Kā pagatavot želatīna kūku: Vai želatīna kūku var sasaldēt?
Encyclopedic
PRE
NEXT
125 g Colla Corii Asini, 125 ml dzeltenā vīna, 75-125 g akmens cukura, 50-100 g karsta ūdens.
Soļi
1. 125 Colla Corii Asini ietin un saberž marlītē un ielej lielākā māla traukā.
2. Pievieno 125 ml dzeltenā vīna un mērcē 2 dienas, vasarā tas jāatdzesē saldētavā.
3. Pēc 2 dienām burkai pievieno akmens cukuru un karstu ūdeni, pārliecinoties, ka šķidruma nav vairāk par divām trešdaļām burkas, lai izvairītos no plīstoša vārīšanās.
4. Pēc tam, kad ūdens ir uzvārījies, burkas uzkarsē ūdenī un turpina vārīt 3 līdz 5 stundas, pusceļā vairākas reizes samaisot.
5. Pēc vārīšanas un atdzesēšanas ielieciet ledusskapī un pēc 24 stundām izņemiet želatīna kūku un sagrieziet mazos gabaliņos.
6. arī nevar sagriezt mazus gabaliņus, lai ēstu, kad jūs rakt karoti ēst arī ir OK.
Efektivitāte
Baro asinis, aizsargā sirds un asinsvadu sistēmu, veicina asinsriti un regulē menstruācijas, lai mazinātu sāpes.
Sarkano datumu un valriekstu Colla Corii Asini kūka
Sastāvdaļas
Colla Corii Asini 240g, sarkanais datums 200g, melnais sezams 200g, dzeltenais vīns 400ml, valrieksti 200g, vilkaogas 100g, akmens cukurs 100g.
Praktiskie soļi
1. Paņemiet 240 g Colla Corii Asini un sasmalciniet tos nelielos gabaliņos.
2. Nelielos Colla Corii Asini gabaliņus ielieciet traukā, ielejiet 400 ml dzeltenā vīna, pārklājiet ar vāku vai ietiniet ar vairākiem pārtikas plēves slāņiem.
3. Novieto vēsā vietā uz 1-2 dienām, līdz Colla Corii Asini kļūst mīksts.
4. Sagatavojiet visas iepriekš minētās sastāvdaļas un iepriekš apcepiet melnā sezama sēklas un valriekstus.
5. Vāriet Colla Corii Asini ūdenī, katlā pievienojiet arī akmens cukuru un vārīšanas laikā maisiet 20 minūtes, līdz tas pilnībā izkūst.
6. Tad pievieno attiecīgi sarkanos datulājus un valriekstus un vāra, līdz tie labi samaisās.
7. Tad pievieno godži ogas, sezama sēklas, gatavošanas procesā nemainot, zini arī vienmērīgi samaisa.
8. Sagatavo formu, izklāj plastmasas plēvi un tad ar otiņu plānā kārtā uzsmērē sezama eļļu.
9. Sagatavoto Colla Corii Asini kūku ielej ar plastmasas plēvi izklātā formā, saspiež, atdzesē un ieliek ledusskapī uz 24 stundām.
10. Izņem šķēles un pasniedz.
Efektivitāte
Baro asinis un jin, mitrina sausumu un aptur asiņošanu. Lieto asins trūkuma un atrofijas, reibonis un sirdsklauves, grēmas un citiem cilvēkiem.
Rose Colla Corii Asini
Sastāvs
500 g Colla Corii Asini, 100 g brūnā cukura, 200 g vārīta melnā sezama, 50 g vilkabolu, 150 g vārītu valriekstu, 150 g atkaulotu sarkano datumu, 700 ml Imo vecā vīna, mērens daudzums pārtikas rožu ziedlapiņu.
Soļi
1, izņemiet Dong'ah gumiju, kas ir gatava pūderēšanai, un pēc pūderēšanas ieberiet to piemērotā traukā.
2, pievieno Jimo veco vīnu un Colla Corii Asini pulveri labi samaisa, mērcē divdesmit minūtes, mērcējot ilgi, smarža iztvaiko, var būt 20 minūtes.
3, pēc atvēršanas labi iemērc uz vidējas uguns, kad sveķi izšķīduši, pievieno brūno cukuru un maisot maisot, līdz brūnais cukurs izkusis.
4, katliņu ātri atver pēc nelielas uguns vārīšanas, vārot, lai gumijai būtu caurspīdīgs kūstošs karājas karodziņš.
5, pēc kārtas tiks kodols, jujube šķēles, godži ogas, melnā sezama sēklas, labi samaisot,
6, lēnām pagrieziet, lai Colla Corii Asini būtu visas sastāvdaļas iesaiņotas.
7, uz pārtikas plēves uzklāj rožu ziedlapiņu kārtu, uz tās izlej Colla Corii Asini kūku un uz virsmas uzklāj vēl vienu rožu kārtu.
8, tiks saspiesta ar rozēm Colla Corii Asini kūka saplacināta, ledusskapī uzglabāt 10 stundas, no šķēlītēm var būt.
Efektivitāte
Veicina asinsriti, baro skaistumu, papildina qi un regulē organismu.
Sezama un sarkano datumu Colla Corii Asini kūka
Sastāvdaļas
35 Siņdzjanas sarkanie dateļi, 150 g Colla Corii Asini, 150 ml dzeltenā vīna imitācijas, 70 lielas mandeles, 100 g akmens cukura, 150 g vārītu melnā un baltā sezama sēklu.
Praktiskie soļi
1, "Colla Corii Asini" sasmalcina, ielej dzeltenajā vīnā "Jimo" un mērcē 2 dienas.
2, Siņdzjanas sarkanās dateles nomazgā, izņem vidējo kodolu, galvā un astē ievieto divas mandeles.
3, 2 dienas mērcē Colla Corii Asini, uz mazas uguns uzkarsējot, pievieno akmens cukuru, līdz akmens cukurs pilnībā izkusis.
4, apstrādātos sarkanos datulus ievieto "Colla Corii Asini" katliņā, labi samaisa, lai datulu virsma būtu pārklāta ar "Colla Corii Asini".
5: izņemiet Colla Corii Asini pa vienam un apviļāiet tos baltās un melnās sezama sēklās.
Efektivitāte
Smadzeņu veselībai, smadzeņu veselībai, skaistumkopšanai, uzturam un citām funkcijām.
Vai mājās gatavoto Colla Corii Asini var sasaldēt?
Pašdarināto Colla Corii Asini kūku var ne tikai sasaldēt, bet tā ir arī jāsaldē.
Colla Corii Asini pēc vārīšanas ir ļoti viskozs, tieši sagriezt mazos gabaliņos ar nazi nevar sagriezt, ir jāglabā saldētavā kādu laiku, ir kolagēns un mitrums pilnībā saplūst, veidojot cietu želatīna vielu, pirms tas ir piemērots nazi tiks sadalīts mazos gabaliņos Colla Corii Asini kūka.
PRE
NEXT