A cseresznye legfeljebb hét napig tárolható. Tárolási módszerek A napfény és a nedvesség a cseresznye tárolásának elsődleges ellenségei. A cseresznye átvételét követően azonnal a hűtőszekrény nulla fokos rekeszébe kell helyezni. A víznek kitett cseresznye hűtőben is romlandó; ha tárolás előtt megmossuk, ügyeljünk arra, hogy a gyümölcs alaposan megszáradjon. Megfelelő tárolási körülmények között a cseresznye legfeljebb hét napig tárolható.
Különleges megjegyzés: Mivel a cseresznye melegítő tulajdonságokkal rendelkezik, a túlzottan meleg testalkatúaknak kerülniük kell a túlzott fogyasztást. A túlzott fogyasztás hányingerhez, hányáshoz, hővel kapcsolatos tünetekhez, vagy akár orrvérzéshez is vezethet.
Tárolási hőmérséklet: 0 °C–4 °C hűtőben
Hogyan válasszuk ki?
Válasszon mélyvörös színű, nagy méretű, duzzadt gyümölcsöt, friss szárral, fényes és rugalmas héjjal, horzsolások és bemélyedések nélkül. Kerülje a túl puha vagy ráncos példányokat.
Hogyan mossuk?
Óvatosan dörzsölje meg a felületet egy puha sörtéjű kefével, majd áztassa vízben körülbelül 10 percig.
Tárolás
A mosatlan cseresznyét lezárt műanyag zacskóban hűtőszekrényben legfeljebb 7 napig tárolhatja.
Hosszabb tárolás
Csak azt mossa meg, amit azonnal fogyasztani szándékozik; kerülje a nem azonnal fogyasztásra szánt cseresznye mosását.
1. Ha hűtőszekrényében van 0 °C-os rekesz, tárolja a cseresznyét lezárt műanyag zacskóban ebben a zónában.Csak annyit vegyen ki, amennyit azonnal elfogyaszt, a többit tegye vissza a tárolóba. 2. Ha nincs 0 °C-os rekesz, soha ne tárolja a cseresznyét lezárt műanyag zacskóban a hűtőszekrényben. A zacskó belsejében kondenzvíz képződik, ami a cseresznye elszíneződését és megpuhulását okozza. Ez a romlás felgyorsítja a romlást, jelentősen rontva az ízét, még mielőtt teljesen megromlana.Alternatív megoldásként béleljen ki egy kartondobozt egy réteg konyhai papírral, tegye rá a cseresznyét, fedje le egy újabb réteg konyhai papírral, zárja le a fedelet, és tegye hűtőbe.Ezzel a módszerrel körülbelül 7 napig megőrizhető a frissesség! Az eredeti csomagolásos doboz újra felhasználható tárolásra.
A szerkesztő tippje: Cseresznye vásárlásakor válasszon sötétebbeket – minél mélyebb a színük, annál édesebbek és annál hosszabb az eltarthatóságuk!
A cseresznyét legjobb frissen, egy alkalommal elfogyasztani!Bár a cseresznye természeténél fogva enyhe hatású, könnyen okozhat belső hőt. 6-7 uncia vagy annál több elfogyasztása általában túl sok a legtöbb ember számára! A megmaradt cseresznye, ha rosszul tárolják, gyorsan megpuhul, elszíneződik és megromlik. Ez a változás egy éjszaka alatt is bekövetkezhet – ezeket kidobni nem olyan, mint a romlott almákat kidobni; szívszorító!Megfelelő gondozás mellett ezek a finom gyümölcsök akár hét napig is frissek maradhatnak!
A cseresznye gyógyászati tulajdonságai
A cseresznye rendkívül magas vastartalmával az összes gyümölcs közül az első helyen áll. Gazdag tápanyagokban, szabályozza a középső égőt, élénkíti a qi-t, erősíti a lép és a gyomrot, eloszlatja a szél-nedvességet, javítja az arcszínt és elősegíti a mentális jólétet. Jótékony hatással van az étvágytalanságra, az emésztési zavarokra és a reumás testfájdalmakra.Rendszeres fogyasztása kiegészíti a szervezet vasigényét, elősegíti a hemoglobin regenerálódását, megelőzi a vashiányos vérszegénységet, javítja a fizikai állóképességet és élesíti a szellemi éberséget. 1. Harcol a vérszegénység ellen és serkenti a vérképzést. 2. Szépíti az arcszínt és megőrzi a fiatalos megjelenést.
3. Elűzi a szél és a nedvességet, és féreghajtó tulajdonságokkal rendelkezik. A cseresznye meleg természetű, tonizálja a középső energizálót és fokozza a qi-t, hatékonyan űzi el a szelet és a nedvességet. Különösen hatékony a derék és a láb reumás fájdalmaira.
4. Összehúzó és fájdalomcsillapító. A népi bölcsesség szerint a cseresznye kezelheti az égési sérüléseket és a forrázásokat, enyhíti a fájdalmat és megakadályozza a hólyagok és gennyesedés kialakulását a sérülés helyén.
A cseresznye a mindennapi életben szépséggyümölcsként ismert, nemcsak finom, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Különösen gazdag vasban, ezért ideális azok számára, akik vashiányban szenvednek. Rendszeres fogyasztása nemcsak pótolja a szükséges ásványi anyagokat, hanem táplálja a bőrt is, ezért népszerű nyári szépségápolási szer a nők körében. Tárolása egyszerű: csak hűtőszekrényben kell tartani, hogy megőrizze édes ízét, lédússágát és tápértékét. A cseresznye valóban a gyümölcsök rubinja.A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a cseresznyét frissen fogyasszuk, nyugati konyhákban gyakran díszítésként használják, hogy javítsák az ízét és a vizuális megjelenését.