卵のタンパク質含有量は母乳に次ぐ高さを誇る。
レモン
レモンはビタミンCと水溶性食物繊維のペクチンを豊富に含み、脂肪減少と満腹感増強効果がある。レモン汁は料理にかけても、温水に直接加えて飲んでもよい。
シナモン
シナモン摂取は糖類の脂肪化を抑制し、減量効果をもたらします。シリアル、ヨーグルト、プリン、コーヒーにシナモンパウダーを加えてください。食後すぐに摂取すると効果的です。
黒豆
1カップの黒豆には良質なタンパク質が15gも含まれ、しかも飽和脂肪を一切含みません。これは赤身肉などの他の良質なタンパク質源では実現できない特徴です。
オートミール
オートミールは豊富な食物繊維を含み、非常に高い満腹感をもたらします。半カップのオートミールには4.6gのレジスタントスターチが含まれており、この健康的な炭水化物は代謝を促進し脂肪を燃焼させる一方で、人体に吸収されません。
ニンニク
イスラエルの研究者による最新の研究で、ニンニクは肥満を防ぐだけでなく減量にも効果があることが判明しました。特にアリシンがダイエットに大きな役割を果たします。
アボカド
アボカドには健康的な一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸が豊富に含まれており、体の空腹感を引き起こします。次の四半期に毎日半分または1/4個のアボカドを食べ続けると、腹部の脂肪が奇跡的にゆっくりと溶けていく変化を観察できるでしょう。さらに、アボカドには食物繊維とタンパク質も豊富に含まれています。
ブルーベリー
ブルーベリーは小さくても有名な抗老化食品です。1カップ（約120g）でわずか80kcalながら、4gもの食物繊維を提供します。
ブロッコリー
生でも加熱しても、ブロッコリーは抗がん効果で知られています。さらに食物繊維が豊富で、1人分のカロリーは30kcal未満。まさにダイエットに最適なスーパーフードです。