春節の悩みの種となっている「食べ過ぎ」問題。久しぶりに帰省したからには、美味しく食べつつ体に負担をかけない方法が必要ですね。さあ、役立つ「食事のコツ」をご紹介します。
食事前にスープを飲み、食後45～60分ほど経ったら、たっぷりの温水かフレッシュジュースを飲むこと。食べることが大好きで美意識も高い私にとって、これは本当に効果抜群の方法です。
しかし、市場には様々な野菜・果物ブランドが溢れていますが、どんなに高級な配合を謳っていても、実はどれも同じで、高価で実効性に欠けます。「真の健康的なデトックスと脂肪燃焼」を実現するには、自分で作るしかありません。
腸内洗浄＆脂肪燃焼のエキスパート
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ごちそうを食べた後は、私が決めているジュースの組み合わせがあります。爽やかで、脂肪を落とし、腸をきれいにする。甘すぎず、濃厚すぎず、脳や胃に余計な負担をかけないもの。
材料：
セロリ、梨（バナナ）、生姜、レモン、ほうれん草の葉、水、エンドウ豆プロテインパウダー（京東で販売中）
家にこれらの材料がない場合は、以下の「爽やかな組み合わせ」もおすすめ：
セロリ＋ニンジン＋キュウリ
アスパラガス＋キュウリ＋セロリ
紫キャベツ＋ドラゴンフルーツ＋レモン
実は「肉を思う存分食べる」モードになるのは休日だけ。普段の仕事中は「バランスの取れた健康的な食事」を追求するのは難しく、私はフレッシュジュースに頼るしかない。
ターメリック滋養ジュース
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秋、温かいカボチャスープを作る時間がない時は、ターメリック滋養ジュースを搾って体を温め胃を労ります。
材料：
ターメリック、ナッツ、ハチミツ、バニラパウダー、黒胡椒、薄口塩、水
大豆とビーツのジュース
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豆製品を摂取し忘れた日は、野菜と果物と豆を混ぜたジュースを飲む。雑穀のような単調な味ではなく、むしろ甘みが際立つ。
材料：
大豆（黒豆・小豆・ひよこ豆をローテーション）、ビーツ、ブルーベリー、バナナ、レモン、ギリシャヨーグルト、シナモンパウダー、水
&ジゼル・ブンチェン
リオ五輪で世界を驚かせたジゼルもグリーンスムージーの愛好家。自宅で頻繁に手作りし、超低カロリーで栄養豊富。彼女はインスタグラムで惜しみなく美の秘訣を共有している：断固として飲酒せず、高カロリーな肉類の摂取を極力控えること。
ほら、赤ちゃんまでバケツを持って飲んでいるじゃないか。女神の次世代はみんなを追い抜いているんだ。
甘いものを欲する時、ジュースで我慢する
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突然、チョコレートソースがたっぷりかかったチーズクリームケーキが食べたくならない？
コーヒーも砂糖とミルクをダブルで頼み、一口食べれば甘くて幸せな気分が天にも昇るほど。
でも、そんな自尊心を捨てたようなご褒美は月に一度だけ。それ以外は、素直に自分で作れる「欲求を満たすジュース」で我慢する。
材料：
ココアパウダー、ナッツバター、ナッツ類、アボカド、牛乳、バナナ、ブルーベリー
&CindyCrawford
スーパーモデルの祖母的存在。ランウェイでは足元に風を巻き起こし、写真では色気たっぷり。今では一男一女の子をもうけ、その気品とスタイルは相変わらず非の打ち所がない。すでにランウェイからは退いたが、50歳目前の今も抜群のスタイルをキープ
スーパー抗酸化ジュース
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上記の状況に応じて飲むもの以外に、抗酸化効果のある野菜ジュースは一日たりとも欠かさない。だって私は「美に命をかける」おバカだからね。
材料：
オレンジ（キウイ）、ラズベリー、アボカド、牛乳、生姜、クミンシード
&IzabelGoulart
30代のイザベル・グーラートはブラジルを代表するスーパーモデルの一人、元ヴィクトリアズ・シークレットのエンジェル。
彼女は毎朝必ずグリーンスムージーを飲む！インスタで1週間分の野菜・果物組み合わせを公開しているので、皆さんも試してみてね。
月曜日：サツマイモ、リンゴ、ニンジン、生姜、水
火曜日：ほうれん草、キャベツ、リンゴ、キュウリ、洋ナシ、水
水曜日：リンゴ、ビーツ、ニンジン、水
木曜日：リンゴ、ニンジン、レモン汁、生姜、水
金曜日：セロリ、キュウリ、リンゴ、水
土曜日：ニンジン、キュウリ、ケール、ほうれん草、水
日曜日：ニンジン、ビーツ、キャベツ、ショウガ、ミントの葉、レモン汁、ココナッツウォーター
睡眠促進ジュース
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私にはもう一つ悪い癖があって、よく不眠に陥ります。医者は「夜は食べ過ぎないこと」と言います。胃が弱いので、残業で帰宅が遅くなった時は、ジュースを一杯飲んでそのまま寝てしまいます。
材料：
バナナ、アーモンド、シナモンパウダー、バニラパウダー、チアシード、氷ココナッツフレーク
もちろん、美味しい野菜ジュースには材料の組み合わせだけでなく、ジューサーも非常に重要です。栄養成分を破壊せず、完璧なジュースを抽出できるもの。以下は、きっとあなたの厳しい要求にも応えられるでしょう～