Daamid, te ilmselt naudite šokolaadi oma igapäevaelus. Kuna valik on nii suur, mõtleme harva selle kasulikkusele, eriti tumeda šokolaadi puhul. Puhas tumed šokolaad pakub mitmeid tervisele kasulikke omadusi, millest paljud on alahinnatud. See võib alandada vererõhku ja isegi aidata kaalust alla võtta. Uurime seda lähemalt.
Vererõhu alandamine
Kõrge vererõhu alandamisel on kakaotooted tõhusamad kui tee. Soovitatav on valida madala suhkrusisaldusega tumedat šokolaadi, kuna tavaline šokolaad on rikas suhkru ja rasva poolest ning sisaldab palju kaloreid – need on kõik kõrge vererõhuga inimeste jaoks tõsised vaenlased. Kakaorikkad toidud, nagu šokolaad, võivad aidata vererõhku alandada, samas kui rohelise või musta tee joomine ei anna võrreldavaid tulemusi.
Kaalukaotus
Üllatav? Põhjus on lihtne: esiteks sisaldab tumedat šokolaadi vähem rasva, kui tavaliselt arvatakse, ning oluline osa sellest on küllastumata rasvad, mis ei muutu keharasvaks. Lisaks aitab tumedat šokolaadi seedimine ja imendumine põletada osa kehas olevatest rasvadest ja kaloritest.
Kui järgida õiget toitumist (tarbida enne sööki ja vähendada mõõdukalt portsjoni suurust söögi ajal) ja säilitada mõõdukus (mitte rohkem kui 50 grammi päevas), ei pruugi tumeda šokolaadi tarbimine kaalutõusu põhjustada ja võib isegi kaalukaotust soodustada. Šveits, riik, mis on tuntud oma šokolaadi poolest, võib uhkeldada peaaegu 200 korda suurema šokolaadi tarbimisega inimese kohta kui Hiina, kuid kuulub siiski riikide hulka, kus on madalaim rasvumise määr.
Vananemisvastane toime
Tumeda šokolaadi tugevad antioksüdantsed omadused aeglustavad keha vananemisprotsessi. Uuringud näitavad, et eakad inimesed, kes tarbivad regulaarselt mõõdukas koguses tumedat šokolaadi, elavad oluliselt kauem kui need, kes seda ei tee.
Parandab kognitiivseid funktsioone
Šokolaadi ja sarnaste toitude tarbimine võib teravdada vaimset teravust ja anda lühiajalise kognitiivse tõuke.Flavanoolidest (tumeda šokolaadi peamine koostisosa) rikkad kakaojookide tarbimine võib 2–3 tunniks suurendada verevarustust aju olulistes piirkondades. Verevarustuse suurenemine aju teatud piirkondades aitab parandada kognitiivseid funktsioone ja ajutist vaimset teravust. Külmetushaiguste ennetamine Kahjuks tundub, et see eelis kehtib ainult meestele.
Naha niisutamine
Naised, kes tarbisid kolm kuud päevas pool tassi kontsentreeritud flavonoididerikast kakaopulbrit, näitasid niisutatumat ja siledamat nahka. Päikesest tingitud pigmendimuutused ja ketendamine näitasid samuti märkimisväärset paranemist. See toimub seetõttu, et flavonoidid neelavad UV-kiirgust, aidates kaasa naha kaitsele ja parandades naha vereringet, parandades seeläbi nahatooni.
Nüüd peaksite mõistma puhta tumeda šokolaadi eeliseid. Paljud kardavad, et šokolaad põhjustab kaalutõusu, kuid tänase selgituse järel mõistate, et tumedat šokolaadi tarbimine tegelikult aitab kaalust alla võtta. Kas pole see rõõmustav ja üllatav? Nii et nautige seda mureta.