雞蛋的蛋白質含量僅次於母乳居高位。
檸檬
檸檬富含維生素C與水溶性膳食纖維果膠，具減脂與增強飽足感功效。檸檬汁可淋於料理，亦可直接加入溫水飲用。
肉桂
攝取肉桂能抑制糖類轉化為脂肪，產生減重效果。請在穀片、優格、布丁或咖啡中添加肉桂粉，飯後立即攝取效果最佳。
黑豆
一杯黑豆含有高達15克優質蛋白質，且完全不含飽和脂肪。此特性是紅肉等其他優質蛋白來源無法比擬的。
燕麥片
燕麥片富含膳食纖維，能帶來極強飽足感。半杯燕麥片含4.6克抗性澱粉，這種健康碳水化合物既能促進代謝燃燒脂肪，又不會被人體吸收。
大蒜
以色列研究人員最新發現，大蒜不僅能預防肥胖，更具減重功效。其中大蒜素成分對體重管理尤具關鍵作用。
酪梨
酪梨富含健康的一價不飽和脂肪酸——油酸，能有效抑制飢餓感。若在未來三個月持續每日食用半顆或四分之一顆酪梨，您將驚奇地發現腹部脂肪正緩慢消融。此外，酪梨亦富含膳食纖維與蛋白質。
藍莓
藍莓雖小卻名列抗衰老食物之列。每杯（約120克）僅含80大卡熱量，卻能提供高達4克膳食纖維。
青花菜
無論生食或烹煮，青花菜皆以抗癌功效著稱。其富含膳食纖維，單份熱量低於30大卡，堪稱減重首選超級食物。