Jak zrobić ciasto żelatynowe: Czy można zamrozić ciasto żelatynowe?
Encyclopedic
PRE
NEXT
125 g Colla Corii Asini, 125 ml żółtego wina, 75-125 g cukru kamiennego, 50-100 g gorącej wody.
Kroki
1. 125 Colla Corii Asini zawinąć w gazę i umieścić w większym glinianym naczyniu.
2. dodać 125 ml żółtego wina i moczyć przez 2 dni, latem należy schłodzić w zamrażarce.
3) Po 2 dniach dodać cukier kamienny do słoika i gorącą wodę, upewniając się, że płyn nie przekracza dwóch trzecich słoika, aby uniknąć wrzenia.
4) Dusić słoiki w wodzie i kontynuować gotowanie na wolnym ogniu przez 3 do 5 godzin po zagotowaniu wody, kilkakrotnie mieszając w połowie gotowania.
5) Po ugotowaniu i ostygnięciu wstawić do lodówki, a po 24 godzinach wyjąć żelatynę i pokroić na małe kawałki.
6. nie można również kroić małych kawałków do jedzenia, gdy kopiesz łyżkę do jedzenia jest również OK.
Skuteczność
Odżywia krew, chroni naczynia sercowo-naczyniowe i mózgowe, wspomaga krążenie krwi, reguluje miesiączkę i łagodzi ból.
Ciasto Colla Corii Asini z czerwonymi daktylami i orzechami włoskimi
Składniki
Colla Corii Asini 240g, czerwone daktyle 200g, czarny sezam 200g, żółte wino 400ml, orzech włoski 200g, jagoda kamczacka 100g, cukier kamienny 100g.
Kroki praktyki
1) Weź 240 g Colla Corii Asini i połam je na małe kawałki.
2) Umieścić małe kawałki Colla Corii Asini w pojemniku, wlać 400 ml żółtego wina, przykryć pokrywką lub owinąć kilkoma warstwami folii spożywczej.
3. Umieścić w chłodnym miejscu na 1-2 dni, aż Colla Corii Asini zmięknie.
4) Przygotować wszystkie powyższe składniki i wcześniej usmażyć czarny sezam i orzechy włoskie.
5) Zagotuj Colla Corii Asini w wodzie, dodaj do garnka również cukier kamienny i mieszaj podczas gotowania przez 20 minut, aż całkowicie się rozpuści.
6) Następnie dodaj odpowiednio czerwone daktyle i orzechy włoskie i gotuj, aż będą dobrze wymieszane.
7. następnie dodać jagody goji, nasiona sezamu, proces gotowania, aby utrzymać mieszanie, wiedzieć również mieszać równomiernie.
8. przygotować formę, rozłożyć folię plastikową, a następnie posmarować cienką warstwą oleju sezamowego.
9. wlać ugotowane ciasto Colla Corii Asini do formy wyłożonej folią, zagęścić, schłodzić i wstawić do lodówki na 24 godziny.
10. wyjąć plastry i podawać.
Skuteczność
Odżywia krew i yin, nawilża suchość i zatrzymuje krwawienie. Stosowany w przypadku niedoboru krwi i atrofii, zawrotów głowy i kołatania serca, zgagi i innych dolegliwości.
Rose Colla Corii Asini
Składniki
500 g Colla Corii Asini, 100 g brązowego cukru, 200 g gotowanego czarnego sezamu, 50 g wilczej jagody, 150 g gotowanych orzechów włoskich, 150 g czerwonych daktyli bez pestek, 700 ml starego wina Imo, umiarkowana ilość jadalnych płatków róży.
Kroki
1, wyjąć gumę Dong'ah gotową do sproszkowania, po sproszkowaniu wsypać do odpowiedniego naczynia.
2, dodać stare wino Jimo i proszek Colla Corii Asini, dobrze wymieszać, moczyć przez dwadzieścia minut, moczyć przez długi czas, aromat wyparuje, może być 20 minut.
3, dobrze namoczyć po otwarciu gotowania na średnim ogniu, po rozpuszczeniu gumy, dodać brązowy cukier i mieszać, aż brązowy cukier się rozpuści.
4, garnek otwarty szybko po małym ogniu gotowania na wolnym ogniu, gotowanie na wolnym ogniu do gumy będzie miało przezroczystą łagodną wiszącą flagę.
5, będzie jądro, plastry jujube, jagody goji, czarne nasiona sezamu po kolei, dobrze mieszając,
6, powoli obracaj, aby Colla Corii Asini była owinięta wszystkimi składnikami.
7, rozłóż warstwę płatków róży na folii spożywczej, wylej na nią ciasto Colla Corii Asini i rozłóż kolejną warstwę róży na powierzchni.
8, zostanie wciśnięty z różami Colla Corii Asini ciasto spłaszczone, do lodówki, aby zachować 10 godzin, z plastrów może być.
Skuteczność
Wspomaga krążenie krwi, odżywia urodę, uzupełnia qi i reguluje organizm.
Ciasto z sezamem i czerwonymi daktylami Colla Corii Asini
Składniki
35 czerwonych daktyli Xinjiang, 150 g Colla Corii Asini, 150 ml imitacji żółtego wina, 70 dużych migdałów, 100 g cukru kamiennego, 150 g gotowanego czarnego i białego sezamu.
Kroki praktyki
1, Colla Corii Asini zacieru, umieścić w żółtym winie Jimo, moczyć przez 2 dni.
2, czerwone daktyle Xinjiang umyć, usunąć środkowe jądro, w głowie i ogonie umieścić dwa migdały.
3, będzie moczony przez 2 dni Colla Corii Asini z małym ogniem na wolnym ogniu, dodaj cukier kamienny, aż cukier kamienny całkowicie się rozpuści.
4, włóż przetworzone czerwone daktyle do garnka Colla Corii Asini, dobrze wymieszaj, aby powierzchnia czerwonych daktyli była pokryta Colla Corii Asini.
5: Wyjąć Colla Corii Asini jeden po drugim i obtoczyć w nasionach białego i czarnego sezamu.
Skuteczność
Ze zdrowym mózgiem, zdrowym mózgiem, pięknem, odżywianiem i innymi funkcjami.
Czy domowe Colla Corii Asini można zamrozić?
Domowe ciasto Colla Corii Asini można nie tylko zamrozić, ale także zamrozić.
Colla Corii Asini jest bardzo lepka po ugotowaniu, bezpośrednio pocięta na małe kawałki nożem nie może być pocięta, musi być przechowywana w zamrażarce przez pewien czas, to kolagen i wilgoć całkowicie się łączą, tworząc twardą galaretowatą substancję, zanim będzie odpowiednia dla noża zostanie podzielona na małe kawałki ciasta Colla Corii Asini.
PRE
NEXT