Lunarno novo leto je le še nekaj dni stran, praznično obdobje pa ponuja ne le počitek od dela, ampak tudi priložnost, da se prepustite razkošnim pogostitvam. Vendar pa tradicionalne kitajske novoletne jedi v glavnem vključujejo ocvrte in fritirane jedi,Te jedi vsebujejo veliko olja in soli, pogosto pa že en obrok presega dnevni priporočeni vnos. To neizogibno vodi do prekomernega vnosa kalorij, kar predstavlja posebno tveganje za osebe z visokim krvnim tlakom, visokim krvnim sladkorjem ali visokim holesterolom. Pomembno je, da se zavedamo, kako škodljiv je prekomeren vnos olja za telo, saj lahko, če ga ne nadzorujemo, povzroči zamašitev žil in druge bolezni srca in ožilja. Kakšna so torej konkretna tveganja prekomernega uživanja za osebe s temi boleznimi in kakšne previdnostne ukrepe je treba sprejeti med prazniki?Vzemimo si trenutek pred prazniki, da razmislimo o tem!
Osebe z visokim krvnim tlakom, visokim krvnim sladkorjem ali visokim holesterolom imajo že nakopičene maščobne obloge v žilah. Prekomerno uživanje mastnih živil lahko zlahka poslabša nalaganje lipidov na notranjih stenah žil. V kombinaciji s preveč slanimi obroki lahko to tudi zviša krvni tlak, kar predstavlja znatno tveganje za bolnike z visokim krvnim tlakom. Čeprav se zavedamo nevarnosti prekomernega uživanja maščob, bi bilo precej strogo, če bi med težko prisluženimi prazniki uživali samo blago zelenjavo!Da bi pomagali tistim z visokim krvnim tlakom, visokim krvnim sladkorjem ali visokim holesterolom uživati v srečni novi leti, danes delimo nekaj nasvetov, kako uživati v prazničnih dobrotah in hkrati ostati zdravi. Če imate vi ali vaš družinski član te težave, vam bodo ti nasveti morda koristili.
Najprej bodite zmerni pri uporabi jedilnih palčk in apetitu. Ko se soočite z mamljivimi jedmi, vzemite manjše porcije, da zadovoljite svoje želje, ne da bi pretiravali. Izogibajte se prenajedanju in se nenehno opominjajte na zdravstvena tveganja, povezana s prekomernim uživanjem maščob. Tudi najmanjše odstopanje lahko poslabša simptome treh visokih vrednosti. Čeprav gre za kronične bolezni, lahko te motnje postanejo življenjsko nevarne, če se v celoti aktivirajo.
Drugič, opravljajte preprosta gospodinjska opravila, da porabite odvečno energijo. Pomivanje posode, brisanje tal ali opravljanje drugih lažjih gospodinjskih opravil zagotavlja telesno aktivnost. Poleg tega stoji nekaj minut po obroku pomaga pri prebavi. Če takoj po obroku ostanete sedeči, se lahko hitro dvigne raven krvnega sladkorja, kar poslabša tri visoke vrednosti in ogrozi zdravje.
Nazadnje, za tiste, ki imajo navado prekomernega uživanja hrane in pijače, lahko vključitev prehranskih dopolnil pomaga pri uravnavanju ravni sladkorja in lipidov v krvi. Pri razpravi o takšnem uravnavanju izstopa krilovo olje kot pomembno dopolnilo.Če bi obstajalo „olje“, ki bi lahko raztapljalo maščobe v krvnih žilah in tako uravnavalo zdravje žil, in če bi to „olje“ res obstajalo, bi bilo to krilovo olje – pridobljeno iz antarktičnega krila, vrste planktona.V regijah, kot so Evropa, Amerika in Južna Koreja, je jemanje krilovega olja za zaščito zdravja žil in uravnavanje treh visokih vrednosti postalo zelo pogosta praksa. Krilovo olje je bogato z omega-3 v obliki fosfolipidov, astaksantinom in drugimi sestavinami. Njegova edinstvenost je v fosfolipidih, ki imajo odlične lipofilne in hidrofilne lastnosti. Ti lahko učinkovito raztopijo odvečne maščobe in odpadke v krvnih žilah, ki se nato izločijo iz telesa prek metabolizma.Fosfolipidi olajšujejo tudi neposredno absorpcijo omega-3 v tankem črevesu. Posledično omega-3 v obliki fosfolipidov kaže višjo stopnjo absorpcije v telesu v primerjavi s standardnim omega-3, kar omogoča učinkovitejše čiščenje žil, zmanjšanje holesterola in lipidov ter pomaga pri preprečevanju treh visokih vrednosti.
S porastom priljubljenosti krilovega olja so na trgu pojavile številne uvožene blagovne znamke, od znanih visokokakovostnih izdelkov do slabših ponaredkov.Južna Koreja, druga azijska država, se ponaša z visoko razvitim trgom krilovega olja. Med priljubljenimi izdelki izstopa PSS Krill 56, edino krilovo olje korejskega porekla, ki je certificirano kot GRAS (splošno priznano kot varno) s strani ameriške agencije FDA. Prav tako je prestalo teste skladnosti surovin korejskega ministrstva za varnost hrane in zdravil, ki izrecno navajajo visoko vsebnost fosfolipidov v višini 56 %.Izdelano je iz 100 % čistega krilovega olja brez dodatkov, potrošnikom pa se priporoča, da izberejo izdelke, ki so bili strogo testirani s strani pristojnih organov in vsebujejo več kot 50 % fosfolipidov. Samo takšne formulacije lahko učinkovito in varno odstranijo presežek sladkorja, maščob in toksinov iz krvnih žil, izboljšajo visok krvni tlak, visok krvni sladkor in visok holesterol ter zaščitijo zdravje žil.
Praznik pomladi ponuja redko priložnost za počitek, vendar visok krvni tlak, visoka raven sladkorja v krvi in visok holesterol ne kažejo znakov počitka. Zato ne smemo spregledati škode, ki jo povzroča prekomerno uživanje maščob. Bodite zmerni pri jedi, povečajte telesno aktivnost in to dopolnite z zdraviliškimi dodatki, kot je krilovo olje, da boste ohranili zdravje žil. Na ta način boste lahko uživali v veselem družinskem druženju med novoletnimi prazniki!