Lisää pähkinöitä maun lisäämiseksi.

　　Maapähkinät, melonin siemenet, saksanpähkinät, pinjansiemenet, mantelit, valkoiset seesaminsiemenet, mustat seesaminsiemenet sisältävät paljon tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka puuroon laitettuna voivat vahvistaa sen aromia. On huomattava, että sinun pitäisi lisätä paistettuja pähkinöitä, kun olet melkein ulos potista, jotta ei tuhota pitkään haudutetun aromia, maapähkinöitä, saksanpähkinöitä ja muita pähkinöitä, jotka on valmistettu murskatuiksi pähkinöiksi, vaikutus on parempi.

　　Jotta se olisi tahmea, lisää liimapitoisia ainesosia.

　　Purppura glutiininen riisi, glutiininen riisi, raparperi riisi, jne. ovat runsaasti haaraketjuista tärkkelystä, keitetty vastaa luonnollisen sakeuttamisaineen lisäämistä puuroon, mutta tämäntyyppiset ainesosat ovat alttiita aiheuttamaan kohonnutta verensokeria. Diabeetikot haluavat juoda tahmeaa puuroa, voit lisätä kauraa, sen rikas β glukaani on myös luonnollinen sakeuttamisaine, mutta auttaa myös hallitsemaan veren glukoosin lipidejä.

　　Makeutta, lisää punaisia taateleita

　　Punaiset päivämäärät, sultana, kaneliliha, lootuksen siemenet ovat runsaasti sokeria, voi tehdä puuroa lisätä makeaa makua, mutta diabeetikoiden pitäisi juoda vähemmän. On huomattava, että lootuksen siemenet on poistettava ytimestä ennen keittämistä.

　　Vaiheet congeen valmistamiseksi:

　　1. Liota

　　Liota riisiä kylmässä vedessä puoli tuntia ennen puuroa, jotta riisinjyvät laajenevat. Näin tekemisen edut: a, puuro säästää aikaa; b, sekoittaminen kääntyy yhteen suuntaan; c, puuro rapea, hyvä maku.

　　2. Kiehuva vesi kattilassa

　　Kiehuvalla vedellä kattilassa ei ole tahnan pohjan ilmiötä, ja se on aikaa säästävämpää kuin kylmävesipuuro.

　　3. Lämpö

　　Kiehauta korkealla lämmöllä, käännä sitten matalalle lämmölle ja hauduta noin 30 minuuttia.

　　4.Sekoittaen

　　Jotta "sakeuttaa", eli tehdä riisin jyvät täynnä jyviä, jyvät rapea paksu. Sekoittaminen tekniikat ovat: kiehuvaa vettä kattilaan sekoitettaessa muutaman kerran, peitä kattila hauduttaa 20 minuuttia, alkoi sekoittaa jatkuvasti, ja on jatkunut noin 10 minuuttia, olla rapea ja paksu ulos potista kunnes.

　　5. Kevyt öljy

　　Congee muuttaa tulipalon noin 10 minuutin kuluttua pisteen jälkeen hieman salaattiöljyä, valmis puuro kirkas väri, ja sisäänkäynti on erilainen tuore ja sileä.

　　6. Pohjan ja materiaalin keittäminen

　　Kun useimmat ihmiset keittävät congeeta, he kaatavat kaiken kattilaan, mutta vanha congee-kauppa ei tee sitä. Kongeen pohja on kongeen pohja, ja ainekset ovat aineksia, jotka keitetään ja blanchoidaan erikseen, ja sitten lopuksi haudutetaan muutama minuutti, eikä koskaan yli 10 minuuttia. Näin puuro on tuoretta eikä sameaa, ja jokaisen aineksen maku keittyy esiin ilman, että se menee ristiin. Erityisesti silloin, kun lisäaineksina on lihaa ja mereneläviä, puuropohja ja lisäainekset on erotettava toisistaan.

　　Voit myös henkilökohtaisen maun, kauden ja tehokkuuden mukaan keittää puuroa puuroon lisättäessä joitakin yrttejä, jotta voit keittää erilaisia heidän suosikkipuurojaan!