Třešně lze skladovat až sedm dní. Způsoby skladování Sluneční světlo a vlhkost jsou hlavními nepřáteli uchování třešní. Po obdržení třešní by měly být okamžitě uloženy do přihrádky chladničky s teplotou nul stupňů. Třešně, které byly vystaveny vodě, jsou náchylné ke zkažení i v chladničce; pokud je před skladováním umyjete, ujistěte se, že jsou důkladně vysušené. Za vhodných skladovacích podmínek lze třešně uchovat až sedm dní.
Zvláštní poznámka: Vzhledem k tomu, že třešně mají zahřívací účinky, osoby s nadměrně horkou konstituci by se měly vyvarovat jejich nadměrné konzumace. Nadměrná konzumace může vést k nevolnosti, zvracení, příznakům souvisejícím s přehřátím nebo dokonce krvácení z nosu.
Skladovací teplota: 0 °C–4 °C v chladničce
Jak vybírat
Vyberte třešně sytě červené barvy, velké, plné, s čerstvými stopkami, lesklou a pružnou slupkou, bez otlaků a vrypů. Vyhněte se příliš měkkým nebo zvrásněným plodům.
Jak umýt
Jemně otřete povrch měkkým kartáčem a poté namočte do vody na přibližně 10 minut.
Skladování
Neumyté třešně lze skladovat v uzavřeném plastovém sáčku v chladničce až 7 dní.
Prodloužené skladování
Umyjte pouze ty třešně, které hodláte okamžitě spotřebovat; neumývejte třešně, které nebudete okamžitě konzumovat.
1. Pokud má vaše chladnička přihrádku s teplotou 0 °C, skladujte třešně v uzavřeném plastovém sáčku v této přihrádce.Vezměte si pouze tolik, kolik potřebujete k okamžité spotřebě, zbytek vraťte zpět do skladu. 2. Pokud nemáte k dispozici přihrádku s teplotou 0 °C, nikdy třešně neskladujte v uzavřeném plastovém sáčku v chladničce. Uvnitř sáčku se vytvoří kondenzace, která způsobí změnu barvy a změkčení třešní. Toto zhoršení urychluje kazení a výrazně snižuje chuť ještě předtím, než dojde k úplnému zkažení.Místo toho vyložte kartonovou krabici vrstvou kuchyňské utěrky, položte na ni třešně, přikryjte další vrstvou kuchyňské utěrky, uzavřete víko a uložte do chladničky.Tímto způsobem vydrží čerstvé přibližně 7 dní! Původní obalovou krabici lze znovu použít k uskladnění.
Tip redakce: Při výběru třešní se rozhodněte pro tmavší – čím sytější barva, tím sladší ovoce a delší trvanlivost!
Třešně je nejlepší konzumovat čerstvé najednou!Ačkoli jsou třešně považovány za mírné, mohou snadno způsobit vnitřní horkost. Konzumace 170–200 g nebo více najednou je pro většinu lidí obecně příliš! Nedojedené třešně, pokud jsou špatně skladovány, rychle měknou, mění barvu a kazí se. K této proměně může dojít přes noc – vyhodit je není jako vyhodit shnilá jablka; je to srdcervoucí!Při správné péči mohou tyto jemné plody zůstat čerstvé až sedm dní!
Léčivé vlastnosti třešní
Třešně se pyšní mimořádně vysokým obsahem železa, který je nejvyšší ze všech druhů ovoce. Jsou bohaté na živiny, regulují střední ohřívač, povzbuzují čchi, posilují slezinu a harmonizují žaludek, rozptylují vlhkost, zlepšují pleť a podporují duševní pohodu. Pomáhají při špatné chuti k jídlu, zažívacích potížích a revmatických bolestech těla.Pravidelná konzumace doplňuje potřebu železa v těle, podporuje regeneraci hemoglobinu, předchází anémii z nedostatku železa a zlepšuje fyzickou kondici a duševní bdělost. 1. Bojuje proti anémii a stimuluje tvorbu krve. 2. Zkrášluje pleť a zachovává mladistvý vzhled.
3. Odstraňuje vítr a vlhkost a má antihelmintické vlastnosti. Třešně mají teplou povahu a tonizují střední energizér, čímž účinně eliminují vítr a vlhkost. Jsou zvláště účinné při revmatických bolestech v pase a nohou.
4. Adstringentní a analgetické. Lidová moudrost naznačuje, že třešně mohou léčit popáleniny a opaření, zmírňovat bolest a zabraňovat tvorbě puchýřů nebo hnisání v místě poranění.
Třešně jsou v každodenním životě oslavovány jako ovoce krásy, protože jsou nejen chutné, ale také nabízejí řadu zdravotních výhod. Jsou obzvláště bohaté na železo, takže jsou ideální pro osoby s nedostatkem železa. Pravidelná konzumace nejen doplňuje důležité minerály, ale také vyživuje pokožku, což z nich dělá oblíbený letní kosmetický prostředek pro ženy. Skladování je jednoduché: stačí je uchovávat v chladničce, aby si zachovaly svou sladkost, šťavnatost a nutriční hodnotu. Třešně jsou skutečně rubíny ovocného světa.Odborníci na výživu doporučují konzumovat třešně čerstvé. V západní kuchyni se často používají jako ozdoba, která zvyšuje chuť i vizuální přitažlivost pokrmů.