Ako sa hovorí, „deväť z desiatich ľudí má žalúdočné problémy“. Tráviace ťažkosti, pálenie záhy a nadúvanie sa stali bežnými ochoreniami moderných ľudí. Pokiaľ však ide o rakovinu žalúdka, mnohí ju stále považujú za vzdialenú hrozbu.Xiao Wen, vysokoškolský študent v Jinhua v provincii Zhejiang, si takmer každý deň po večernom štúdiu doprial výdatné jedlo, niekedy dokonca grilované jedlá. Stravovacie návyky a znečistenie životného prostredia prispievajú k vysokému výskytu rakoviny žalúdka. Výročná správa, ktorú zverejnilo Národné centrum registrov rakoviny, uvádza, že výskyt rakoviny žalúdka sa sústreďuje predovšetkým v západných regiónoch Číny a juhovýchodných pobrežných provinciách, ako sú Šanghaj, Jiangsu, Qinghai a Gansu.Výskyt u mužov výrazne prevyšuje výskyt u žien, najmä u mužov stredného veku, ktorí často trpia ochoreniami, ako sú žalúdočné polypy, žalúdočné vredy a chronická atrofická gastritída. Ak sa tieto ochorenia neliečia dlhší čas, existuje vysoké riziko, že sa z nich vyvinie rakovina žalúdka.
Údaje naznačujú, že za posledných päť rokov bolo v Číne zaznamenaných 400 000 nových prípadov rakoviny žalúdka ročne, čo predstavuje približne 42 % celosvetového výskytu. Prognózy naznačujú, že výskyt rakoviny žalúdka v Číne bude naďalej stúpať ročným tempom 1,6 % až do roku 2015.
Odborníci pripisujú vysoký výskyt rakoviny žalúdka v Číne charakteristickým stravovacím návykom, ako je preferencia grilovaných jahňacích špízov, horúcich polievok, pikantných jedál a konzervovaného mäsa. Príliš korenené jedlá dráždia tráviaci trakt a vyvolávajú poškodenia orgánov. Ďalším faktorom je nadmerná konzumácia alkoholu: tvrdý alkohol nielen poškodzuje pečeň, ale má aj nepriaznivý vplyv na celý tráviaci systém.
Navyše, prudký nárast výskytu rakoviny žalúdka v posledných rokoch súvisí vo veľkej miere so znečistením životného prostredia. Kontaminovaná voda a potraviny dráždia tráviaci trakt a poškodzujú žalúdok. Okrem toho, rezíduá pesticídov a nesprávne užívanie liekov prispievajú k zvýšenému výskytu rakoviny tráviaceho systému.
Ktoré škodlivé návyky najčastejšie vyvolávajú rakovinu žalúdka?
1.Pravidelná konzumácia veľmi horúceho, silného čaju
Časté pitie čaju uvareného pri vysokých teplotách (nad 80 °C) nielenže predstavuje riziko popálenia pažeráka a spôsobenia chronických vredov, ale tiež umožňuje hromadenie tanínov v čaji na poškodených miestach. To ďalej dráždi poškodené epitelové bunky vystielajúce pažerák, predlžuje chronické vredy a zvyšuje riziko malígnej transformácie.
2. Ľudia, ktorí často zostávajú dlho hore
Rakovinové bunky vznikajú mutáciami počas normálneho delenia buniek. Nočná doba predstavuje vrcholné obdobie delenia buniek. Nedostatočný nočný spánok oslabuje odolnosť organizmu voči chorobám, čo sťažuje kontrolu bunkových mutácií, ktoré tvoria rakovinové bunky. Nočné sovy často fajčia alebo pijú kávu, aby zostali bdelé, čo tiež uľahčuje vstup väčšieho množstva karcinogénov do organizmu.
3. Ľudia, ktorí potláčajú pohyb čriev alebo močového mechúra
Riziko rakoviny močového mechúra sa zvyšuje úmerne s dĺžkou zadržiavania moču. Moč obsahuje karcinogény, ktoré môžu poškodiť svalové vlákna močového mechúra a spôsobiť zhubné nádory. Výkaly obsahujú ešte škodlivejšie látky – sírovodík, skatol a iné karcinogény –, ktoré pri opakovanom dráždení črevnej sliznice môžu tiež vyvolať rakovinové zmeny.
4. Ľudia s prevažne mäsitou stravou
Výskumy ukazujú, že u ľudí, ktorých denná strava sa skladá prevažne z bravčového, hovädzieho, jahňacieho a iného mäsa, je výskyt rakoviny hrubého čreva a konečníka 2,5-krát vyšší ako u ľudí, ktorí konzumujú mäso len v malých množstvách niekoľkokrát mesačne. Riziko rakoviny pankreasu sa tiež úmerne zvyšuje s konzumáciou mäsa.