Для вкуса добавьте орехи.

　　Арахис, дынные семечки, грецкие орехи, кедровые орехи, миндаль, семена белого кунжута, семена черного кунжута содержат много ненасыщенных жирных кислот, добавив их в кашу, можно сделать ее аромат сильнее. Следует отметить, что добавлять жареные орехи нужно, когда вы уже почти достали кастрюлю, чтобы не разрушить аромат от долгого кипения, арахис, грецкие и другие орехи делайте дроблеными, эффект будет лучше.

　　Чтобы блюдо было липким, добавьте глютиновые ингредиенты

　　Фиолетовый клейкий рис, клейкий рис, рис ревень и т.д. богаты крахмалом с разветвленной цепью, варка эквивалентна добавлению натурального загустителя в кашу, но этот тип ингредиентов склонен вызывать повышение сахара в крови. Диабетики хотят пить клейкую кашу, можно добавить овес, его богатый βглюкан также является естественным загустителем, но также помогает контролировать уровень глюкозы в крови.

　　Для сладости добавьте красные финики

　　Красные финики, кишмиш, корица, семена лотоса содержат много сахара, можно сделать кашу более сладкой на вкус, но диабетикам следует пить меньше. Следует отметить, что семена лотоса перед приготовлением необходимо очистить от сердцевины.

　　Шаги приготовления каши:

　　1. Замочите

　　Перед приготовлением каши замочите рис в холодной воде на полчаса, чтобы зерна риса раскрылись. Преимущества такого способа: a, каша сэкономит время; b, помешивание будет происходить в одном направлении; c, каша получится рассыпчатой, приятной на вкус.

　　2. Кипячение воды в кастрюле

　　При кипячении воды в кастрюле не будет такого явления, как дно пасты, и это более экономично по времени, чем каша на холодной воде.

　　3. Подогрев

　　Доведите до кипения на сильном огне, затем переключите на слабый огонь и варите около 30 минут.

　　4.Помешивая

　　Для того чтобы "загустить", то есть сделать зерна риса полными зерен, зерна хрустящими густыми. Техника помешивания такова: кипящую воду в кастрюле при помешивании несколько раз накрыть крышкой, варить 20 минут, начав постоянно помешивать, и продолжая еще около 10 минут, чтобы зерна стали хрустящими и густыми, вынуть из кастрюли, пока.

　　5. легкое масло

　　Смените огонь примерно через 10 минут после точки в немного салатного масла, готовая каша яркого цвета, а вход отличается свежестью и гладкостью.

　　6. Приготовление дна и материала

　　Когда большинство людей готовят конгэ, они привыкли выливать все в кастрюлю, но в старом конгэ так не делают. Основа каши - это основа каши, а ингредиенты - это ингредиенты, которые варятся и бланшируются отдельно, а затем окончательно кипятятся в течение нескольких минут, но никогда не более 10 минут. Таким образом, каша получается свежей и не мутной, а вкус каждого ингредиента раскрывается, не переходя в кашицу. Особенно если в качестве дополнительных ингредиентов используются мясо и морепродукты, дно каши и дополнительные ингредиенты должны быть разделены.

　　Вы также можете в соответствии с личным вкусом, сезоном и эффективностью каши в кашу при добавлении некоторых трав, чтобы варить разнообразные любимые каши!