naudojimą jas reikia laikyti mažiausiai metus. Žinomas medicinos mokslininkas Tao Hongjing iš Šiaurės ir Pietų dinastijų teigė: „Kuo ilgiau mandarinų žievelės brandinamos, tuo geresnės jos tampa.“ Tyrimai parodė, kad brandintų mandarinų žievelių nuovirai turi adrenerginių komponentų, kurie yra stabilesni už adrenaliną ir nesunaikinami virinant.Po metų brandinimo senų mandarinų žievelių sudėtyje esantis lakiųjų aliejų kiekis žymiai sumažėja, o flavonoidų junginių koncentracija santykinai padidėja. Būtent šiame etape senų mandarinų žievelių medicininė vertė yra visiškai realizuojama. Apibūdindami senų mandarinų žievelių užpylimo vandeniu naudą, pakartojame: senos mandarinų žievelės – tai saulėje džiovintos apelsinų žievelės. Šviežios apelsinų žievelės netinka užpilti vandeniu, todėl prieš vartojimą jas reikėtų džiovinti saulėje ir brandinti vienerius metus.