ゼラチンケーキの作り方 ゼラチンケーキは冷凍できる?
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コッラ・コリイ・アシーニ125g、黄ワイン125ml、氷砂糖75~125g、お湯50~100g。
手順
1.コッラ・コリイ・アシーニ125個をガーゼに包んでつぶし、大きめの土鍋に入れる。
2.黄ワイン125mlを加え、2日間漬ける。
3.2日後、瓶に氷砂糖を入れ、熱湯を加える。
4.お湯が沸騰してから3~5時間、途中で何度かかき混ぜながら、瓶を水で煮る。
5.煮込んで冷めたら冷蔵庫に入れ、24時間後にゼラチンケーキをすくい取り、小さく切る。
6.また、あなたが食べるためにスプーンを掘るときに食べるために小片をカットすることはできませんもOKです。
効能
血液をサラサラにし、心臓血管や脳血管を保護し、血液循環を促進し、月経を調節し、痛みを和らげる。
赤ナツメヤシとクルミのコラ・コリ・アシーニ・ケーキ
材料
コラ・コリイ・アシーニ240g、赤デーツ200g、黒ゴマ200g、黄ワイン400ml、クルミ200g、クコの実100g、氷砂糖100g。
練習方法
1.コラ・コリ・アシーニ240gを取り出し、細かく砕く。
2.容器にColla Corii Asiniを入れ、黄ワイン400mlを注ぎ、蓋をするか、ラップをする。
3.コッラ・コリ・アッシーニが柔らかくなるまで、涼しい場所に1~2日置く。
4.上記の材料をすべて用意し、黒ゴマとクルミはあらかじめ炒っておく。
5.コラ・コリ・アシーニを水で茹で、氷砂糖も鍋に入れ、完全に溶けるまで20分間かき混ぜる。
6.その後、赤ナツメヤシとクルミをそれぞれ加え、よく混ざるまで煮る。
7.その後、ゴジベリー、ゴマ、攪拌を維持するための調理プロセスを追加し、また均等に攪拌知っている。
8.型を用意し、ラップを敷き、ごま油を薄く塗る。
9.ラップを敷いた型に、調理したコラ・コリ・アシーニケーキを流し込み、圧縮して冷やし、冷蔵庫で24時間寝かせる。
10.スライスしたものを取り出し、盛り付ける。
効能
補血・補陰・潤燥・止血。血虚・萎黄、めまい・動悸、胸やけなどに用いる。
ローズコラ・コリイ・アシーニ
成分
コリイ・アシーニ500g、黒砂糖100g、黒ゴマ200g、クコの実50g、クルミ150g、赤ナツメヤシ150g、イモ古酒700ml、食用バラの花びら適量。
手順
1、粉にする東亞ガムを取り出し、粉にした後、適当な鍋に注ぐ。
2、ジモ古酒とColla Corii Asini粉を加えてよくかき混ぜ、20分間浸し、長時間浸すと香りが蒸発し、20分であることができる。
3、よくガムが溶けた後、黒砂糖を追加し、黒砂糖が溶けるまでかき混ぜながら、煮沸中火の開口部の後に浸す。
4、鍋はガムに煮る、小さな火を煮た後、すぐに透明なまろやかなぶら下がっフラグを持つことになります開いた。
5、カーネル、ナツメのスライス、ゴジベリー、黒ゴマを順番によくかき混ぜます、
6、コラ・コリイ・アシーニがすべての材料を包むようにゆっくりと回す。
7、フィルムの上にバラの花びらを敷き、その上にコラ・コリ・アシーニをのせ、さらにバラの花びらを敷き詰める。
8、平らにしたコッラ・コリイ・アシーニのケーキのバラでプレスし、冷蔵庫で10時間保存する。
効果
血液の循環を促進し、美しさを養い、気を補充し、体を調整する。
ゴマと赤ナツメヤシのコラ・コリ・アシーニ・ケーキ
材料
新疆紅棗35個、Colla Corii Asini 150g、模造黄酒150ml、大粒アーモンド70粒、氷砂糖100g、炊いた黒ゴマと白ゴマ150g。
作り方
1、コラ・コリ・アシーニをすりつぶし、模造黄酒に入れ、2日間漬ける。
2、新疆紅棗を洗い、真ん中の核を取り除き、頭と尻尾に2粒のアーモンドを入れる。
3、Colla Corii Asiniを小火で煮ながら2日間浸し、氷砂糖を加え、氷砂糖が完全に溶けるまで煮る。
4、加工した赤いデーツをコラ・コリ・アシーニの鍋に入れ、よくかき混ぜ、赤いデーツの表面がコラ・コリ・アシーニでコーティングされるようにする。
5: コラ・コリイ・アシーニをひとつずつ取り出し、白ゴマと黒ゴマで転がす。
効能
脳の健康、美容、栄養など。
自家製コラ・コリ・アシーニは冷凍できますか?
自家製Colla Corii Asiniケーキは冷凍できるだけでなく、冷凍する必要があります。
コラ・コリイ・アッシーニは茹でた後、非常に粘度が高く、ナイフで直接細かく切ることができないため、冷凍庫で一定期間保存する必要がある。コラーゲンと水分が完全に融合し、硬いゼラチン状の物質となり、ナイフで切るのに適した状態になる前に、コラ・コリイ・アッシーニケーキの小片に分割される。
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