Doświadczone gospodynie domowe nie zdradzają: tylko banany spełniające te dwa kryteria dojrzewają naturalnie!
Encyclopedic
PRE
NEXT
Kiedy cierpią na zaparcia, wiele osób instynktownie sięga po banana. Ale czy banan naprawdę jest cudownym lekarstwem na zaparcia? Poszukajmy odpowiedzi poniżej.
Wiele osób uważa, że banany leczą zaparcia ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego, który przyspiesza perystaltykę jelit i wspomaga wypróżnienia. Ale czy tak jest naprawdę?
Nie do końca. Banany zawierają stosunkowo mało błonnika pokarmowego w porównaniu z takimi produktami jak jabłka, produkty pełnoziarniste czy kukurydza.Ponadto banany zawierają substancję zwaną kwasem taninowym, która występuje szczególnie obficie w niedojrzałych bananach. Kwas taninowy ma silne działanie ściągające. Nie tylko nie stymuluje on pracy jelit, ale może również powodować twardnienie i wysychanie stolca. Spożywanie takich bananów może w rzeczywistości pogorszyć zaparcia.
Dlatego podczas spożywania bananów należy unikać niedojrzałych owoców.
Przydatna wskazówka: jak wybierać banany?
Wybór bananów wymaga pewnej wprawy, ale nie jest to zbyt trudne. Podczas zakupu wystarczy zwrócić uwagę na dwa aspekty.
Po pierwsze, sprawdź wygląd banana. Naturalnie dojrzałe banany mają zazwyczaj niewielkie plamki na skórce, ale nie są one nadmierne. Niedojrzałe banany natomiast wyglądają na gładkie i nieskazitelne. Należy pamiętać, że naturalnie dojrzałe banany nie są równoznaczne z produktami przeterminowanymi.
Po drugie, należy zwrócić uwagę na aromat banana. Naturalnie dojrzałe banany mają zazwyczaj przyjemny, owocowy zapach, podczas gdy banany dojrzewające sztucznie nie mają tego zapachu, a nawet mogą wydzielać ostry, nieprzyjemny zapach. Opanowanie tych dwóch punktów zazwyczaj pozwala uniknąć poważnych problemów.
Powyżej przedstawiono kilka powiązań między bananami a zaparciami, mając nadzieję, że pomoże to osobom potrzebującym. Chociaż banany mogą wspomagać wypróżnienia, należy pamiętać, że wiąże się to z pewnymi subtelnymi technikami.
Ponadto wiele produktów spożywczych stosowanych na co dzień może złagodzić zaparcia. Weźmy na przykład jabłka: zawarta w nich pektyna może wchłonąć prawie trzykrotność swojej objętości w wodzie. Po dotarciu do jelit pomaga to zmiękczyć stolec, ułatwiając jego przejście. Dlatego spożywanie jabłek wraz z odpowiednim nawodnieniem sprzyja regularności wypróżnień.
Korzystne są również produkty pełnoziarniste. Bogate w błonnik pokarmowy, stymulują one perystaltykę jelit po wejściu do organizmu, znacznie poprawiając zaparcia. Banany nie są więc jedynym rozwiązaniem łagodzącym zaparcia.
Na koniec należy pamiętać, że nawracające zaparcia wymagają konsultacji lekarskiej w celu wykluczenia podstawowych problemów zdrowotnych. Zaparcia mogą być spowodowane wieloma schorzeniami, co podkreśla potrzebę zwiększonej świadomości zdrowotnej. Szybka pomoc medyczna w przypadku wystąpienia problemów pomaga zapobiegać poważniejszym powikłaniom.
PRE
NEXT