Дами, вероятно обичате да ядете шоколад в ежедневието си. С толкова много налични разновидности, рядко обръщаме внимание на ползите му, особено на тъмния шоколад. Чистият тъмен шоколад предлага многобройни ползи за здравето, много от които остават недооценени. Той може да понижи кръвното налягане и дори да спомогне за отслабване. Нека разгледаме по-подробно.
Понижаване на кръвното налягане
При намаляване на хипертонията какаовите продукти се оказват по-ефективни от чая. Препоръчително е да се избира тъмен шоколад с ниско съдържание на захар, тъй като стандартният шоколад съдържа високи нива на захар и мазнини, което представлява значително предизвикателство за хората с високо кръвно налягане. Храните, богати на какао, като шоколада, могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане, докато пиенето на зелен или черен чай не дава сравними резултати.
Отслабване
Изненадани ли сте? Причината е проста: първо, тъмният шоколад съдържа по-малко мазнини, отколкото обикновено се смята, като значителна част от тях са ненаситени мазнини, които не се превръщат в телесни мазнини. Освен това, по време на храносмилането и усвояването, тъмният шоколад помага за изгарянето на част от съществуващите мазнини и калории в тялото.
При условие че човек следва правилен подход към храненето (консумира го преди хранене, като умерено намалява размера на порциите по време на самото хранене) и поддържа умереност (не повече от 50 грама дневно), консумацията на тъмен шоколад не води до наддаване на тегло и дори може да спомогне за отслабване. Швейцария, страна, известна с шоколада си, се гордее с консумация на шоколад на глава от населението, която е почти 200 пъти по-висока от тази в Китай, но все пак се нарежда сред страните с най-ниски нива на затлъстяване.
Анти-стареене
Мощните антиоксидантни свойства на тъмния шоколад спомагат за забавяне на процеса на стареене на тялото. Проучвания показват, че възрастните хора, които редовно консумират умерени количества тъмен шоколад, живеят значително по-дълго от тези, които не го правят.
Подобрява когнитивните функции
Консумацията на шоколад и подобни храни може да изостри умствената острота и да доведе до краткосрочно подобряване на когнитивните функции.Консумацията на какаови напитки, богати на флаваноли – основен компонент на тъмния шоколад – може да стимулира притока на кръв към ключови области на мозъка за 2-3 часа. Повишената циркулация в определени области на мозъка спомага за подобряване на когнитивните функции и временната умствена острота. Предотвратяване на настинки За съжаление, тази полза изглежда е изключително за мъжете.
Хидратация на кожата
Жените, които са консумирали половин чаша концентрирано какао на прах, богато на флавоноиди, ежедневно в продължение на три месеца, са показали по-хидратирана и по-гладка кожа. Пигментацията и лющенето, предизвикани от слънцето, също са показали значително подобрение. Това се случва, защото флавоноидите абсорбират ултравиолетовите лъчи, подпомагат защитата на кожата и подобряват кръвообращението в кожата, като по този начин подобряват тена.
Сега вече трябва да разбирате ползите от чистия тъмен шоколад. Мнозина се страхуват, че шоколадът води до наддаване на тегло, но след днешното обяснение разбирате, че тъмният шоколад всъщност помага за отслабване. Не е ли това чудесно и изненадващо? Затова се наслаждавайте без притеснения.